î÷åíü ñî÷íûé øîêîëàäíûé òîðò ñ ÷åðíîñëèâîì |

Ñíà÷àëà âçáèâàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì 7 ìèí. Äîáàâëÿåì ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è ñíîâà âçáèâàåì.
Äîáàâëÿåì ìåä, âçáèâàåì.
Ìóêó ïåðåìåøàòü ñ êðàõìàëîì, ðàçðûõëèòåëåì è êàêàî. Ïðîñåÿòü â òåñòî. Ïåðåìåøàòü.
Âûëèòü òåñòî â ôîðìó 20 ñì (äíî ñìàçàòü). Ïå÷ü ïðèìåðíî 30-40 ìèí ïðè 180*. Ïðîâåðèòü ñïè÷êîé.
Ãîòîâûé êîðæ íåìíîãî îñòóäèòü, äîñòàòü èç ôîðìû, çàâåðíóòü ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü íà íåêîòîðîå âðåìÿ (ó ìåíÿ íà íî÷ü).
Çàòåì ðàçðåæåì áèñêâèò íà 3 êîðæà.
Ïðèãîòîâèòü ïðîïèòêó.  ãîðÿ÷åé âîäå ðàñòâîðèòü ñàõàð è êîôå, îñòóäèòü è ïðîïèòàòü êîðæè.
Äëÿ êðåìà òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì (íå âçáèâàòü).
×åðíîñëèâ ðàñïàðèòü è ïîðåçàòü. Êàæäûé êîðæ ñìàçàòü êðåìîì è ïðîñëîèòü ÷åðíîñëèâîì (âåðõíèé êîðæ áåç ÷åðíîñëèâà).

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