cалат в ромашках |
Я порылась у себя в архивчике и нашла фото МК – как сделать ромашки для украшения салата (любого). На каком сайте это было, к сожалению, не записала. Фото очень подробные и понятные. Ромашки делаем из крупных редисок.
1. С помощью специальной терки режем редиску на тонкие пластинки.
2. Железной пробкой от бутылки выдавливаем кружочек в центре (не прорежьте пластинку редиски насквозь).
3. Маленькими ножницами нарезаем лепестки – от края ромашки до окружности в центре.
4. Оформляем края лепестков – отрезаем уголки, чтобы получились зубчики.
5. 2 готовые пластинки накладываем одну на другую, в середину – кружочек морковки – и ромашка готова. Всю конструкцию можно скрепить деревянной зубочисткой. Несколько таких ромашек на фоне мелко -нарезанного зеленого лука– и ваш салат превратится в цветочную поляну!
Рубрики: | простые рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |