Записи Друзья Комментарии
lalimur
Аватар lalimur

 -Рубрики

 -Цитатник

Квашеная капуста быстрого приготовления🍴 белая, сочная и хрустящая - (9)

Все любят вкусную квашеную капусту, чтобы она была белая, хрустящая и в меру кислая. Хочу поделит...

Ужины недели. - (2)

Ужин Семь замечательных блюд для вечерней трапезы.   Цветная кап...

КАПУСТА тушеная - более 30 лучших рецептов! - (1)

Тушеная капуста Капуста свежая тушеная ...

15 КРАСИВЫХ И НЕПРИХОТЛИВЫХ МНОГОЛЕТНИКОВ ДЛЯ САДА - (1)

Если на загородном участке вы бываете не слишком часто, а цветоводство не ваш конек, потому что н...

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ если надоело есть вареную грудку! - (1)

1. Куриный рулет 700 г фарша из грудок, 300 г натертого сыра, 100 г красного болгарског...

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lalimur

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Моя_дача Царство_Кулинарии Всё_для_блога Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд


Картофельная запеканка с фаршем

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 16:01 + в цитатник
59385420 (400x300, 294Kb)

1 луковица
500 г говяжьего фарша
8 картофелин
100 г сыра
2 яйца
3 ст. л. муки
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. панировочных сухарей
соль, перец

Картофель почистить, сварить, посолить, размять в пюре, дать остыть. К картофелю добавить муку и яйцо, всё тщательно перемешать.

Лук почистить, мелко нарубить, обжарить на растительном масле. К луку выложить фарш, всё обжаривать, разминая фарш вилкой, поперчить, посолить. Затем фарш остудить.

Взять глубокий противень, смазать растительным маслом, обсыпать панировочными сухарями, выложить половину пюре.

Затем посыпать половиной тёртого сыром.

На сыр уложить говяжий фарш.

Фарш покрыть второй половиной тёртого сыра.

Сверху выложить оставшийся картофель.

Поверхность будущей запеканки хорошо разровнять, смазать сметаной и посыпать панировочными сухарями.

Запекать в духовке примерно при 200°C, до образования румяной корочки. Готовую запеканку достать, противень накрыть фольгой и дать ей постоять, чтобы все слои пропитались и склеились.

http://recepttoday.ru/news/kartofelnaja_zapekanka_s_farshem/2012-10-03-773
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ЗАПЕКАНКИ


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Назарова_Галина   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 21:56 (ссылка)
Спасибо, за вкусняшку!! С благодарностью возьму цитату себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте