Дети ждут от Нового года самых разнообразных чудес, надеются увидеть Деда Мороза и желают получить новогодние подарки. Порадовать своих детишек в канун самого сказочного праздника, можно приготовив вкусное и красивое печенье. С помощью этого рецепта приготовления новогоднего печенья, вы с легкостью подарите маленьким человечкам праздничное настроение, и они надолго запомнят сказочную сладость.

Для приготовления печенья «Новогоднее ожерелье», понадобятся следующие продукты:

• Масло сливочное – 120г;
• Мед - 120г;
• Яйцо – 1шт;
• Коричневый сахар – 70г;
• Мука – 400г;
• По 1 ч.л. молотых имбиря и гвоздики;
• Сахарная глазурь и пудра для украшения;
• 1 ч.л. разрыхлителя.

Способ приготовления новогоднего печенья:

1. Необходимо обогреть и размягчить сливочное масло и осторожно взбить его с сахаром. Пройдя этот этап, добавляем мед, взбитое яйцо и все вместе взбиваем до получения воздушной пышной массы. В получившуюся смесь кидаем молотую гвоздику и имбирь, тщательно перемешиваем.

2. В миску просеиваем муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем, и перемешиваем ложкой (желательно деревянной) до получения густой пасты. Теперь соединяем масляную массу с густой мучной пастой.

3. Посыпаем поверхность стола мукой, выкладываем готовую массу и замешиваем гладкое тесто. Раскатываем его толщиной с обыкновенную спичку и при помощи формочек вырезаем заготовки печенья в виде звездочек, колокольчиков, елочек и других новогодних фигурок.

4. На противень, застеленный пергаментом, выкладываем заготовки печенья, заранее сделав в них круглые отверстия. Выпекаем праздничное печенье в течении 10-15 мин при температуре 200 градусов. Оставляем фигурки остывать и затем украшаем сахарной глазурью и посыпаем пудрой.

Выкладывая печенье на блюдо, необходимо пропустить через каждую фигурку красивую праздничную ленточку, так, чтобы получилось волшебное новогоднее ожерелье.