Кукла "Промокашка" |
|
Быстрый пирог на сковороде |
сметана — 4 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
яйцо — 2 шт
мука (без горки) — 9 ст. л.
сыр твeрдый
|
Пышные оладьи без яиц |
Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.
|
Рулет из свиной рульки |
Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.
Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.
За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.
Дайте остыть в бульоне до теплого.
Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость.
Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без малейших усилий. Попутно замечу, что очень важно рульку не переварить т.е. в конце варки она должна сохранять первоначальную форму, мясо не должно сваливаться с костей, да, косточка должна отделяться легко, но все же с небольшим усилием, не вываливаться.
Разверните мясо в пласт.
Если при отделении косточки на ней остались кусочки мяса, снимите их и положите сверху.
Мясо поперчите, при необходимости досолите. Выложите сверху мелко нарубленный чеснок и все то, что вы сочтете уместным в этом блюде.
Сверните рульку рулетом и плотно заверните в марлю.
Положите завернутую рульку в миску, накройте тарелочкой, сверху груз в 1 – 2 кг, и все это сооружение уберите в холодильник часов на 5 – 8.
Затем разверните, нарежьте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом! Хорошо идет и просто так на хлебушек, и с горчицей-хреном.
Приятного вам аппетита!
Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
...
Часть 75 - котлеты с дыркой
Часть 76 - УЗЕЛОЧКИ ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ С ГРУДИНКОЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ
Часть 77 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Часть 78 - Мясо по-французски: правильный рецепт
Часть 79 - "Бризоль "Ленивый""
...
Часть 89 - Косичка из свинины
Часть 90 - Ученые рассказали, как правильно жарить мясо
Часть 91 - Корейская морковь с мясом
|
Варенники с вишней на пару |
На Украине вареники не только варят, но и готовят на пару. Лично для меня паровые вареники гораздо проще приготовить, поскольку, во-первых, традиционно их делают достаточно большими, размером с хороший пирожок и налепить вареников даже на большую семью не составляет труда, во-вторых, можно не волноваться, что вареники в процессе варки развалятся. По этой же причине тесто для вареников делают очень мягким и в результате паровые вареники получаются просто нежнейшими. Начинка может быть любой. Предлагаю сладкий вариант с вишней. Попробуйте, вам понравится!
|
Пугало |
Источник http://gdr75nov.blogspot.com/2010/09/blog-post_12.html
Изготовление такого охранника занимает немного времени и не требует специального образования. Экстерьер может быть любым, главное чтобы он шуршал на ветру и блиовал на солнце. Сшивала толстой леской.
Когда вороны напали на наши подсолнухи, "Нафаня" был выставлен (на невысоком шесте) рядом с подсолнухами. Больше на семечки никто не покушался. После того как были срезаны шляпки подсолнухов сторожа перевели на другой объект. С охраной облепихи он тоже справился.
|
Сумки из джинсов |
|
Платье зигзагами |
|
Динозаврик |
|
Платье Барби |
Перевод Любава
|
Платье Барби |
Перевод Слипа
|
Платье Барби |
Перевод Marianna
|
Платье Барби |
Перевод Любава
|
Платье Барби |
Мисс Апрель (Cotillion Collection) - описание работы на русском языке
Перевод Любава
|
Платье Барби |
Перевод simbo
|
Платье Барби |
Мисс Сентябрь (Cotillion Collection) - описание на русском языке
Перевод ВagiraN
|
Платье Барби |
Описание работы на русском языке
|
Платье Барби |
Серия сообщений "Описания / Переводы":
Часть 1 - Tom & Jerry
Часть 2 - Солёное тесто
...
Часть 98 - Мастер-класс. Радужный Слоненок.
Часть 99 - Спасибо за перевод Vale (Осинка).
Часть 100 - Нерегулярная сетка (урок 1)
Серия сообщений "Описания кукольных нарядов":
Часть 1 - Aster (для Барби)
Часть 2 - Calendula (для Барби)
...
Часть 28 - "Свадьба Эммы" -платье для Барби & костюм для Кена
Часть 29 - "Присцилла" (Старый юг и его леди) - платье для Барби
Часть 30 - "Апрельская дымка" - платье для Барби
Часть 31 - " Меделин из нового Орлеана"- платье для Барби
Часть 32 - "Присцилла -Вечернее платье" - платье для Барби
...
Часть 91 - Топ в поперечно вязании для Барби (описание)
Часть 92 - Купальный костюм для Барби (описание)
Часть 93 - Полосатое Платье для Барби ( описание )
|
Платье Барби |
|
Комплект для туалетной комнаты |
|
