Кабачки рулят! Как раз сегодня их кушала).

Каждый день я не могу...))))

И у нас кабачков не мало - мы их внучке скармливаем в овощном пюре. Да и наморозит дочь, наверное, их снова кусочками, чтобы и зимой внучке есть.
А я еще и не ела в это лето кабачки. Что-то мне не до них. И больше я по-моему оладушки с ними делаю, чем запеканки.
А уж потом кабачковую икру на зиму. А некоторые зрелые большие кабаки у нас хранятся прямо в квартире зимой и периодически из них что-то готовим зимой. Правда я в этом году купила не тех семян - вернее не того сорта. Так что их хранить наверное не получится.

Катюш, это потому что вы не южане, на юге в наше пекло кабачки - первая еда, без них не представляю, как можно обойтись в жаркое лето, я их люблю по всякому, и в салат сырыми тоже на крупной тёрке к огурцам и помидорами и зелени по-больше, и жареные колечками, и кубиками с чесноком чуть обжаренные и с картошкой и в омлет, да как хочешь, вкусняшка по-моему.

Смешной папка!))