На Пасху принято печь куличи. Конечно же, можно купить их и в магазине. Но если есть такая возможность, то лучше всего их испечь самостоятельно. Из множества рецептов можно выбрать именно тот, который вам нужен. Ароматный, нежный и вкусный домашний кулич – это отличное дополнение праздничного стола.

 

Я предлагаю вам рецепт кулича на молоке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

1 стакан = объем 250 мл.

300 г просеянной пшеничной муки высшего сорта, 

150 мл теплого молока, 

7 г сухих быстродействующих дрожжей, 

110 г сахара, 

1 пакетик ванильного сахара, 

четверть ч. л. соли, 

3 желтка, 

100 г мягкого сливочного масла, 

цедра половины апельсина и лимона, 

100 г сухофруктов,  

сок половины апельсина для замачивания изюма.

 

для глазури:

1 белок, 

60 г сахара.

Время приготовления: 3 часа.

Начинаем процесс приготовления кулича в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/2361-myagkiyj-domashniyj-kulich-na-moloke.html