Новый способ приготовления куриного 🍗 рецепт совсем «незаезженный», вы его точно оцените!

Почему не нужно выбрасывать банановую кожуру

Почему не нужно выбрасывать банановую кожуру

Читать далее...

Подборка салатов из курицы на новогодний стол

Представляю вам подборку салатов из курицы на новогодний стол. Все предлагаемые салаты очень вкусные, рецепты проверены временем.

Салат с куриной грудкой, яйцами, сыром и грибами.

Ингредиенты:

— куриное филе – 300 грамм;
— шампиньоны – 300 грамм;
— яйца куриные – 2 шт.;
— твердый сыр – 80 грамм;
— зелень укропа;
— растительное масло (для обжарки грибов);
— майонез для заправки.

Приготовление:

Куриную грудку и яйца отварить. Грибы обжарить на растительном масле, по желанию можно добавить репчатый лук. Остывшую куриную грудку и яйца порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать. В салатнике соединить все ингредиенты, грибы добавить вместе с маслом, в котором они жарились, посолить, добавить майонез и перемешать. Выложить салат на блюдо и украсить по желанию. Процесс приготовления мною можно посмотреть на видео. Приятного аппетита!

Салат «Марго» с куриным филе и маринованными грибами.

Ингредиенты:

— Куриное филе – 300 грамм;
— Картофель – 4 шт.;
— Яйца — 3 шт.;
— Маринованные грибы – 300 грамм;
— Твердый сыр – 80 грамм;
— Майонез для заправки;
— Зеленый лук;
— Петрушка.

Приготовление:

Яйца и картофель отварить до готовности и охладить. Порезать мелкими кубиками. Грибы порезать кубиками, несколько грибов оставить для украшения салата. Сыр потереть на крупной терке. Куриное филе порезать полосками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Остудить и порезать кубиками. Сформировать слоёный салат:

1 слой – картофель + майонезная сеточка;
2 слой – куриное филе + майонезная сеточка;
3 слой – грибы + майонезная сеточка;
4 слой – яйца (посолить) + майонезная сеточка;
5 слой – сыр.

Сверху салат украсить зеленым луком, петрушкой и маринованными грибами и оставить пропитаться на 2 часа. Салат «Марго» с куриным филе и маринованными грибами готов! Подробный процесс приготовления и украшения салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

                                                                                                                              

Читать далее...

Сочные куриные котлеты из грудки, из которых сок просто сочится🍗

Непременно нужно приготовить, прямо сегодня, потому что это очень, очень вкусно. Сочные куриные котлеты из грудки получаются всегда самыми нежными, сочными и вкусными. 

Обычно для приготовления куриных котлет рекомендуется брать мясо с ножек и бедер, оно более сочное. Но и из куриного филе получаются очень вкусные и сочные куриные котлеты. Хотите рецепт ароматных котлет, из которых сок просто сочится? Тогда записывайте и обязательно готовьте. Вам понравится результат, гарантирую!

Куриное филе "под шубкой" в духовке. Мясное блюдо на Новый год

 

 

Всем привет! В преддверии праздников предлагаю приготовить вкусное мясное блюдо на Новый год. Куриное филе "под шубкой" в духовке готовиться очень легко и просто, а гости всегда просят добавки!!!! Грудка получается восхитительно сочной и мягкой.

Ингредиенты :

1.Куриное филе - 1 кг 

2.Перец сладкий - 150 г 

3.Помидоры - 150 г

4.Зеленый лук - 1 пучок 

5.Укроп-1 пучок 

6.Сыр - 300 г 

7.Горчица - 1 ч.л

8.Чеснок - 5 зубчиков 

9.Майонез - 2 ст.л 

10.Мука - 100 г 

11.Растительное масло для жарки

12.Соль, перец по вкусу

                                                                                                                         

Читать далее...

Куриное филе под шубой в духовке. Сочное, ароматное блюдо с любимым куриным мясом

Куриное филе под шубой в духовке получится очень нежным и ароматным.

Куриное филе под шубой в духовке: ингредиенты

Читать далее

Мясо по-французски в духовке из куриного филе с помидорами и сыром🍗

Куриное филе, запеченное с яблоками и сыром🍗🍎напоминает по вкусу гуся с яблоками

РЕЦЕПТЫ Без возни на УЖИН: ТОП 10

Думаете, что приготовить на ужин быстро и просто из доступных продуктов? Вот Вам подсказки... Выбирайте!

Рецепты

Курица, запеченная “бабочкой”🍗

Крылышки а-ля KFC

Ингредиенты:

● крылышки
● масло растительное
● паприка
● чеснок
● соль
● кукурузные хлопья

Приготовление:

Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин. Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон.

Хотите острое - добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус - выдавите туда чеснок. Ну а если дети лопать будут, то просто присолите.Вся фишка в панировке. Скачем в ближайший маркет и покупаем банальные кукурузные хлопья без всяких добавок. Они крупные, но не беда, просто жамкаем их руками. Панируем после льезона. А теперь минуток 10 дайте отдохнуть, а потом переверните и опять не беспокоим. Яйцо быстро сохнет и за 20 минут панировка "впаяется" в крылья. Грем казан с маслом до 180С. Опустите палочку в масло. Из нее пошли пузыри? Значит масло готово. Жарить нужно быстро. 30-60 секунд.

Курица, как в KFC


Особенность этого простого рецепта заключается в том, что у курочки, приготовленной по нему, получается аппетитная хрустящая корочка — один в один с оригиналом.

4 куриных окорочка;
3/4 стакана муки;
1 ст. ложка соли;
1 ст. ложка перца;
2 ч. ложки приправы для птицы;
1½ чайных ложек паприки.

Духовку разогрейте до 190 градусов. Разрежьте куриные окорочка на 8 частей (4 голени и 4 бедра). В специальном мешочке на молнии смешайте все сухие ингредиенты. Если такого мешочка нет, воспользуйтесь миской, добавляя приправы по очереди и каждый раз тщательно их перемешивая.Смочите курицу водой или маслом. Положите одну или две части цыплёнка в мешок и хорошо встряхните. Затем отправляйте подготовленные куски на смазанную маслом сковороду. Используйте рапсовое или арахисовое масло, тогда окорочка не будут прилипать к посуде. Выпекайте в духовке около 40-50 минут до готовности. За 25 минут до конца приготовленя полейте кусочки маслом из сковороды для образования золотистой корочки.

Полученное блюдо будет иметь островато-сладкий вкус и умопомрачительный аромат! А паприка придаст ему красивый бронзовый оттенок. Оставшуюся смесь от курицы можно использовать также для рыбы, креветок, овощей или другого мяса.

https://interiorscafe.ru/

Макароны с куриной грудкой и грибами

Любите вкусно кушать, но не любите долго стоять у плиты? Тогда этот рецепт для вас!

 

Ингредиенты:

Куриные грудки – 3 шт

Древесные грибы Муэр – 20 г

Макароны – 150 г

Морковь – 1 шт

Репчатый лук – 1 шт

Чеснок – 1 зуб

Соль – По вкусу

Хмели-сунели – 0,5 ч. ложки

Копченая паприка – 0,5 ч. ложки

Черный перец – 0,5 ч. ложки

Кукурузный крахмал – 1 ст. ложка

Молоко – 60 мл

Растительное масло для жарки

                                                                                                     

Читать далее...

Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе - сочное и нежное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:
Филе куриное — 2 шт.
Вода — 1 стакан
Соль — 2 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Паприка — 1,5 ст. л.
Орех мускатный тёртый — 0,25 ч. л.
Чеснок дольки — 3 шт.

Далее

Блинный курник - пирог из тонких блинчиков с начинкой

Блинный курник - пирог из тонких блинчиков с начинкой из куриного мяса, грибов, риса, сладкого перца и яиц. Такой курник из блинов – отличное блюдо на праздничный стол и для семейного воскресного обеда.

Читать далее...

Курица с рисом в банке - вкусный и быстрый обед или ужин для всей семьи!

Курица с рисом в банке можно подать к столу прямо в банках, так блюдо будет смотреться оригинально и красиво. А можно приготовить курицу в банке и выложить все красиво на большую тарелку, сначала рис с овощами, а поверх кусочки ароматной курицы. Рис получается очень вкусным, рассыпчатым и ароматным. В течение полутора часов рис с курицей запекаются в духовке без вашего вмешательства, вам нужно только заполнить банки и отправить их в духовку. Курица с рисом в банке понравится взрослым и детям, гарантируем.

Какие ножки: три виртуозных рецепта с куриными голенями

На горизонте — пятница, опять неделя промелькнула... Впереди — целых два выходных, а значит, что свою семью непременно нужно порадовать каким-то интересным и вкусным блюдом. Не думайте, что для выполнения этой задачи вам нужен список экзотических ингредиентов. Вовсе нет! Виртуозно приготовить можно даже самые обычные куриные ножки, нужно лишь добавить в рецепт немного изюминки и фантазии. Предлагаем попробовать, главное — готовьте сразу побольше.

 

Вкусный ужин из одного куриного филе: просто, вкусно и все сыты!

Сегодня покажу, как приготовить вкусный и быстрый ужин (или обед) с 1 куриным филе. Готовится куриная грудка в духовке. Просто, быстро, а получается сытно и необычайно вкусно.

 

3 рецепта куриных котлет,которые вы точно еще не готовили! Недорого, и Очень Вкусно!

Утка по-пекински в домашних условиях– очень похоже на оригинал

Ароматная, с очень хрустящей корочкой. Настоящую утку по-пекински почти невозможно сделать дома, но попытаться имитировать можно. Сразу оговорюсь, что на классичность приготовления утки я ни в коей мере не претендую.

 Это знаковое блюдо китайской кухни для всех ее почитателей за рубежом, конечно, вкуснее всего готовят в самом Китае. Там в каждом ресторане, специализирующемся на таких утках, их специальным образом продувают, чтобы кожа отделилась от мяса; подвешивают на крюках, чтобы кожа подсохла; запекают в дровяной печи… Идеально хрустящую и одновременно нежную кожу часто подают отдельно – как главный деликатес. Повторить все в точности дома вряд ли удастся. Попробуйте вот такой рецепт – получается великолепно. И очень похоже на оригинал.