Селедка под шубой рулетом (рецепт)
Ингредиенты: сельдь, свекла, морковка, лук, картошка и майонез. 

Салат «Снежок»
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 100 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Яйца — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Соль

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Шампиньоны маринованные — 200 г
Сыр — 100 г
Картофель — 2-3 шт
Морковь — 2 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Майонез — 5-6 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Соль

Салат «Маскарад»
Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Крабовые палочки — 100 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Помидоры — 2 шт
Картофель — 2 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Майонез провансаль — 2-3 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Зубчик чеснока — 2 шт
Листья салата

Салат «Новогодний сюрприз»
Ингредиенты:
Свежий огурец — 1 шт
Ветчина — 100 г
Крабовые палочки — 100 г
Картофель — 2 шт
Яблоки — 1 шт
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Растительное масло
Листья салата для украшения
Зелень для украшения
Соль

Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Свежий огурец — 1 шт
Яйца — 1 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Зубчик чеснока — 1 шт
Соль

Салат !Вьюга!
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт
Ветчина — 100 г
Шампиньоны — 6 шт
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Яйца — 2 шт
Огурцы соленые — 2 шт
Сыр — 50 г
Зеленый лук
Растительное масло
Майонез — по вкусу
Соль

Салат с красной рыбой
Ингредиенты:
Форель слабосолёная — 200 г
Сыр — 50 г
Яйца — 2 шт
Помидоры — 2 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень) (для украшения)

Салат «Новогодний триумф»
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Сыр твердый — 50 г
Шампиньоны свежие — 5 шт
Яйца — 2 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Луковица — 1 шт
Зеленый лук для украшения
Растительное масло для жарки

Салат Сардиния))) ооочень вкусный !!!
Капуста пекинская — 1 кочан
Рыба красная — 150-200 г
Яйцо вареное — 2 шт.
Помидоры "черри" — 8-10 шт.
Сыр твердый — 100 г
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Хлеб белый — для сухариков
Травы итальянские сухие — для сухариков
Масло оливковое — для жарки
Майонез — для соуса
Чеснок — 2 дольки

САЛАТИК
Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
Сыр твeрдый — 200 г
Яйцо — 3 шт
Сметана
Майонез
Соль

салат с курицей и сыром
Помидоры — 2–3 шт.
Куриная грудка — 500 г
Сыр твердых сортов — 150 г
Красная фасоль одна банка
Зеленый салат
Сухарики
Для заправки можно взять легкий майонез или сметану

Салат из фасоли остренький
Фасоль красная в собственном соку 1 банка
краб палочки 100 гр
помидоры 2 шт
зелень любая 1 пучок
чеснок по вкусу
майонез
соль и перец черный молотый по вкусу.

Салат с крабовыми палочками и курицей
Крабовые палочки — 200 г
Филе куриное — 200 г
Картофель (Не крупный картофель) — 2 шт
Огурец маринованный (Не крупные огурцы) — 2 шт
Лук репчатый (Не крупная луковица) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу Укроп — 1 пуч.

Салат с курицей , грибами и грецким орехом
Филе куриное - 150 г
Яйца - 2 шт
Грибы - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - по вкусу

САЛАТ «КОРРИДА»
Помидоры — 3 — 4 шт
Крабовые палочки — 1 уп.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Сыр твердых сортов – 200 гр
Майонез — 1 уп.
Сухарики
Чеснок — 2 зубчика

Салат с курицей и черносливом
- 300 гр куриного филе
- 5 яиц
- 150 гр чернослива
- 100 гр грецких орехов
- 100 гр твердого сыра
- майонез для заправки
- соль по вкусу
- зелень для украшения

Салат Искра счастья
Отварная куриная грудка – 2шт
Шампиньоны свежие -200 г
Лук репчатый – 1шт
Сыр – 100г
Помидор (сорт Сливка) – 3шт
Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу

Итальянский салат

Ингредиенты:
- отварные макароны (у меня цветные «рожки»)
- помидорки черри
- маслины без косточек
- болгарский перец
- ветчина
- сыр
- укроп
- майонез

САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС
Ингредиенты
Куриное мясо - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Киви - 3 шт.
Майонез - 300 г.
Соль, перец - по вкусу.

Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный!
Для салата

Свинина (отварная) — 500 г
Лук белый — 2 шт
Зелень (петрушка ) — 2 ст. л.

Для маринада

Вода (холодная кипячёная ) — 50 мл
Сахар (ложки с горкой) — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Уксус (винный) — 9 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (или оливковое) — 5 ст. л.
 

Салат "Виноградная лоза"
Исходные продукты:
·         печень трески 1 банка
·         картофель 3 шт. (среднего размера)
·         сыр твердый 100 г (любой)
·         яйца 5 шт.
·         яблоко 1 шт. (большое или 2 маленьких)
·         зеленый лук (половинка пучка)
·         оливки или маслины 0,5 банки (без косточек)
·         петрушка (для украшения)
·         майонез 400 мл

 Салат «Восторг»
Курица копчёная - 200 грамм;
Яйца варёные - 2 шт;
Кукуруза консервированная - 0.5 банки;
Сыр твёрдый - 120 грамм;
Помидоры - 3 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез - по вкусу.

Салат "Министерский"
лосось вареный - 200 г;
яблоки зеленые - 3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр - 100 г;
листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);
майонез - 100 г.

Слоенный салат с языком
Ингредиенты:
- говяжий язык - 600 г
- маринованные корнишоны - 6 шт.
- твердый сыр - 100 г
- грецкие орехи - 50 г
- яйцо - 3 шт.
- картофель - 3 шт.
- красный лук - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- майонез, перец, соль - по вкусу

Салат "Тбилиси"
Ингредиенты:

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.

Кобб - Салат. Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Помидор черри - 3 шт(у меня крупные)
Салат айсберг - 30 г.
Кукуруза консервированная - 50 г.
Куриное окорок без кости - 80 г.
Сыр с голубой плесенью - 50 г.
Огурец - 50 г.
Заправка:
Масло растительное - 40 мл.
Соль и перец - по вкусу.
Сахар - 0,5 ч.л.
Лимон - 1 долька 20 г.(Выжать)
Горчица зернистая - 1 ч.л.