Творожные корзиночки с яблоками.

Неоднократно предлагала вашему вниманию различные рецепты выпечки из творожного теста. Она более полезна и менее калорийна , вместе с тем необычайно вкусна. Очень нравится мне такая выпечка.

Предлагаю сегодня приготовить творожные корзинки с яблоками.
Для это нам потребуются следующие продукты-
Мягкий творог- одна пачка.
Сливочное масло или спред хорошего качества- 80 гр.
Сметана — одна ст. л.
Сахар- 70 гр.
Одно большое яйцо.
Сода- 1 ч. л.
Немного соли и корицы.
Два красных яблока.
Сахарная пудра для украшения.
Мука — 200 гр.

Как приготовить корзиночки.
Смешиваем творог, сливочное масло, сметану, яйцо, сахар, соль и негашеную соду. Затем добавляем муку, которую предварительно обязательно просеиваем ,для насыщения кислородом. Замешиваем тесто, если муки маловато, то добавляем . Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на тридцать.



Далее берем яблоки и нарезаем тонкими аккуратными ломтиками. Сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы не потемнели, а можно просто опустить в воду с лимонным соком.
Приготовим формочки в которые будем раскладывать тесто и обязательно смажем их растительным маслом.

Достаем тесто и укладываем в формочки. Берем ломтики яблока и втыкаем в тесто , формируя из них цветок.
Лучше обмотать ломтики яблок ниткой, чтобы при выпекании они не упали. Посыпаем корицей.

Разогреваем духовой шкаф и выпекаем минут 20 при температуре 180 градусов. Время выпечки зависит от вашей духовки. Доводим до готовности. Вынимаем, убираем ниточки и посыпаем сахарной пудрой.
Замечательные , ароматные и аппетитные творожные корзиночки с яблоками подаем к чаю или кофе, а можно попробовать с молоком. Вкуснота.

https://sadok33.ru/tvorozhnye-korzinochki-s-yablokami#more-6108

Как вырастить хорошую рассаду. Нашла в интернете новые для меня способы выращивания и ухода за рассадой.
Способов разных конечно предостаточно, но эти меня немного удивили. Хочу поделиться с вами, мои читатели.
Вполне возможно вы найдете для себя что-то полезное. К советам опытных людей стоит прислушаться. https://sadok33.ru/kak-vyrastit-horoshuyu-rassadu

Жимолость Каприфоль (L. caprifolium) это очень декоративная листопадная лиана, способная с помощью опоры подняться очень высоко вверх, до 10 метров.
Каприфоль довольно редкое красивое растение в наших садах, зимостойкое, спокойно переносит морозы до -35 градусов. Каприфоль светолюбива, но и при небольшом затенении растет хорошо.
Она неприхотлива и почва для посадки подходит любая.
Молодые побеги голые, светло-зеленые, за сезон отрастают на 1,5 метра и хорошо цепляются за опору...
https://sadok33.ru/zhimolost-kaprifol

Плюмбаго— цветочное облако.

Радужные облака спускаются на землю. Необыкновенно красивое редкое растение.
Еще называют его -свинчатка, за тяжесть плетей. В диком виде растет в тропиках.
У нас как комнатное растение.

Цветет растение пышно с начала весны до осени.Растение становится похоже на облако из небесно-голубых, розовых или белых цветов.

Изумительное зрелище, вызывающее восторг.

Свинчатка-лиана с тонкими побегами, достигающими одного метра.



https://sadok33.ru/plyumbago-tsvetochnoe-oblako

Готовим говядину вкусно.
Мечты мясоедов-соблазнительный запах вкусно приготовленного мясного блюда.Впрочем почему бы, собственно не побаловать себя и своих близких иногда чем-либо особенным, изысканным.
И ничего, что на это понадобится чуть больше времени, чем всегда.
Зато вкуснота получится.
Надеюсь вам понравится пикантный вкус восхитительного мясного рулета фаршированного пряными травами.
Мясной пулет.Берем для этого продукты- 900 гр. говяжьего филе, 15 гр.сушеных белых грибов, 100 мл. бульона ( можно приготовить из кубиков), четыре луковицы, 200 мл. красного вина, 2 ст. ложки растительного масла, пучок пряных трав, соль, специи, веточки тимьяна и розмарина, загуститель для соуса.

Как приготовить.Филе мяса немного отбиваем, посыпаем специями и рубленной зеленью, сворачиваем в рулет.
Затем обвязываем кулинарной нитью. Отдельно грибы замачиваем в теплом бульоне.
В глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем рулет до золотистой корочки.
Лук очищаем, разрезаем на четыре части и обжариваем вместе с мясом и веточками тимьяна и розмарина.

https://sadok33.ru/gotovim-govyadinu-vkusno

Домашние хитрости и полезные советы на каждый день.

В быту часто возникает множество проблем и разных мелочей, которые портят нам настроение.
Однако их приходится решать , вот здесь и помогают советы опытных людей.
С их помощью легко справиться со всеми проблемами, нужно лишь воспользоваться ими на практике. Хочу поделиться некоторыми советами.

Решаем наши проблемы.
В холодильнике появился неприятный запах- протираем холодильную камеру уксусом или кладем ломтик лука, а лучше насыпаем немного соды в емкость и помещаем в холодильник, она впитает плохие запахи.

https://sadok33.ru/domashnie-hitrosti-i-poleznye-sovety#more-6138

Как вырастить хорошую рассаду перца.
Хорошую рассаду вырастить довольно не сложно в домашних условиях, давайте поговорим на что желательно обратить внимание. Для получения хорошего урожая овощей следует обратить внимание на следующие рекомендации.

Первое -посев семян производим в емкости высотой около 15 сантиметров.
У перца корневая система компактная, однако не стоит сеять в маленькие емкости.
Что не любит перец. Перцу не нравится пересадка, малейшее повреждение корешков грозит длительным периодом восстановления. Я высеваю семена сразу на постоянное место и не пересаживаю больше.
Как правило я высеваю по два- три семечка в емкость и потом оставляю одно самое сильное. Слабые убираю.

https://sadok33.ru/kak-vyrastit-horoshuyu-rassadu-pertsa

Добрый день.
Хочу поделиться с вами некоторыми интересными старинными советами .
Возможно они пригодятся в приближающийся дачный сезон.
Я всегда выискиваю различные советы опытных людей для огородника и довольно часто применяю на практике на своем дачном участке интересные способы посева или борьбы с вредителями и сорняками
.Многие советы для огородника оказываются очень действенными.

Вот например интересный способ посева моркови. Попробуйте.
Нужно сварить из обычного картофельного крахмала жидкий киселек и на 250 гр. киселя остывшего взять одну чайную ложку семян моркови, перемешать и вылить в заварной чайник.
Затем делаем в подготовленной почве бороздку,обязательно проливаем её теплой водичкой и приготовленный кисель вместе с семенами моркови осторожно выливаем из чайника. Присыпаем землей.

https://sadok33.ru/sovety-dlya-ogorodnika

Печенье кофейное с шоколадом. Мне нравится выпечка с добавлением кофе и шоколада, вкус получается очень яркий, насыщенный.
Прекрасное дополнение к зеленому чаю или кофе.Готовится это печенье довольно просто и быстро. Продукты,которые нам необходимы для приготовления печенья -мука 100 гр.,одно яйцо, сливочное масло 100 гр.,
плитка шоколада, кофе растворимый — одна ст. ложка, какао- четыре ст. ложки, сахар- сто гр. , разрыхлитель-одна чайная ложка, чуть соли, сахарная пудра. Как приготовить печенье кофейное.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем одно яйцо и продолжаем взбивать до однородности массы. Шоколад растапливаем на водяной бане, немного остужаем и вводим в приготовленную массу.
Осторожно перемешиваем.
Далее берем муку, смешиваем с какао порошком, кофе, солью и разрыхлителем.

https://sadok33.ru/pechene-kofejnoe-s-shokoladom

Пост это не только воздержание от пищи, это еще и очищение души от дурных помыслов, зла, гнева, обуздание языка.
Пост это обновление и умеренность во всем.
Предлагаю вам несколько постных блюд.

Колдуны с грибами. Необходимо- 12 шт. картофеля, 50 гр. растительного масла, 2 ст. ложки муки, соль, перец.Для грибного фарша- сухие грибы , 2 головки репчатого лука, 60 гр. растительного масла, соль ,перец.https://sadok33.ru/postnyj-stol-vkusno-i-krasivo

Как приготовить суп с клецками. В холодное зимнее время, что может быть питательнее и вкуснее горячего домашнего супа.
Сегодня предлагаю приготовить простой домашний пикантный суп с клецками. Вкусно получится.

Для супа берем простые продукты. Говядина — 500 гр. ( лучше на косточке), одна луковица, морковь, 3-4 картофелины ( зависит от размера), два яйца, 30 мл.молока, 10 гр. сливочного масла, два литра воды, 3 ст. л. муки, кусочек корня сельдерея, зелень,соль, специи по вкусу, долька чеснока.


https://sadok33.ru/kak-prigotovit-sup-s-kletskami

Редкое растение — буддлея, тем кого не пугают трудности и кто любит экспериментировать в своем саду, предлагаю поближе познакомиться с ним.
Буддлея, осенняя сирень, бабочковый кустарник- род экзотических,красиво цветущих кустарников, объединяющих более ста видов.

Сравнительно зимостойкие и красивые виды введены в культуру и их выращивают у нас.
Буддлея завоевала любовь садоводов благодаря своей красоте, обильному цветению и изумительному медовому аромату. Как правило в наших садах выращивают более неприхотливую буддлею Давида (B. davidii)
Буддлея- листопадный кустарник высотой до двух метров, с раскидистыми ветвями и узкими, опушенными снизу, листьями.
Цветет с июля по сентябрь, а мелкие цветочки собраны в шикарные густые соцветия длиной до 50 см.
Узкие кистевидные соцветия, состоящие из множества цветков, каскадом ниспадают на землю и смотрятся очень красиво.
Цветы имеют самые разнообразные оттенки от лиловатого до белого,красного и темно- пурпурного. Многочисленные цветки источают нежный медовый аромат, привлекающий бабочек и других насекомых.
https://sadok33.ru/buddleya

Вонтоны-рецепт.

Вонтоны (Won Ton) или хуньтунь– очень вкусная разновидность пельменей в китайской кухне.
Как правило они подаются в супе,

отвариваются на пару или или жарятся. Начинка не только мясная, но может быть разнообразной и даже сладкой.
Это серьезная конкуренция нашим традиционным и привычным пельмешкам.


https://sadok33.ru/vontony-retsept

Творожный пирог из песочного теста а-ля Ракоци.

Это десертное блюдо из венгерской кухни. Давайте приготовим его сегодня.




Не бойтесь, что не получится. Готовите смело, импровизируйте и тогда любое блюдо будет вкусным.
Не забывайте, что вкус блюда всегда можно исправить в процессе приготовления.Как приготовить пирог.

Потребуются продукты.

Для теста нужны -мука 180 гр.,масло 120 гр.,сметана 100 гр., два желтка, немного сахарной пудры, разрыхлитель 40 гр.
Замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник.



Тем временем готовим начинку. Нужны продукты- 600 гр. творога, 200 гр. сметаны, три желтка,немного ванильного сахара и сахарной пудры.
варенье
https://sadok33.ru/tvorozhnyj-pirog-iz-pesochnogo-testa

Сегодня поговорим о редких лекарственных растениях Сибири.
Западная Сибирь, богатейший край, занимающий огромную территорию. Более трех тысяч различных видов растений произрастает на этой территории, из них более шестисот видов относятся к лекарственным растениям.
Это национальное богатство нашей страны. Многие лекарственные растения прошли клинические исследования и успешно применяются в лечении в официальной и народной медицине.

Одним из редких растений является Прострел раскрытый или иначе сон-трава, подснежник. Это красивое многолетние редкое растение. семейство лютиковых. Высота около 25 сантиметров. листья пальчатораздельные, цветочки крупные синевато-фиолетовые или кремовые, похожие на колокольчики
Растение опушено серебристыми волосками.прострел раскрытый Цветет ранней весной на лесных опушках, на склонах, в лугах. Обладает бактерицидным, фунгицидным действием, способно уничтожить споры плесени и золотистый стрептококк.
В народной медицине отвар травы применяют при кашле,бронхите, отеках сердечного происхождения и как противовоспалительное средство.
Имеются противопоказания, перед применением необходимо проконсультироваться с доктором.

https://sadok33.ru/lekarstvennye-rasteniya-sibiri

Цветочная рассада или простые советы цветоводам.

Сейчас многие дачники покупают рассаду цветов в магазине или на рынке, но истинные садоводы предпочитают выращивать самостоятельно в домашних условиях.

Последнее время я в основном высаживать на своем участке многолетние цветы.Это проще.
Однако в обязательном порядке выращиваю цветочную рассаду некоторых любимых однолетних цветов.
Сегодня решила предложить вашему вниманию простые советы цветоводам.
Как правило дома в ящики семена на цветочную рассаду высеваем в феврале- марте.
В апреле- мае семена цветов можно высаживать непосредственно на дачном участке.

https://sadok33.ru/tsvetochnaya-rassada

Сегодня дачные фантазии на тему красивого обустройства нашего сада и создания зоны комфортного отдыха. Представьте как замечательно можно расположиться на отдых в удобном шезлонге или гамаке и почитать интересную книгу или поболтать с друзьями за чашкой чая.
Просто расслабиться и послушать любимую музыку.
Давайте помечтаем. Посмотрите какие красивые беседки можно построить, как хорошо они впишутся в ландшафтный дизайн любого сада, а удивительной формы экзотические гамаки располагают к комфортному отдыху.

https://sadok33.ru/dachnye-fantazii

Рыбный торт это довольно простое в приготовлении блюдо и продукты самые обычные, которые всегда можно купить.
Для приготовления селедочного торта необходимы следующие продукты.
Упаковка обычных вафельных коржей.
Одна крупная соленая селедка
Грибы (лучше шампиньоны) — 250 гр.
Две морковки
Сметана или домашний майонез- 300 гр.
Любой твердый сыр-100 гр.
Растительное масло.
Большая луковица.
Зелень по вкусу.

Как приготовить селедочный торт.

https://sadok33.ru/seledochnyj-tort

Курица по-мароккански.

Есть разные рецепты приготовления. Мне нравится этот.
Нежнейшее мясо курицы с ароматом корицы поразит своим вкусом ваших родных и гостей. Мясо просто тает во рту.

Для приготовления берем курицу весом около двух килограмм.Одну луковицу, масло сливочное 100 гр., оливки, вода 350 мл.
Немного шафрана,соли, один лимон.



Для натирания нужны- чеснок, имбирь, куркума, паприка, корица и оливковое масло. Готовим пасту для натирания курицы. Очищаем и мелко режем 3-4 зубчика чеснока, добавляем столовую ложку имбиря, по одной чайной ложке куркумы, паприки и корицы.
Две столовые ложки оливкового масла.Чеснок, специи лучше перетереть в ступке и затем соединить с оливковым маслом. Ароматная паста с ярким вкусом готова.

https://sadok33.ru/kuritsa-po-marokkanski

Прекрасные женщины!

Хочу пожелать вам в наступающем 2021 году веры в лучшее, здоровья, исполнения мечты, гармонии и изобилия.
С Новым годом! Благополучия вам и вашим близким.

Пусть уходят с годом Крысы
Все обиды и капризы,
Все погодные ненастья,
Все болезни и несчастья.

Пусть покажет год Быка
Выход нам из тупика,
Принесёт богатство, счастье,
Чтобы стала жизнь легка!



1.