Фестиваль молодого грузинского вина происходит каждый год в традиционном месте в традиционное время – это 2-я суббота мая,  а место проведения – Тбилисский этнографический музей под открытым небом (около Черепашьего озера). 4 года назад по инициативе  Винного клуба совершился первый праздник,  посвященный молодому вину. Молодое вино – это сказка, которая  создается из осеннего урожая винограда. Оно еще не настоявшееся, но прекрасно по-своему. Вино  на фестиваль привозят со всех уголков Грузии, где традиционно выращивают вноград, в этом году было  30 компаний и 40 семейных марани (марани – грузинская винодельня). А гостей ожидалось 20 тысяч человек, а я думаю, было горвздо больше.  

Настоящие ценители могут попробовать вино, созданное из всех сортов грузинского винограда по старинным технологиям - в огромных глиняных кувшинах, зарытых в землю, и не очень старым – в дубовых бочках или в стеклянных емкостях,  и все равно, любое вино  поражает своим букетом, иногда абсолютно новым. Виноделие не стоит на месте, развивается, почему бы не поэкспериментировать!  А можно попробовать такое, которое изготовили по устным семейным рецептам – вы не найдете этих рецептов  нигде, они бережно хранятся у некоторых виноделов и передаются от отца к сыну.    

Кахетия, Картли, Имеретия, Рача, Лечхуми – вино из этих районов Грузии привозят на фестиваль уже 4-й раз. В этом году  добавились  2 новых района – Мегрелия и Аджария. Не хватает еще 2-х – Абхазии (по известной всем причине) и Месхети – там виноградарство и виноделие только-только начинают развиваться.

Цель таких фестивалей – оценка качества грузинского вина  и, конечно, его пропаганда.

Сейчас я для вас оглашу весь списочек компаний:   

Тбилвино

Корпорация Киндзмараули

Багратиони 1882

Марани Киндзмараули

Асканели дзмеби (Братья Асканели)

Шато Телави

Агро

Телиани Вели (крестьянское)

Винная мануфактура Карденахи - Автандила Беденашвили

Кахетинская традиционная винодельня

Винодельня Хареба   

Кахури (кахетинское)

Имеретинская винодельческая компания

Хохбис цремлеби (Слезы фазана)

Шуми

Фамильная винодельня Беки Гоцадзе

Виноградники Рионской долины

Окрогвино (Золотое вино)

Вина Джакели

Вина Дугладзе

 Мнастырский дар (Монастрис нобати)

Шухман Вайн Джорджия

ООО «Мандили»

Летре (Милдиани)

Бесини

Марани Габанеури

Наотреби

Марани Никала  

Для желающих приобрести грузинское  вино несколько справочек. Молодое вино может быть разлито по бутылкам только через год после урожая. Все эти компании, особенно маленькие хозяйства, используют для изготовления вина только тот виноград, который выращивают в их районах. Крупные компании иногда закупают подальше. Я сообщаю вам об этом потому, что в зависимости от почвы, качества воды, количества солнечных дней, в том или ином районе тот же самый сорт винограда имеет какие-то вкусовые различия, различную сладость, и поэтому та же самая марка вина может отличаться в зависимости от того, откуда виноград.  

.









 

И напоследок. Организацией фестиваля занимается – Винный клуб (клуб был инициатором создания мероприятия) под патронажем  Мэрии г.Тбилиси и Агентства Грузинского Вина.

Запомните,  каждую вторую субботу мая вас ждут на большой пикник - вкусно, весело, познавательно, посвященный молодому грузинскому вину!