-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larsi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей: 1733
Комментариев: 1887
Написано: 5412

Как приготовить маринованную капусту с куркумой

Среда, 08 Ноября 2023 г. 05:47 + в цитатник
https://sadok33.ru/kak-prig...?_utl_t=li Как приготовить маринованную капусту с куркумой | sadok33.ru

Капуста белокочанная лидер по употреблению из более чем 100 различных видов капуст.

По содержанию белка обогнала морковь, свеклу и репу. Особенно богата витамином С, много калия, кальция, есть марганец. Особенно хороша при диете и просто очень вкусное кушанье.
Как приготовить маринованную капусту с куркумой. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно на гарнир к мясу.

Начинаем готовить. Берем продукты- капуста- 2 кг.,одна крупная морковь, головка чеснока,немного корицы, гвоздики, куркума — 1 ч. ложка, растительное масло 100 мл.,

Для приготовления маринада-1 литр воды,растительное масло половина стакана, сахар 100 гр.,лавровый лист, перец горошком, уксус 100 мл.,соль 2 ст. ложки.
Капусту нарезаем квадратиками по 3 см. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Капусту и морковь перемешиваем и заливаем кипятком на 20 минут.

Тем временем разогреваем растительное масло, насыпаем куркуму. С капусты сливаем воду и вливаем горячее растительное масло с куркумой. Кладем мелко нарезанный чеснок, гвоздику и корицу и хорошо перемешиваем.

https://sadok33.ru/kak-prigotovit-marinovannuyu-kapustu-s-kurkumoj
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Узбекские супы

Дневник

Четверг, 12 Января 2023 г. 06:43 + в цитатник
Узбекские супы.
Национальное узбекское блюдо.

Каждая народность имеет свою характерную кухню, которая сохраняет самобытность.В данный момент поговорим о супах, традиционных для узбекской кулинарии.
Любимыми супами являются шурпа и мастава.

Широко распространены супы, заправленные кислым молоком.

Узбекские супы.Как приготовить суп мастава.
Потребуются продукты.Баранина- 500 гр., картофель- 4 шт.,морковь, репа, лук — по одной штуке, томаты — 3 шт.( можно томатную пасту ),рис- один стакан, жир — 70 гр.,один красный острый перчик, кислое молоко — 1 стакан, кинза, соль, перец.

Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на жире до золотистой корочки. Затем добавляем нарезанный соломкой лук. Посыпаем красным перцем и обжариваем пять минут. Далее кладем нарезанные кубиками морковь, репу ( можно без нее ) и томаты.Жарим еще 10 минут.

Вливаем воду или бульон, доводим до кипения и варим до полу готовности мяса. https://sadok33.ru/uzbekskie-supy
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Творожный пирог из песочного теста

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2022 г. 15:20 + в цитатник
Творожный пирог из песочного теста а-ля Ракоци.

Это десертное блюдо из венгерской кухни. Давайте приготовим его сегодня.




Не бойтесь, что не получится. Готовите смело, импровизируйте и тогда любое блюдо будет вкусным. Не забывайте, что вкус блюда всегда можно исправить в процессе приготовления.Как приготовить пирог.

Потребуются продукты.

Для теста нужны -мука 180 гр.,масло 120 гр.,сметана 100 гр., два желтка, немного сахарной пудры, разрыхлитель 40 гр.
Замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник.

Тем временем готовим начинку. Нужны продукты- 600 гр. творога, 200 гр. сметаны, три желтка,немного ванильного сахара и сахарной пудры.
50 гр.изюма, пять яичных белков,лимонная цедра, одна ст. ложка сладких крошек сухарей, Любое любимое варенье.
https://sadok33.ru/tvorozhnyj-pirog-iz-pesochnogo-testa
Рубрики:  кулинарка

Аппетитный салат «Цветок»

Дневник

Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 09:04 + в цитатник
Очень простой в приготовлении. Смотрится замечательно, украсит любой стол и придется по вкусу вашим родным и гостям.

Необходимы для него совсем простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой.
Этот простой салат нравится всем моим знакомым.

В состав аппетитного салата входят следующие продукты — вареный картофель 4-5 шт. сметана 100 гр.,майонез 100 гр.,одна луковица, 4 яйца куриных, чайная ложка французской горчицы, ст. ложка сока лимона, сахар, перец и соль.Оранжевый болгарский перец. Зелень для украшения.

Как приготовить салат.
Для начала отвариваем картофель, яйца и ставим остужать.
https://sadok33.ru/appetitnyj-salat-tsvetok
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Салат «Овощной торт»с розами

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 04:10 + в цитатник
Салат «Овощной торт»с розами. Прошла сказочная новогодняя ночь, но праздники продолжаются. Через несколько дней Рождество. Мы устали от застолий и праздничный яств.
Давайте приготовим что-то менее калорийное. Хочу поделиться рецептом легкого овощного салата, который украсит рождественский стол. Рецепт салата" Овощной торт" с розами мне подсказала подруга.
Это легкая еда, хотя выглядит очень аппетитно. Для приготовления берем простые продукты. Картофель- три штуки, две морковки, четыре яйца, два свежих огурца, двести грамм вареной колбасы,пакетик желатина, сто мл. горячей воды, майонез, соль, перец по вкусу.Свежую зелень сельдерея или петрушки. Как приготовить «Овощной торт».
Для начала отвариваем яйца, картошку и морковь и отставляем для остывания.В воде растворяем приготовленный желатин ( можно взять быстрорастворимые пластины) и соединяем с майонезом. https://sadok33.ru/salat-ovoshhnoj-tort-s-rozami
Рубрики:  кулинарка
новый год

Метки:  

Полезные свойства яблочного уксуса

Дневник

Суббота, 06 Августа 2022 г. 03:23 + в цитатник
Полезные свойства яблочного уксуса.Яблочный уксус — натуральный природный продукт. Находит довольно широкое применение в нашей жизни.
Полностью натуральный продукт изготавливают методом брожения и ферментации яблочного сока или сидра.

В его составе содержится около шестидесяти органических соединений- витамины, 16 аминокислот,микроэлементы, кислоты.
Имеет более выраженный мягкий ароматный вкус и большую питательность, в отличии от обычного.



Хочу сразу оговориться, что необходимо использовать только качественный натуральный яблочный уксус, приготавливая его самостоятельно или приобретая в магазине. Витамины из яблок переходят в уксус и наделяют его обезболивающими и противовоспалительными свойствами, кальций и фосфор необходим для укрепления костей, волос, зубов и ногтей, а калий для нервной системы
https://sadok33.ru/poleznye-svojstva-yablochnogo-uksusa
Рубрики:  кулинарка
женская красота

Метки:  

Cумасшедший пирог

Дневник

Среда, 13 Июля 2022 г. 21:16 + в цитатник
Cумасшедший пирог.


Простой и безумно вкусный шоколадный пирог.

Обожаю шоколадную выпечку. Готовлю его когда захочется чего-то очень вкусненького и что можно быстро приготовить.
Наверно есть много вариантов его выпечки, но я готовлю по такому рецепту.

Как приготовить.

Необходимы для пирога следующие продукты.

• 3 стакана муки;
• 300 гр. сахара;
• 2 чайных ложки соды или разрыхлителя;
• 3 ст. ложки с верхом какао-порошка;
• две трети стакана растительного масла;
• 2 столовых ложки столового уксуса;
• немного ванилина;
• соль;
• 1,5-2,0 стакана холодной воды.
Начинаем готовить сумасшедший пирог:



Все подготовленные сыпучие продукты высыпаем в большую миску или кастрюльку.
В воду добавляем уксус, перемешиваем и выливаем в миску.
Добавляем растительное масло, тщательно размешиваем до однородности массы.-

https://sadok33.ru/sumasshedshij-pirog
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Пряничный торт без выпечки

Дневник

Пятница, 17 Июня 2022 г. 10:50 + в цитатник
Пряничный торт без выпечки.



Готовила недавно домашний вкусный торт без выпечки.
Торт получился вкусный и сочный, всем понравился.
Торт из простых пряников и готовить его быстро и просто.
Самое главное он не требует выпечки.
Предлагаю вам приготовить его и насладиться отменными вкусовыми ощущениями.
Продукты нам нужны совсем простые.
500 гр. свежих пряников ( мне нравятся шоколадные), 700 гр. густой сметаны, два- три банана, 50 гр. шоколада,100 гр. сахара или сахарной пудры,15 шт. чернослива, любые свежие ягоды ( у меня замороженная красная смородина)

Начинаем готовить.https://sadok33.ru/pryanichnyj-tort-bez-vypechki
Рубрики:  кулинарка
нашим детям

Метки:  

Заварные кольца с вкусным кремом

Дневник

Четверг, 02 Июня 2022 г. 13:32 + в цитатник
Заварные кольца с вкусным кремом.
Тесто заварное готовится довольно просто, можно приготовить его в домашних условиях.
Самое главное сделать все правильно.
Оно получается при заваривании муки горячим молоком или водой, с добавлением яиц и масла.
Воздушной выпечка делается из-за наличия большого количества воды в тесте.
При выпечке образуется пар и тесто увеличивается в объеме, внутри появляется пустота, которую заполняют разными начинками.
Из простого теста получается вкуснейшая выпечка.
Готовят профитроли, булочки, эклеры, пирожные.

Как приготовить заварное тесто.
Для приготовления заварного теста нам понадобится- 200 мл. воды,100 грамм сливочного масла, пять яиц, стакан муки, немного сахара и соли ( все по вашему вкусу, можно сахар совсем не добавлять ).
Необходимо соблюдать два правила-
Тесто должно иметь температуру не выше 80 градусов, чтобы яйца не свернулись.
Яйца должны быть комнатной температуры.
https://sadok33.ru/zavarnye-koltsa-s-vkusnym-kremom
Рубрики:  кулинарка
нашим детям

Метки:  

Салат «Овощной торт»с розами

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 05:49 + в цитатник
Салат «Овощной торт»с розами. Прошла сказочная новогодняя ночь, но праздники продолжаются. Через несколько дней Рождество. Мы устали от застолий и праздничный яств.
Давайте приготовим что-то менее калорийное. Хочу поделиться рецептом легкого овощного салата, который украсит рождественский стол. Рецепт салата" Овощной торт" с розами мне подсказала подруга.
Это легкая еда, хотя выглядит очень аппетитно. Для приготовления берем простые продукты. Картофель- три штуки, две морковки, четыре яйца, два свежих огурца, двести грамм вареной колбасы,пакетик желатина, сто мл. горячей воды, майонез, соль, перец по вкусу.Свежую зелень сельдерея или петрушки. https://sadok33.ru/salat-ovoshhnoj-tort-s-rozami
Рубрики:  кулинарка
дачное

Метки:  

Быстрый и вкусный завтрак- омлет в лаваше

Дневник

Вторник, 10 Мая 2022 г. 08:16 + в цитатник
Быстрый и вкусный завтрак- омлет в лаваше. Часто утром мучительно думаем, что приготовить на завтрак быстро и вкусно. Все надоело.
Предлагаю простое и вкусное блюдо- гениальный омлет с сыром в лаваше под смешным названием ека.
Забавное название, но главное вкус. Блюдо непременно придется по вкусу всему семейству и станет любимым.
Быстрый и вкусный завтрак. Что нужно для приготовления.Лаваш тонкий, одно яйцо, 30 гр. сыра,50 гр. ветчины или колбасы, любимые специи,соль,зелень, масло для жарки. Лучше брать оливковое, оно не горит. Начинаем готовить омлет в лаваше.Берем сковородку, смазываем маслом и накрываем тонким лавашом.
Отрываем кусок немного большего размера чем сковорода. Если лаваш грубый можно изнутри смочить немного водой или молоком.Ставим на маленький огонь.
https://sadok33.ru/bystryj-i-vkusnyj-zavtrak-omlet-v-lavashe
Рубрики:  кулинарка
дачное

Метки:  

Рецепты пикантных салатов

Дневник

Среда, 16 Марта 2022 г. 11:57 + в цитатник
Рецепты пикантных салатов.

Наступила осенняя пора, еще стоят теплые дни и много свежих овощей, но уже хочется приготовить что-то более калорийное и сытное.Нравятся мне пикантные салаты, сегодня познакомимся с тремя интересными рецептами. Как приготовить эти салаты.

Первый салат с сырокопченой колбасой.
Нам нужно для салата- Сырокопченая колбаса- 100 гр.,одна морковь, один свежий огурец,три отварных яйца, зелень укропа, соль и майонез.

Свежий огурец берем с мелкими семенами и нарезаем тонкими длинными полосочками.
Сырокопченую колбасу ( лучше взять нарезку) режим соломкой.
Сырую морковь натираем на корейской терке, яйца и укроп режим мелко.
Все соединяем, добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом. Выкладываем на блюдо и украшаем веточкой укропа.
Салат готов.
https://sadok33.ru/retsepty-pikantnyh-salatov
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Как приготовить суп с клецками

Дневник

Вторник, 08 Марта 2022 г. 04:56 + в цитатник
Как приготовить суп с клецками. В холодное зимнее время, что может быть питательнее и вкуснее горячего домашнего супа.Сегодня предлагаю приготовить простой домашний пикантный суп с клецками. Вкусно получится.

Для супа берем простые продукты. Говядина — 500 гр. ( лучше на косточке), одна луковица, морковь, 3-4 картофелины ( зависит от размера), два яйца, 30 мл.молока, 10 гр. сливочного масла, два литра воды, 3 ст. л. муки, кусочек корня сельдерея, зелень,соль, специи по вкусу, долька чеснока.

Ставим готовить вкусный наваристый бульон.Сначала варим на сильном огне, затем снимаем пену и продолжаем готовить на небольшом огне. Пока бульон варится готовим овощи.
Чистим морковь и сельдерей, нарезаем мелкой соломкой. Очищаем лук и картофель и нарезаем кубиками.
Пробуем мясо, оно почти готово, можно достать и порезать на кусочки. Затем снова кладем в бульон, добавляем морковь, лук и сельдерей, варим 15 минут.

Готовим клецки. Они должны быть мягкима, нежныhttps://sadok33.ru/kak-prigotovit-sup-s-kletskami
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Как приготовить картофельный суп Кальдо-де-папа

Дневник

Вторник, 08 Марта 2022 г. 04:53 + в цитатник
Как приготовить картофельный суп Кальдо-де-папа.
Вкусный, сытный картофельный суп, любимое блюдо жителей Латинской Америки. Надеюсь он придется по вкусу и нашим читателям. Сейчас самое время приготовить такой ароматный супчик.
Продукты требуются самые простые.
Куриная грудка — две шт.
Вода или куриный бульон- три литра.
Картофель — 900 гр.
Репчатый лук — две шт.
Чеснок- 5-6 зубков.
Специи ( зира, черный перец, кориандр, соль )
Авакадо — один.
Лайм — один.
Зеленый лук, кинза по вкусу.

Приступаем к приготовлению.
https://sadok33.ru/kak-prigotovit-kartofelnyj-sup-kaldo-de-papa#more-6087
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Вкусный тертый пирог с творогом.

Дневник

Вторник, 08 Марта 2022 г. 04:36 + в цитатник
Вкусный тертый пирог с творогом.
Обожаю всевозможную домашнюю стрепню. Приятно когда по дому разносится запах ароматного пирога и все дрмашние с нетерпением ждут окончания волшебного ритуала под названием — выпечка.
Конечно сейчас можно спокойно купить в магазине много вкусных пирогов, но не сравнятся они по вкусу с домашними. Для сво
ей выпечки мы берем качественные продукты.

Для приготовления нашего пирога мы берем- 250 гр.пшеничной муки, 75 гр. масла сливочного, две столовые ложки сахара, одно крупное яйцо, одну столовую ложку сметаны или сливок, разрыхлитель или соду, соль.
Для начинки потребуется- пачка творога, 100 гр. сметаны, сахар по вкусу, немного ванилина. Если хотите испечь большой пирог , то возьмите в два раза больше продуктов.

Приступаем к приготовлению. Готовить такой пирог просто и быстро. https://sadok33.ru/vkusnyj-tertyj-pirog-s-tvorogom
Рубрики:  кулинарка
нашим детям

Метки:  

Блинные мешочки

Дневник

Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 14:26 + в цитатник
Блинные мешочки. Добрый день, с вами sadok33.ru.


Давно я ничего не готовила вкусненького, печеного.

Решила сегодня побаловать свое семейство вкуснотой и поделюсь с вами одним интересным рецептом.
Сейчас расскажу как приготовить блинные мешочки с финиками и орехами.
Мое семейство обожает всевозможную выпечку. Сегодня устроим праздник живота.



Блины— это всегда прекрасно. Ожидаешь что- нибудь новенькое , необычное, вот и сейчас самое время для эксперимента.

Необходимые продукты— пол.литра молока + 1 стакан молока, 270 гр. пшеничной муки, 10 гр. дрожжей, 3 ст. ложки гречневой муки, два яйца, соль, сахар , растительное масло. https://sadok33.ru/blinnye-meshochki
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Как приготовить вкусные блины

Дневник

Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 14:20 + в цитатник
Как приготовить вкусные блины. Скоро Масленица. Красивый это праздник- проводы русской зимы.
Когда-то масленица длилась целую неделю...

Каждый день имел свое название:
понедельник — встреча, вторник-заигрыши, среда- лакомка, четверг- разгул, пятница-тещины вечерки, суббота- золовкины посиделки, в воскресенье-проводы,целовальник или прощеное воскресенье. На масленицу устраивали хороводы, кулачные бои, борьбу, выводили медведей.
Традиционное кушанье масленицы- блины,горячие,ароматные,румяные...
Я поделюсь сегодня с вами некоторыми старинными рецептами,как приготовить вкусные блины.
https://sadok33.ru/kak-prigotovit-vkusnye-bliny
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Скумбрия под шубой

Дневник

Пятница, 25 Февраля 2022 г. 12:46 + в цитатник
Приветствую вас, мои читатели.
Сегодня поговорим о морской рыбе.

Скумбрия под шубой. Мне очень нравится скумбрия, давайте приготовим вкуснейшее блюдо из нее.

Морская рыба вкусная, нежная и очень полезная, много в ней жирных кислот Омега-3.
Она прекрасный источник белка, содержит фосфор,кальций, йод, витамины А,С,Д,никотиновую кислоту, магний, цинк.
Часто готовлю ее на даче на решетке или запекаю в фольге.
Недавно мне дали интересный рецепт приготовления этой рыбы под шубой. Хочу поделиться этим рецептом с вами.
Нам потребуются продукты. Одна крупная скумбрия, лимон, зелень, майонез,помидоры черри,немного растительного масла, соль, специи.


Берем скумбрию, потрошим, обязательно убираем жабры.
Хорошо промываем, промокаем салфеткой, убирая лишнюю воду.
https://sadok33.ru/skumbriya-pod-shuboj
Рубрики:  кулинарка

Метки:  

Блинные мешочки

Дневник

Суббота, 29 Января 2022 г. 09:02 + в цитатник
Блинные мешочки.
Добрый день, с вами sadok33.ru.


Давно я ничего не готовила вкусненького, печеного.
Решила сегодня побаловать свое семейство вкуснотой и поделюсь с вами одним интересным рецептом.
Сейчас расскажу как приготовить блинные мешочки с финиками и орехами.
Мое семейство обожает всевозможную выпечку. Сегодня устроим праздник живота.


Блины— это всегда прекрасно.
Ожидаешь что- нибудь новенькое , необычное, вот и сейчас самое время для эксперимента.
https://sadok33.ru/blinnye-meshochki
Рубрики:  кулинарка
нашим детям

Метки:  

Как вкусно приготовить лосось

Дневник

Четверг, 23 Декабря 2021 г. 01:55 + в цитатник
Как вкусно приготовить лосось.
Лосось нежная, вкусная и полезная рыба.
Конечно способов приготовления рыбы существует множество.
Предлагаю сегодня приготовить по моему любимому рецепту - жареный лосось в маринаде с терияки.

Приступаем к готовке. Нам нужны следующие продукты- филе лосося 500 гр., одна луковица ( лучше сладкий лук взять),половинка или целый лимон, растительное масло, 50 мл. соуса терияки, 40 мл. коньяка (вполне можно обойтись и без него), немного сыра и зелени по вкусу, соль, смесь перцев и помидоры черри и листья салата для гарнира и украшения блюда.

Для приготовления соуса берем — 200 гр. голубого сыра ( я беру любой), 4 ст. ложки сливок, сок половинки лимона, чеснок,зелень петрушки.

https://sadok33.ru/kak-vkusno-prigotovit-losos
Рубрики:  кулинарка
новый год

Метки:  

 Страницы: [20] 19 18 ..
.. 1