Цитата сообщения Ирина_Гаджиева Салат "Цветок любви"

Салат "Цветок любви"

Ингредиенты:

1 - 2 шт отварного языка,
2 шт крупных варенных картофеля,
2 шт лука (по половинке на каждый слой),
1 шт крупный гранат,
1 шт морковь,
2 шт средних свеклы вареной,
4-5 шт яиц,
соль по вкусу.

Приготовление:

На плоское блюдо салат выложить слоями:
- картофель, натертых на крупной терке и присолить,
- 1/2 луковицы замаринованной,
- майонез,
- 1/2 граната,
- сырая морковь (на крупной терке),
- язык (нарезанный соломкой),
- 1/2 луковицы замаринованной,
- майонез,
- свекла (на крупной терке),
- белки (на крупной терке),
- майонез.

Затем по спирали украсить желтками и зернами граната. Из луковицы сделать цветок и уложить его в центре.