Обед из духовки

Сегодня стало модным ходить в рестораны и кафе, однако, приобщаясь к новым условиям жизни, мы медленно, но верно понимаем, что нет ничего лучше пищи, приготовленной в домашних условиях, а именно в духовке. Несомненным преимуществом домашней пищи является то, что вы всегда будете уверены в ее качестве, ведь продукты для приготовления вы, как правило, выбираете сами. Духовой шкаф – это, конечно, не русская печь, которую сегодня встретишь далеко не в каждом доме, но и не микроволновка, имеющая свою специфику.

Блюда из духовки вкусны и полезны, к тому же приготовить их под силу любому – необходимо лишь немного времени и средств.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

шарф-Ажур для осени

последняя на это время шапочка, связанная еще в августе. Вяжется шарфик очень легко.Идея взята у японцев))..На шапочках и шарфиках я еще не поднаторела))беру поэтому в основном готовые схемы.
Шарфик особенно хорошо смотрится благодаря кайме. Длинной 2,15 м.
Ушло 200 гр ниток (около 580м)Крючок 3-3,5 .
Название ниток-напишу, хотя не знаю-надо ли это. Reddy (Mikrofaser)

 

Оригинал   http://www.liveinternet.ru/users/helga1972/post134933385/

 

Боремся с болезнями

 

Боремся с болезнями Хочется быть красивым и счастливым. Но на пути к осуществлению таких желаний часто становится здоровье, которое ухудшает как наш внешний вид, так и наши мысли.  Об укреплении иммунитета,  о борьбе с простудами, пишет и писал не один женский журнал. В нашей статье, чтобы избавить себя от постоянных болезней и плохого самочувствия, попробуем обратиться к магии. Прежде чем рассказать рекомендацию о том, как избавиться от хвори, я хотела бы поговорить о причинах возникновения недомоганий. Многие болезни являются частью нашего пути, высшие силы посылают их нам для прорабатывания каких-то ошибок, хворь вполне может являться следствием каких-то ваших действий. Поэтому рекомендую в глобальном плане задуматься, почему в вашей жизни что-то случается так, а не иначе. А пока  несложный метод избавления от болезни. Для него понадобиться куриное яйцо, пакет из бумаги (либо полиэтиленовый), синий маркер (фломастер). Совершается данный ритуал, когда луна идет на убыль. Яйцо оставьте в комнате на полчаса, чтобы его поверхность стала примерно комнатной температуры. Затем снимите с себя одежду и начинайте медленно выкатывать яйцом все свое тело, начиная снизу, со ступней. Если вы хотите излечить определенную часть тела (в данном случае - горло), то особенно тщательно выкатывайте яйцом именно в этом месте. Представьте, как болезнь переходит от вас в яйцо. Когда завершите процедуру, возьмите синий маркер и напишите на яйце: «Болезнь ушла, хворь ушла. Я здорова». Положите яйцо в пакет и отнесите его в мусорный бак. который расположен как можно дальше от вашего дома. Но прежде чем выбросить пакет с яйцом, следует проделать еще кое-что - ударьте по закрытому пакету так, чтобы яйцо внутри него разбилось. При этом произнесите слова: Никому не во вред, всем во благо, мне на здоровье! Да будет так! Этот метод простой, но действенный. Есть еще один способ изгнать болезнь. На убывающей луне обратитесь к небесному светилу с такими словами: Луна, как уходить будешь, Хворь взять с меня не забудешь. Ты будешь на убыль идти, Хвори с меня безвозвратно сойти, Хворь уходит, дабы мне исцелиться! Заклинанию сему свершиться! Слова повторите 3 раза.   .

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..
Часть 99 - Простой и надежный способ от простуды
Часть 100 - Эликсир молодости

Серия сообщений "гадание и приметы":

Часть 1 - заговоры
Часть 2 - ЦИФРЫ УДАЧИ.
...
Часть 98 - Круче только яйца (симорон)
Часть 99 - Плёвое дело (симорон)
Часть 100 - Ритуалы от ВОЛШЕБНИЦ

Снять с себя сглаз и порчу

 

Снять с себя сглаз и порчу       Одежда — информационный носитель   Всё, окружающее человека, пропитывается его энергетической сущностью, в первую очередь – одежда. Старые вещи становятся как бы второй кожей хозяина, копией его информационной матрицы. Не зря опытные экстрасенсы по одежде могут не только рассказать о местонахождении и проблемах человека, но и предсказать, что его ожидает в будущем. Именно это свойство одежды и используется мною в очищающих от скверны ритуалах.   Для снятия вредоносных магических воздействий берутся разные предметы гардероба, в зависимости от того, где у человека «пробой» его энергетической сущности.   Начало обряда   Для обряда приготовьте одежду, которая носилась вами как можно дольше. Обратите внимание: новая одежда или кем-то ношенная до вас – из секонд-хенда, комиссионного магазина, подаренная знакомыми – для проведения ритуала не подходит.    Чтобы ослабить негативные привязки и получить лучший результат, за три дня до выполнения обряда необходимо отказаться от мясной пищи, спиртного и сигарет. Все обряды начинают выполнять с утра, надевая одежду на себя со словами заговора :«Ношено-переношено, собрано – переложено. Я дерево – ты листва, ты – иголка, я — сосна. Что чужого есть во мне забери, спрячь в себе. Забранного не отнять, не отряхнуть, не отстирать.  Когда тебя сниму — ничего не возьму. Ни подклада,  ни приклада, ни дурного взгляда. Аминь».   Снять ссоры вместе с головным убором   Ритуал уберёт насланные рассорки — когда нет лада с близкими людьми, мучают постоянные размолвки, скандалы. Обряд также очистит от сглазов, застарелых обид, заклятий недругов и завистников. После выполнения утреннего обряда, поносив шляпу, шапку или платок три часа, снимаете головной убор с заговором: «С себя всё снимаю, с себя всё убираю. Не плат, не шляпку – ненужную тряпку. С головы вон всякий урон. Обидки, рассоры, чужие наговоры. Аминь». Снятый головной убор сжигаете в безлюдном месте. Оставшийся пепел необходимо тщательно собрать и закопать под осиной.     Снять приворот вместе с блузкой   Этот обряд поможет при насланной неизбывной тоске сердечной, колдовских приворотах, присухах, проклятьях, порче. Когда на человеке лежат подобного рода заклятья, ему становится не мил белый свет, на душе тоскливо, ничто не радует, всё кажется пустым и ненужным. Часто, не зная причины подобного состояния, такие люди долго и безрезультатно лечатся от неврозов, депрессий, дистоний, сердечных болезней.    Надеваете с утра, с заговором, блузку, футболку, майку и носите семь часов. Затем снимаете, произнося заговор: «Тряпка полна всякого «добра». С себя снимаю,  заразу убираю: слова худые, думки злые, боль сердечную, тоску вечную. От бабки, от девки,  от злобной соседки. От пришлого люда всякое худо. Аминь».   Затем снятую вещь рвёте на длинные полосы. Если ткань крепкая, допустимо сделать надрезы лезвием или ножом, но только надрезы! Используемые для надрезания предметы обязательно выбросить — ни в коем случае ими в дальнейшем не пользоваться. Порванные полосы сжечь, а пепел развеять на дорожном перекрёстке с заговором:  «Дорогой зло пошло, шло-шло, от меня ушло. Заплутало, заскучало, у меня его не стало. Аминь».   Снять бездетность вместе с юбкой   Проводится ритуал при женской остуде (фригидности), бездетности, других женских проблемах, родовых или насланных. Утром надеваете юбку через голову, с ритуальными словами, ходите в ней весь день — не менее восьми часов. Спустя положенное время снимаете юбку через ноги с заговором: «С себя снимаю, переступаю. Нету худа, ушла остуда. Женская суть во мне будь. Мать-Земля родит и мне родить велит. Аминь».   Снятую юбку складываете, произнося заговор: «Всё наносное,  всё зло прижитое,  с меня сложись,  женская суть – пробудись! Аминь».    Юбка сжигается на убывающей луне, в костре из сосновых или еловых веток. Пепел после выполнения обряда смешивается с землёю и поливается водой со словами заговора: «Мать-Земля — прими, у себя схорони. Никому не отдавай, навсегда забирай. Аминь».     Снять венец безбрачия вместе с нижним бельём   Этот обряд поможет снять наложенный венец безбрачия — когда не получается найти себе пару, усилит Богом данную сущность — мужскую или женскую. Также ритуал проводится для лада в семье, любовных отношений с противоположным полом. Надетое с утра, с наговором, нижнее бельё снимают через двенадцать часов со словами: «Все чары с себя снимаю, к Господу Богу взываю: пусть меня милый (милая) любит, навсегда со мною будет. Как лебедь с лебёдушкой, как соловей с соловушкой.  Всегда мне в паре быть, всегда вдвоём ходить. Аминь».   Снятое с себя бельё сжечь в укромном месте, а пепел закопать у корней двойной берёзы — это когда из одного корня два ствола растёт.   Автор: Ангелина Матвеева, журнал «Магия и красота»

 

Серия сообщений "гадание и приметы":

Часть 1 - заговоры
Часть 2 - ЦИФРЫ УДАЧИ.
...
Часть 98 - Круче только яйца (симорон)
Часть 99 - Плёвое дело (симорон)
Часть 100 - Ритуалы от ВОЛШЕБНИЦ

МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ КОФТА... теперь со схемой...

xobi.com.ua

 

 

 

 

Читать далее...

Очень важный для здоровья продукт - рыбий жир!



Рыбий жир – это жир из печени знаменитой трески. В Америке и в ряде европейских стран рыбий жир допущен к продаже как официальное лекарство. Сегодня рыбий жир назначают взрослым для борьбы со старостью и для продления жизни.
Рыбий жир препятствует развитию старческого слабоумия
Попадая в нервные клетки Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты способствуют выработке серотонина («гормон хорошего настроения»).
Рыбий жир улучшает настроение
По данным исследования, люди, употребляющие рыбий жир, имеют ровное хорошее настроение.

Рыбий жир снимает воспаление в суставах
Доказано, рыбий жир обладает противовоспалительным действием, уменьшает воспаление в суставах, сохраняет хрящ. Рыбий жир препятствует воспалению. Постоянное употребление рыбьего жира уменьшает воспаление и боли при артрите.

Рыбий жир способствует снижению холестерина
Омега-3 ненасыщенные кислоты, содержащиеся в жире, обладают противохолестериновым действием, снижают развитие атеросклероза, уменьшают риск инфаркта. Люди, которые употребляют эти кислоты, меньше страдают от нарушения ритма сердца.


Рыбий жир улучшает состояние кожи
Рыбий жир улучшает состав подкожной жировой клетчатки. Делает кожу эластичной и защищает ее.
Смотрите подробнее в программе "Жить Здорово" с Е.Малышевой 

Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Комплекс упражнений для предплечий
Часть 2 - Полезная информация про лекарства!
...
Часть 98 - Как убрать боль в разных отделах позвоночника с помощью гимнастики.Врач-травматолог Попов П.А.
Часть 99 - Всемогущие стволовые клетки…
Часть 100 - Уроки Здоровья Надежды Семёновой. Скачать видео бесплатно

Настоящее чудо света...


Водопады Игуасу (в переводе с гуарани - "большая вода") - настоящее чудо света. Водопады находятся в месте встречи рек Парана и Игуасу, на границе между Бразилией, Аргентиной и Парагваем, и представляют из себя впечатляющее зрелище низвергающихся с высоты 72 м. каскадов воды (1750 куб. м. в секунду, ширина потока до 3 км.).




Здесь насчитывается около 275 отдельных водопадов, некоторые из которых устремляются непосредственно в котловину, лежащую на 82 м ниже, другие же разбиваются на серии более мелких водопадов. Более мелкие водопады образуются уступами прочной породы, превращающими падающую на них воду в облака тумана и брызг. Фантастически красивое зрелище дополняется разноцветной радугой над сверкающей водяной пылью и пышной тропической растительностью по берегам.
Водопады Игуасу можно осматривать как со стороны Бразилии, так и со стороны Аргентины, откуда как считается открывается лучший обзор.




Читать далее

Майонезный торт "День и ночь"


Майонезный торт "День и ночь"

Тортик "выходного дня" - несложный, хорошо пропитанный, ароматный
Если добавить в прослойку между коржами кусочки экзотических фруктов, миндаль, грецкие орехи, мармелад и пр., а поверхность приукрасить, то такой торт вполне подойдет и на праздничный стол!
Сразу включите духовку на 220 градусов, пусть разогреется.
В глубокой чаше для миксера взбиваем 3 яйца и 1 стакан сахара.

Добавляем 250гр майонеза,

150гр вареного сгущенного молока (покупная "Ириска" или варим сами),

1 ч.л. соды, гашеной уксусом или лимонным соком,

1,5 стакана муки (примерно 9 столовых ложек с горкой).

Тесто должно получиться тягучим, как на блины или оладьи.

Смазываем глубокую сковороду или форму маслом, посыпаем мукой, можно проложить дно пергаментной бумагой.

Выливаем половину теста, разравниваем мокрой рукой.

Печем при 220 градусах минут 20, готовность пробуя лучинкой.

Во вторую половину теста добавляем 2 ст.л. какао-порошка без наполнителей.

Снова смазываем и посыпаем форму и печем второй корж.

Слегка остывшие коржи разрезаем длинный ножом на половинки - так быстрее остынут.

Пока это происходит, готовим крем.

Взбиваем 250 гр размягченного сливочного масла с 300гр вареной сгущенки.

Как только масса станет пышной, добавляем по ложке 400гр густой сметаны не менее 30% жирности.

В конце взбивания ванильный сахар и столовую ложку коньяка или пару капель коньячной или ромовой эссенции для отдушки.

Крем должен получиться пышным, блестящим и гладким!

Ставим крем в холодильник примерно на час.

За это время коржи остынут.

Щедро прокладываем коржи, чередуя темные и светлые.
Остатки крема выливаем сверху - он аппетитно растечется по поверхности и бокам торта.

Ставим в холодильник на ночь для пропитки.

Но пробовать можно и сразу - уже вкусно!)))

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ,ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ,ПИРОГИ И Т.Д":

Часть 1 - Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
Часть 2 - Торт «Танк»
...
Часть 52 - Ленивый "НАПОЛЕОН": готовится просто, быстро, а ВКУС божественный
Часть 53 - Печенюшки " День-ночь" -готовятся очень быстро, съедается ещё быстрее
Часть 54 - Майонезный торт "День и ночь"
Часть 55 - Торт "Тирамису"
Часть 56 - Пирожное "Наполеон"

Внутренняя комната отдыха

Каждому из нас нужно подобное убежище — тихий уголок внутри самого себя, похожий на глубины океана, которые всегда неподвижны и спокойны даже в сильнейший шторм на поверхности.

Эта комната отдыха, созданная нашим воображением, способна снимать напряжение, тревоги, психологические стрессы, восстанавливать силы, позволяя лучше справляться с повседневными заботами.

Я убежден, что в каждом из нас есть некий скрытый центр, всегда находящийся в состоянии покоя, подобно центральной точке оси движущегося колеса. Вам нужно только обнаружить этот центр внутри себя и удаляться туда время от времени для отдыха, восстановления сил и пополнения запасов жизненной энергии [именно так делают йоги, находя внутри себя образы и ощущения, дающие опору для поддержания равновесия].

Читать далее...

Все болезни отражаются на лице.

Шпроты из мойвы или кильки


Если вы хоть раз попробуете сами сделать шпроты, вы будете их вспоминать вечно, ну или если не вечно, то всегда, когда открываете магазинную баночку. Вкусы просто несравненны, свои намного вкуснее, свежее и дешевле. Готовятся очень просто, если придерживаться рецепта, даже духовка не нужна.
Итак:
Взять крупную жирную свежую кильку или мойву.
Отрезать голову, тушки промыть холодной водой.
На дно кастрюли сложить рядами рыбу, выстилая ею все дно .
Слоев может быть несколько.
Залить заливкой.
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус)
1 столовая ложка соли
1 чайная сахара
1 стакан очень крепкой чайной заварки
Неполный стакан растительного масла
7 лавровых листьев
Несколько горошин черного перца
Все компоненты заливки смешать и залить прямо с шелухой, убрать её потом не сложно.
Тушить на плитке на слабом огне, накрыв крышкой полтора часа.
Остудить, хранить в холодильнике. Долго все равно не прохранятся, так как будут скушаны, долго храниться будут только воспоминания о шпротах.

ВСЕВОЗМОЖНЫЕ СОУСЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ и рецепты к ним...

http://xobi.com.ua/povkniga/povknigasuos/

соус из сметаны с горчицей

Состав: 1 стакан сметаны, 2 ложки растительного масла, 1 ложка приготовленной горчицы, соль, уксус, сахар. Способ приготовления: Растереть горчицу с растительным маслом и, понемногу подливая, добавить сметану. Затем добавить по вкусу соль, уксус, сахар. Соусом заправляют вареные яйца и салаты.

Смотреть подробнее...

соус сметанный

Состав: стакан сметаны, 1-2 ложки уксуса (3 %), молотый перец, сахар и соль по вкусу. Способ приготовления: Растереть сметану, добавить немного молотого перца, уксус, соль и сахар по вкусу. Этот соус можно приготовить с яичным желтком. Желток крутого яйца растереть с небольшим количеством приготовленной горчицы, разбавить сметаной, добавить соль, уксус, сахар, молотый перец.

Смотреть подробнее...

соус томатный

Состав: 2 ложки густого томатного пюре, 3 ложки подсолнечного масла, 1 луковица, ложка муки, молотый перец, уксус, 0,5 чайной ложки сахара, соль. Способ приготовления: Муку поджарить на масле, чтобы она зарумянилась, добавить мелко нарезанный лук, томатное пюре, снова немного поджарить, разбавить горячей водой или бульоном, растереть, а если образовались комки — протереть через сито. Добавить соль, уксус, сахар и перец, довести до кипения. Соус должен быть негустым. Этот соус можно приготовить и без муки. Лук поджарить с растительным маслом, добавить томатное пюре, снова поджарить, разбавить горячей водой, добавить соль, уксус, сахар, молотый перец, дать закипеть. Когда остынет, добавить мелко нарезанный зеленый лук или укроп.

Смотреть подробнее...

соус болонез основной

Читать далее...

БАКЛАЖАНЫ... несколько рецептов...

http://xobi.com.ua/924-baklazhany-s-syrom.html

Состав: баклажаны - 3 шт сметана - 200 гр сыр - 200 гр сливочное масло - 50 гр яйца - 2 шт зелень укропа и петрушки соль чеснок по вкусу растительное масло Способ приготовления: Баклажаны разрезать вдоль, удалить сердцевину, присолить и запечь в духовке при t=180 30-40 минут (до полуготовности). Сердцевину баклажанов мелконарезать и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком и натертой на крупной терке морковью до готовности. За пару минут до готовности посолить, поперчить и добавить мелко рубленый чеснок. Охладить. Яйца отварить, охладить, очистить, мелко порубить, смешать с тертым сыром, расмягченным сливочным маслом, мелко нарезанной зеленью и поджаркой из баклажан, моркови и лука. Этой смесью заполнить углубления в запеченых баклажанах и запечь до готовности. Подавать охлажденными со сметаной. автор фото и рецепта Vera26 с ДК
	Другие новости по теме: икра из баклажанов баклажаны, запеченные с помидорами и сыром салат из баклажанов рулетики из баклажан кабачки, жаренные с фаршем баклажаны соте cуп из баклажанов по-испански

 

Серия сообщений "овощи, грибы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Оригинальное оформление блюд
...
Часть 77 - ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ... и не только оладьи...
Часть 78 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ и не только... вкусные рецептики...
Часть 79 - БАКЛАЖАНЫ... несколько рецептов...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ и не только... вкусные рецептики...

http://xobi.com.ua/1168-kartofelnye-rozochki.html
Состав: картофель - 4 большиx сливочное масло соль, перец паприка яйца - 1 шт сыр камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри) Способ приготовления: Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо. Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить розочки на застелённый пергаментом противень. Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*С. Подавать горячими как гарнир к мясу. источник
	. Другие новости по теме: картофельные котлеты картофельные пирожки с пшеном картофельное пюре картофельные оладьи с копчённым лососем картофель запеченый в духовке по-кубански сырники с картофлем зразы картофельные с яйцом и рисом

 

Серия сообщений "овощи, грибы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Оригинальное оформление блюд
...
Часть 76 - Булочки из картофеля...
Часть 77 - ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ... и не только оладьи...
Часть 78 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ и не только... вкусные рецептики...
Часть 79 - БАКЛАЖАНЫ... несколько рецептов...

Cочный капустный пирог с куриным фаршем...

http://xobi.com.ua/3692-sochnyj-kapustnyj-pirog-s-kurinym-farshem.html

Небольшое пояснение. В пироги я обычно капусту не тушу, жарю до прозрачно-золотистого цвета. А в этот пирог надо именно потушить капусту, т.к. тесто очень нежное и начинка должна быть соответственно тающей во рту. Куриный фарш нужно все же хорошо обжарить. Тесто; 200 г маргарина для выпечки 2 ст. муки + еще сколько возьмет 1 ч.л. пекарского порошка 250 г нежирного, незернистого творога 2 яйца соль 2/3 ч. л. Начинка: 1/2 средного качана капусты (тонко нашинковать) 3 средние моркови (натереть на крупной терке) 300 г домашнего куриного фарша соль перец 1 яйцо для смазки Способ приготовления:

Читать далее...

Kуриные бёдрышки с сыром...

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Оригинальное оформление блюд
Часть 2 - САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ
...
Часть 35 - Куриные сердечки в сырном соусе...
Часть 36 - КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТУ ПО-КИЕВСКИ, или сюрприз с яйцом...
Часть 37 - Kуриные бёдрышки с сыром...

пирожки из рассыпчатого хрустящего теста...

http://xobi.com.ua/3631-pirozhki-iz-rassypchatogo-xrustyashhego-testa.html

Состав:
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 3 стак.
Яйцо (на тесто) — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль щепотка
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Капуста белокочанная (1/2 среднего кочана)
Яйца отварные — 5 шт
Масло сливочное — 100 г
Молоко (примерно 1/2 или 2/3 стакана)

Тесто:
Яйцо с сахаром растереть в стакане и долить холодной воды до полного объема. Добавить соль на кончике ножа.
В муку засыпать дрожжи, перемешать. Добавить размягченный маргарин и растереть руками в крошку.
Постепенно в муку с маргарином вылить жидкость из стакана.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Завернуть в пакет или полотенце и поместить в морозилку на 30 минут.
А дальше все как обычно:
Берем тесто, берем начинку, лепим пирожки, укладываем их на противень и оставляем на 20-25 минут постоять, смазываем яйцом.
Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 200*С градусах (до готовности и румяности).
 

Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...

Чебуреки «Элементарные»...

http://xobi.com.ua/2922-chebureki-yelementarnye.html

Тесто: 3/4-1 стакан крутого кипятка, 2 ст.л. растительного масла, щепотка соли, муки, сколько возьмет тесто, чтобы отлипало от рук, но не очень крутое... НИКАКОГО яйца в тесто не нужно!!! Фарш: мясо-лук 1:1 (у меня где-то по 200 г того и другого) соль, перец   Способ приготовления: Мясо и лук можно пропустить через мясорубку, я предпочла мясо прокрутить в фарш, а лук мелко порубить. По вкусу добавить соль, перчик молотый, для сочности можно влить пару ложек бульона или воды. В крутой кипяток добавить масло, соль, перемешать и постепенно добавлять муку до получения мягкого теста, но в то же время оно должно отлипать от рук. Затем на подпыленном мукой столе тесто тонко раскатать, вырезать круги размером с блюдце, выложить начинку на одну половинку круга, сложить пополам,защипать края обжарить на небольшом огне на растительном масле с обеих сторон. После того, как поджарится одна сторона и перевернете, жарить под крышкой.   источник

 

Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...

Тесто дрожжевое (супер-экспресс)...

http://xobi.com.ua/1259-testo-drozhzhevoe-super-yekspress.html

Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр

Читать далее...

Слоеное тесто для ленивых...

http://xobi.com.ua/1274-sloenoe-testo-dlya-lenivyx.html

Вечная занятость, а иногда и обычная лень заставляют перекусывать на ходу, а для семейных праздников или воскресных обедов выпекать пироги из покупного теста. А ведь существует отличный рецепт слоеного теста для ленивых или занятых хозяек. Делюсь!

Из этого теста получаются потрясающе вкусные пироги и пирожки, обычные язычки или рулетики с сахаром. Хачапури и самса. Даже у новичков. Даже у самой юной хозяюшки. Потому что в этом рецепте есть несколько тонкостей и секретов.

Кухня чистая. Ничего нам не мешает. Разделочный стол, как перед приходом комиссии СЭС. Руки вымыты. На голове косынка. Музыка только классическая. Мысли чистые и жизнерадостные. Тесто не любит негатива.

Два стакана муки высшего сорта два раза просеиваем. Набрала мука кислорода. Теперь слоев в нашем тесте будет несколько сотен! 125 г маргарина начинаем ножом рубить с мукой. До образования неоднородных комочков.

В стакане размешиваем соль и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, добавляем туда 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Все размешиваем и вбиваем одно куриное яйцо. Эту жидкость соединяем с маргарино-мукой.

Читать далее...