Французское печенье «Petits fours» |
Метки: печенье |
Медовые пряники - как приготовить? |
7 стаканов муки
1 стакан сахара
2 стакана меда
сода на кончике ножа
3/4 стакана воды
Как приготовить?
Смешать мед, сахар и воду. Довести до кипения. Немного охладить и добавить муку. Замесить тесто, поставить на 30 минут в холодильник.
Развести соду и смешать с тестом, оставить на столе на десять минут. Раскатать пласт толщиной в 1,5 см и нарезать пряники при помощи специальной формочки. Медовые пряники разложить на противне, посыпанном мукой. Выпекать при температуре 240°С 20 минут.
Сделать глазурь. Залить 1 стакан сахара 0,5 стакана воды, медленно варить, снимая пенку, пока жидкость не превратится в тягучую массу. Добавь ванилин или ванильный сахар и корицу. Дать глазури слегка остыть.
Крупные пряники глазировать при помощи кисточки, а мелкие опускать в емкость с глазурью целиком.
Покрыть глазурью, снова разложить на противне, поставить в разогретую до 60°С духовку и подсушить до появления блестящей белой корки.
Метки: пряники |
Очень вкусные мягкие апельсиновые печеньки. |
Метки: печенье |
Печенье "Лакомка" |
Печенье "Лакомка" - это невероятно вкусный десерт. Его приготовление не настолько сложное, как Вам может показаться. Ингредиенты все доступные. Для более подробного мастер класса, Вы даже сможете посмотреть видео МК. Думаю, такое печенье каждый съест с удовольствием, так что его стоит приготовить. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: печенье |
Печенье "еврейское" |
Метки: печенье |
Страницы: | [1] |