Журнал Мод 486 - 2008год

Смоква клубничная


клубника - 500 г
сахар - 300 г
орехи по вкусу

Спелые ягоды пересыпьте сахаром, выдержите сутки, чтобы ягоды дали сок. Варите ягоды в образовавшемся сиропе, постоянно помешивая. В конце приготовления, когда масса будет легко отделяться от посуды, можно всыпать измельченный орехи. Массу выложите на противни, выстеленные пергаментом, и сушите на воздухе или в духовке при температуре 40-50 *С.

Тушенка из свинины


1 кг свиного мяса
1 ст. л соли
перец молотый, перец-горошек
бутоны гвоздики
лавровый лист

Чтобы приготовить тушенку из свинины, отберите мясо окорока или филейную часть. Остальное тоже пойдет на еду, но для тушенки нужна качественная мякоть.Режем мякоть крупными кусками, но такими, чтобы свободно проходили через горлышко банки. Мясо солят и укладывают на деревянную поверхность под наклоном, чтобы дать стечь крови и жидкости. Достаточно 3-4 часов.Разогреем духовой шкаф, смажем смальцем противень и выложим куски свиного мяса. Нужно запекать мясо до тех пор, пока из мяса не будет выделяться сок с кровью.Приготовим банки для консервирования, объемом 0,5л, 0,7 л. Выложим в банки мясо слоями, пересыпая приправами. Утрамбуем мясо поплотнее и зальем растопленным смальцем из противня, если не хватает, то жир топим отдельно и доливаем, пока все не будет скрыто. Закрываем банки металлическими крышками на резьбе или с зажимами. Темной бумагой оборачиваем каждую банку и храним в деревянных ящиках в хорошем погребе.

Автор рецепта: Дарья aka Gerda

Тушенка из свинины


1 кг свиного мяса
1 ст. л соли
перец молотый, перец-горошек
бутоны гвоздики
лавровый лист

Чтобы приготовить тушенку из свинины, отберите мясо окорока или филейную часть. Остальное тоже пойдет на еду, но для тушенки нужна качественная мякоть.Режем мякоть крупными кусками, но такими, чтобы свободно проходили через горлышко банки. Мясо солят и укладывают на деревянную поверхность под наклоном, чтобы дать стечь крови и жидкости. Достаточно 3-4 часов.Разогреем духовой шкаф, смажем смальцем противень и выложим куски свиного мяса. Нужно запекать мясо до тех пор, пока из мяса не будет выделяться сок с кровью.Приготовим банки для консервирования, объемом 0,5л, 0,7 л. Выложим в банки мясо слоями, пересыпая приправами. Утрамбуем мясо поплотнее и зальем растопленным смальцем из противня, если не хватает, то жир топим отдельно и доливаем, пока все не будет скрыто. Закрываем банки металлическими крышками на резьбе или с зажимами. Темной бумагой оборачиваем каждую банку и храним в деревянных ящиках в хорошем погребе.

Автор рецепта: Дарья aka Gerda

Интернет. Правила хорошего тона.Часть1.



Правила хорошего тона для взаимно комфортного общения в Сети мало ,чем отличаются от норм поведения в реале. Уважая себя, уважайте других - простая формула общения!

"
1. Если вы пишете пост или комментарий, не поленитесь проверить свою грамотность в словаре. Используя общепринятые правила русского языка, вы выражаете уважение к своим невидимым собеседникам. На многих форумах существует специальная кнопка «Проверить правописание», которая поможет вам выразить свои мысли без ошибок.

2. Обращаясь к незнакомому собеседнику, уместнее называть его на «Вы», если только на форуме не принято панибратское обращение.

3. Даже самый горячий спор не должен перерасти во взаимные оскорбления. Если человек провоцирует вас, разумнее будет просто игнорировать его выпады. Помните, так же, как и в реальной жизни, одна достойная вежливая фраза придаст вам гораздо больше веса, нежели ярый спор с переходом на личности.
Читать далее...

Полет на воздушном шаре - море необычных ощущений, восторга, красоты и романтики

Представьте себе: вы стоите в корзине воздушного шара. Красочный огромный шар над головой наполняется теплым воздухом, и корзина начинает плавно и мягко подниматься в воздух. Шар поднимается ввысь, а дома, деревья и поля удаляются, становясь все меньше и меньше.

Читать далее

Борзые собаченции.../Фотограф под ником Alyat




Читать далее...

Очень красивые шторы

Красивые шторы от Iviza Смотреть далее...

Большая коллекция штор для вдохновения (из интернета)

451 изображение для развития нашей фантазии смотреть здесь >>>>>

30 изображений так же на окна смотреть здесь >>>>>

Гардины-шторы, жалюзи

Смотреть книгу полностью >>>>>

С ДНЕМ ПОБЕДЫ!

Я из поколения родившихся после Войны. Многих из нас и на свете бы не было, если бы не было Победы. Вот так все просто. Задумайтесь над этим! Я поздравляю всех с этим праздником и желаю всем Мира!







открытка отсюда:http://www.romalla.ru/post165260514/

Серия сообщений "ДНЕВНИК":

Часть 1 - Хитрости Youtube
Часть 2 - Новогодняя анимация.
...
Часть 98 - Не спрашивай, что ЛиРу может сделать для тебя
Часть 99 - Человек в социальных сетях
Часть 100 - Я ТАК УЧИЛАСЬ ФОТОШОПу (Лариса Гурьянова )

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! 2 ВИДА РАЧЬЕГО ШАГА. ВИДЕО

С помощью особенной техники вязания “Рачий шаг” можно суперкрасиво оформить край изделия: например, сделать кант у шапочки или вырез горловины какого-нибудь симпатичного джемперочка. Ну и не только. “Рачий шаг” потому так и называется, что раки передвигаются необычно – задом наперёд. Мы тоже будем вязать задом-наперёд. А вот как, это вы сейчас увидите сами.





Рачий шаг с накидом

Усложняем технику вязания. И к обычному рачьему шагу добавляем один накид. Обычно это используется когда нитка, которой мы вяжем, тонкая. А край изделия, который мы декорируем, хочется выделить как-нибудь порельефней. Вяжем почти также как и рачий шаг, по-арабски, слева-направо, а не справа-налево






http://www.knittingforbeginners.ru/

Картофельный "Ананас" c куриными котлетками

Картофельный "Ананас" c куриными котлетками Отварить картошку-сделать пюре.Выложить его горкой на плоское блюдо-вверх воткунуть зеленый лук и украсить чипсами.Вокруг выложить котлетки. Для котлет: 500г куриного филе,2,5 столовых ложки крахмала,1 яйци и 250 г майонеза и укроп. Филе очень мелко порезать кубиками и залить маринадом-дать постоять 1 час.Выкладывать ложкой на разогретую сковороду и жарить с двух сторон. источник

"Клубничный Наполеон"

"Клубничный Наполеон" Состав: Для теста: масло сливочное или маргарин - 200 г, мука - 2 стакана, вода - 1/2-2/3 стакана, сахар - 1 ч. ложка, соль - 1/4 ч. ложки Для Крема: Масло сливочное 200гр сахар 1 стакан клубничный сироп орехи грецкие замороженная клубника взбитые сливки Читать далее

Куриные роллы

Куриные роллы 1 кг куриного филе 1 лаваш 1 пучок зеленого салата 2 ч л соевого соуса 1 зубчик чеснока 2 ч л кунжутного масла 1 ч л сахара 1 ч л соуса чили 1 ст л растительного масла зелень соль перец 6 порций Читать далее

 

Птичье молоко

Птичье молоко Рецепт: ( брала форму диаметром 24 см, форма нужна разъемная) Для основы: 2 яйца, 1/2 ст. муки, 1/2 ст. сахара Для крема: (я делала из 7 яиц, в процессе пересчитала на глаз, тут привожу оригинальные пропорции) 40 гр. желатина; 1 стакан молока; 300 гр. сливочного масла; 10 яиц; 2 стакана сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст. ложка муки. Глазурь я не делала, просто посыпала тертым шоколадом Читать далее

Любовь под замкОм. Краснодар. Мост Поцелуев

Читать далее...

Котоматрица

Читать далее...

Салат *Просто гениальный*

Взять; 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить; раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать Поставит на огонь Довести до кипения И кипятить ровно 2 мин Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Пирог «День Победы»

Пирог "День Победы" Мука пшеничная — 400 г Сахар-песок — 300 г Яйцо куриное — 5 шт Какао-порошок — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Коньяк — 1 ст. л. Масло сливочное — 220 г Творог (2–9% жирности) — 400 г Сметана (20% жирности) — 200 г Крахмал — 2 ст. л. околад (или шоколадные конфеты) — 70 г  Пошаговый рецепт