Я порылась у себя в архивчике и нашла фото МК – как сделать ромашки для украшения салата (любого).  На каком сайте это было,  к сожалению, не записала. Фото очень подробные и понятные. Ромашки делаем из крупных редисок.
1. С помощью специальной терки режем редиску на тонкие пластинки.

2. Железной пробкой от бутылки выдавливаем кружочек в центре (не прорежьте пластинку редиски насквозь).

3. Маленькими ножницами нарезаем лепестки – от края ромашки до  окружности в центре.

4. Оформляем края лепестков – отрезаем уголки, чтобы получились зубчики.

5. 2 готовые пластинки накладываем одну на другую, в середину – кружочек морковки – и ромашка готова. Всю конструкцию можно  скрепить деревянной зубочисткой. Несколько таких ромашек  на фоне мелко -нарезанного зеленого лука– и ваш салат превратится в цветочную поляну!