-Рубрики

 -Цитатник

Квашеная капуста быстрого приготовления🍴 белая, сочная и хрустящая - (9)

Все любят вкусную квашеную капусту, чтобы она была белая, хрустящая и в меру кислая. Хочу поделит...

Ужины недели. - (2)

Ужин Семь замечательных блюд для вечерней трапезы.   Цветная кап...

КАПУСТА тушеная - более 30 лучших рецептов! - (1)

Тушеная капуста Капуста свежая тушеная ...

15 КРАСИВЫХ И НЕПРИХОТЛИВЫХ МНОГОЛЕТНИКОВ ДЛЯ САДА - (1)

Если на загородном участке вы бываете не слишком часто, а цветоводство не ваш конек, потому что н...

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ если надоело есть вареную грудку! - (1)

1. Куриный рулет 700 г фарша из грудок, 300 г натертого сыра, 100 г красного болгарског...

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lalimur

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Моя_дача Царство_Кулинарии Всё_для_блога Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд


Рецепт заварных блинов на молоке с сыром

Четверг, 12 Марта 2015 г. 00:06 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola

Для любителей блинчиков с припеком предлагаю рецепт заварных блинов на молоке с сыром. Очень хорошо добавить в тесто свежую зелень, но это уже по вкусу. Мои дети ее не любят, поэтому я исключила из рецептуры. Сыр тоже подойдет любой твердый по вкусу: российский, голландский, маасдам, гауда и т. д. Подавать заварные блины на молоке с сыром лучше с пылу, с жару, со сметаной, рыбой или икрой.

Для приготовления заварных блинов вам потребуется: 
2 яйца;
120 мл молока;
50 мл кипятка;
1 ст. л. крахмала;
4 ст. л. муки;
1/3 ч. л. разрыхлителя;
1 неполная ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
50 г сыра;
2 ст. л. масла + для смазывания сковороды.

В миску разбить яйца, венчиком перемешать с солью и сахаром.

В миску разбить яйца, венчиком перемешать с солью и сахаром.

Добавить молоко, перемешать. Влить кипяток при постоянном помешивании.

Добавить молоко, перемешать. Влить кипяток при постоянном помешивании.

Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать.

Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать.

Добавить натертый на мелкой терке сыр. Снова перемешать.

Добавить натертый на мелкой терке сыр. Снова перемешать.

В конце добавить 2 ст. л. масла.

В конце добавить 2 столовые ложки масла.

Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом. Жарить блины обычным способом с двух сторон. Перед тем как в очередной раз набрать половник теста, перемешивайте его.

Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом. Жарить блины обычным способом с двух сторон. Перед тем как в очередной раз набрать половник теста, перемешивайте его.

Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом. Жарить блины обычным способом с двух сторон. Перед тем как в очередной раз набрать половник теста, перемешивайте его.

Горячие заварные блинчики на молоке с сыром можно подавать на стол.

Горячие заварные блинчики на молоке с сыром можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, БЕЛЯШИ, ХАЧАПУРИ, ПИЦЦА

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку