Куркума

Много веков индийские целители используют куркуму для лечения ожирения, может быть, поэтому среди индийцев так мало людей, страдающих избыточным весом. Современные ученые установили, что куркумин – вещество, которое содержится в куркуме, эффективно сжигает клетки жира, положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, а также нормализует пищеварительные процессы и благотворно влияет на работу печени. При регулярном употреблении куркумы в организме блокируются ферменты, которые способствуют преобразованию пищевых волокон в сахар.

Полезный и целебный лимонный напиток с куркумойКуркума в сочетании с лимоном и медом способствует повышению иммунитета, ускоряет обменные процессы и стимулирует кровообращение. Для приготовления этого яркого солнечного напитка рекомендуют вскипятить 3 л воды, перелить ее в банку и добавить 150 мл меда и 1 – 2 ст.л. куркумы. Натереть на мелкой терке 2 – 3 лимона вместе с цедрой, добавить в напиток, перемешать и дать остыть. Закрыть банку крышкой, поставить в холодильник и настоять в течение суток. Перед употреблением нужно процедить. Такой напиток рекомендуют пить утром натощак и отдельно от еды.