-Музыка

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lady_Rubin

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Hand_made_TOYS Бисероплет ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 666





Мясной пирог из лаваша

Вторник, 24 Августа 2010 г. 21:08 + в цитатник

Кулинарная социальная сеть на Поварёнке 

Мясной пирог из лаваша 
Мясной пирог из лаваша
Категория: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам))))Сегодня решила попробовать))))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога))))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Ингредиенты: лаваш тонкий, мясо, морковь, лук репчатый, зелень, кефир, яйцо, сыр.
Тэги: ужин, обед, пирог.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  Кулинария на скорую руку

Метки:  

Летний тортик без выпечки

Вторник, 24 Августа 2010 г. 20:36 + в цитатник

Кулинария на Поварёнке 

"Арбузный бриз" 
"Арбузный бриз"
Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Легкий и нежный торт-десерт прост в приготовлении, доставит массу приятных прохладных впечатлений в жаркий летний день...

Ингредиенты: мюсли, орехи, шоколад, молоко, арбуз, йогурт, желатин.
Тэги: торт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Торт "Муравейник" без выпечки

Вторник, 24 Августа 2010 г. 20:30 + в цитатник

Кухни мира  

Торт из печенья "Ленивая подружка" 
Торт из печенья "Ленивая подружка"
Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Здесь много подобных рецептов, но мне захотелось поделиться своим. Это действительно готовится очень легко, быстро, не требует больших финансовых затрат, и главное - вкусно! Научилась готовить у подруги, которой лень возиться с выпечкой (поэтому такое название). А вообще, ничем не отличается от "Муравейника". Пробуйте! Это мой первый рецепт на Поваренке :) Пальчики оближите :)

Ингредиенты: печенье, масло сливочное, саxар, сметана, молоко сгущeнное, орехи грецкие, мак.
Тэги: обед, завтрак, полдник, ужин, десерт, торт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Торт "ПОЛЕНО" без выпечки

Вторник, 24 Августа 2010 г. 20:19 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru 

Торт "Полено" 
Торт  "Полено"
Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Просмотрела рецепты, что могу сказать... необыкновенно красивые рецепты у девочек! И, все же, даю свой, очень давнишний, из далекого детства... Готовится очень быстро, сочный, вкусом напоминает щербет!



Ингредиенты: печенье, орехи, молоко сгущенное, какао-порошок.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Торт из печенья

Вторник, 24 Августа 2010 г. 19:00 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру 

Торт "Виноградинка" 
Торт "Виноградинка"
Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Ура! Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком.
Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения.
Торт выставляю впервые, простите, если что не так.

Ингредиенты: сметана, крекер, изюм, шоколад, желатин, желе, виноград белый, сахар-песок, сахар ванильный.
Тэги: торт, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Ажурный палантин

Вторник, 24 Августа 2010 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Та_самая_Тамара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Как вязать:








Вязалось из таких ниток:



Рубрики:  Вязание крючком

...

Вторник, 24 Августа 2010 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Козинаки.

 (400x216, 19Kb)Обажаю Козинаки...
Ингредиенты:
500 гр. меда
100 гр. сахара
500 гр. очищенных грецких орехов.

Инструкция:
Вскипятить мед с сахаром, всыпать мелко нарезанные орехи.
Варить на слабом огне 15 минут.
Горячий козинак выложить на тарелку,
смоченную холодной водой, разровнять и охладить.
Потом слегка подогреть тарелки, снять козинак и нарезать плитками.
© Ладмила

Милолика Покровская.

Серия сообщений "Сладости,десерты":

Часть 1 - Сладкие пудинги из фруктов.
Часть 2 - Летние десерты.
Часть 3 - Козинаки.
Часть 4 - Торт банановый творожный.



Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Шоколадный щербет

Вторник, 24 Августа 2010 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Vera-verinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт очень простой. Самое сложное - вымыть посуду после его приготовления. Да и ингредиенты могут быть практически любые. Важно понять направление.

Сухое печенье около 60 гр.
Орехи - любые, горсть (у меня грецкие, фисташки)
Орехи молотые - половина маленькой чашки.
Сухофрукты - любые кислые, хорошо подходит вишня, изюм. горсть
Мед - 2 стол. ложки
Горький шоколад - 2 плитки

Собственно приготовление заключается в смешивании раздавленного в крошку печенья с орехами и сухофруктами.



Далее в смесь наливается мед.



Две плитки шоколада нужно растопить на водяной бане. Но это быстро,  и жары от плиты не успеваешь почувствовать.



Выливаем в сухую смесь шоколад и перемешиваем.



В форму укладываем пищевую пленку. Выкладываем в нее шоколадную смесь (высотой не более 5 см. иначе потом тяжело резать), заворачиваем края пленки, и плотно утрамбовываем. Помещаем форму в морозильник на 1 час.



Вечером, когда спадет жара, освобождаем щербет из пленки. Даем ему немного оттаять, чтобы нарезать кусочками.



Ну а дальше мороженое, чай, кофе, рюмочку конька. Очень вкусно.

. Thanks http://moyugolok.livejournal.com/204002.html
Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Пряничный торт без выпечки

Вторник, 24 Августа 2010 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Та_самая_Тамара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт пряничный Пинчер с бананами



СОСТАВ:

Пряники – около 600 г (желательно использовать темные и светлые пряники, чтобы торт красиво смотрелся на срезе)(очень желательно готовить торт из мягких пряников т.к., если вы возьмете жесткие, есть вероятность того, что торт не сможет в достаточной мере пропитаться и будет жестковатым).
Бананы – 2 штуки
Сметана жирностью 30% и выше – 400 г
Сахар – 1/2 -3/4 стакана, смолотого в пудру
Для глазури:
Какао-порошок – 1 столовая ложка
Сахар – 2 столовые ложки
Вода – 3 столовые ложки
Сливочное масло – 1 чайная ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбейте сметану с сахарной пудрой до устойчивого состояния.



Очистите и порежьте кружочками бананы. Крупно порежьте пряники.



Смешайте пряники с взбитой сметаной.



Выложите пряничную массу в виде горки, слегка уплотняя и прослаивая нарезанными бананами.



Собранный торт поставьте минут на 10 – 15 в холодильник, а в это время сварите глазурь. Для глазури смешайте какао, сахар и воду. При бережном нагреве доведите смесь до однородности, а затем до загустения. Обычно достаточно довести ее до кипения и поварить 2 – 3 минуты. Сваренная глазурь по консистенции должна напоминать жидкий шоколад. Полейте торт сверху глазурью.



После того как торт будет собран, обязательно дайте ему пропитаться в течение нескольких часов, чтобы он приобрел мягкость. Вы можете оставить его при комнатной температуре на пару часов, а затем на несколько часов убрать в холодильник. Я зачастую сразу же после сборки убираю его в холодильник и оставляю на ночь.



Приятного вам чаепития!


источник

Торт «Кучерявый Пинчер»

Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Шоколадно-творожный кекс

Вторник, 24 Августа 2010 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт настолько легкий, что с ним справится даже самая неопытная, начинающая хозяюшка, но вкус  - очень богатый.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Бомбочки для ванной

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_to_party [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Рулет на скорую руку

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_to_party [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.

Тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).

http://blogs.mail.ru/mail/irina-chel/28D6612EA26D7E3F.html
Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Десерт из желе и желатина

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Розовые облака" 2 вариант приготовления

 (400x300, 21Kb)
Автор Ирулька с forum.say7.info

Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить .

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать примерно 15-20 минут миксером.

Выложить в стеклянную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Форма 16 на 23 см, примерно.

Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа.

Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протирать и смазывать растительным маслом без запаха.

Примечания Ирульки: "Я взбивала массу минут 15, и то с перерывами минутными, потому что мой миксер обещал взорваться прям у меня в руках, грелся - жуть. Делала всё по рецепту. Десерт пробовала именно через 24 часа, не больше. "Поставить в холодное место", я так поняла, не в холодильник , поэтому форму вынесла на балкон, там прохладно. Застыло изумительно хорошо! И так же изумительно вкусно!!! Сладкоежечки, мои дорогие, угощайтесь!!!"
Рубрики:  Кулинария на скорую руку/Десерты

Метки:  

Икра (заморская) баклажанная:)

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 14:23 + в цитатник
Баклажаны, вода или раст. масло, лук, чеснок, помидоры, специи.

Баклажаны очищаются, нарезаются, добавляется чуть воды (растительного масла) и тушатся под крышкой. Затем их очень просто размять толкушкой. После чего в сковороде обжарить лук, чеснок, помидоры и проч., добавить баклажанное пюре и жарить. помешивая, до готовности. В конце процесса положить специи (соль, перец, лавр. лист и т.д. - по вкусу). Хранится хорошо, только в холодильнике.
Рубрики:  Кулинария на скорую руку

Метки:  

Шторы: выбираем, рассчитываем размеры

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:47 + в цитатник
Задумала обновить шторы в детской спальне вместе с окном. Поскольку предполагаю шить их сама, занялась поиском идей в интернете. В принципе, я приблизительно представляю, что хочу видеть, но, как визуалу, мне нужно хоть чуть-чуть подсмотреть. Результаты поиска выкладываю сюда, может быть кому-нибудь еще пригодится.

Для начала немного теории:

Известно, что глазами дома являются окна. Именно они связывают нас с тем, что происходит на улице, через них мы смотрим, когда стоим и ждем кого-нибудь, или ищем вдохновение. Шторы на окнах создают уют и тепло в доме, с помощью них можно создать необходимую атмосферу.

Декорировать окна можно по-разному – но самыми популярными являются шторы.

Выбор штор может быть очень приятным занятием – последним штрихом к образу вашей комнаты, который способен передать ваше чувство стиля. Шторы могут изменить пропорции окна: сделать его шире или выше, могут перекликаться с материалами в комнате: покрывала, обивка, чехлы, что считается идеальным вариантом.

Некоторые дизайнеры используют следующую последовательность при оформлении окна, охватываются следующие аспекты: цвет, текстуры, линии, форма и пространство.

Цвет

Обычно дизайнеры начинают работу с выбора цветовой схемы, так как это отправная точка для создания настроения в комнате.

Коралловый, красный или персиковый цвета могут создать в комнате уютную обстановку и хорошо подходят для комнат, которые направлены на север. Холодные цвета успокаивают и подходят для комнат с большим количеством света.

Надо учитывать и то, что яркие цвета штор на фоне светлых стен только дополнят их. Также следует помнить, что цвета смотрятся по-разному в зависимости от времени суток.

Линии на шторах

Наличие линий также немаловажно.

Вертикальные полосы визуально удлиняют помещение, делают его более официальным.

Широкие полосы отвлекут внимание от окна, что выгодно, если оно не в очень хорошем состоянии.

Горизонтальные полосы расширяют помещение, диагональные полосы привлекают внимание, но их надо использовать в сочетании с вертикальными полосами.

Фигурные линии только украсят окно. Использование лент, контрастных тканей, и других аксессуаров помогает сделать оформление более интересным.

Фактура ткани

При помощи фактуры тканей можно создать необходимую атмосферу. Только помните, что тяжелые ткани поглощают много света.

А экспериментируя с различными фактурами, можно добиться необходимого и даже неожиданного результата. Но это не должны быть ткани, которые отличаются друг от друга, как шелк и шерсть.

Форма

Здесь речь идет о стиле, о форме и использовании аксессуаров. То, что вы выберете, придаст завершенный вид вашей комнате. Будут ли это классика или что-то совсем неожиданное – все зависит от вас.

Пространство

Стены создают пространство комнаты, также, как и окно, и определяют, как будут расставлены предметы интерьера. Необходимо принимать во внимание мебель, ковры, обои и т.п. при разработке дизайна штор.

Только когда все учтено, можно получить ошеломляющий результат. Поэтому при создании штор нужно учитывать и размеры комнаты, и размеры окна.

Баланс

Этот принцип относится и к шторам, и к обстановке. Надо учитывать размер и визуальный вес объектов интерьера. Можно соблюдать симметрию при расстановке предметов интерьера и декорировании окон, как в более официальном стиле, или в произвольном порядке, что выглядит гораздо интереснее. Варьируя симметрию, можно получить большое количество всевозможных вариантов.

Акценты

В любой комнате должна быть какая-то точка, которая является изюминкой. Ее и берут за основу разработки интерьера, и именно ее должны подчеркивать все остальные предметы. Поэтому надо решить, будут этой точкой шторы, или что-то еще.

Гармония

Этот принцип подразумевает, что, скользя взглядом по комнате, вы будете удовлетворены сочетанием форм, цветов и фактур. Однако это не значит, что вы должны следовать классическим законам декорирования комнаты. Экспериментируйте.

Пропорции и масштаб

При создании формы важно учитывать размер окна и комнаты. Пропорции подразумевают, что все детали оформления окна и комнаты будут смотреться как одно целое. А масштаб учитывает соотношение размер объектов и размера комнаты.

Дизайн

Старайтесь выбирать простые решения для оформления окон для небольших комнат.

Для больших пространств вы можете создать более сложные конструкции с использованием тяжелых материалов, если позволяет дизайн комнаты.

Рисуйте!

Начертив эскиз той части стены, где располагается окно, вы сможете прикинуть, что же получится в результате. Пробуйте различную длину и форму. Так вы сможете понять, что же лучше всего подойдет именно вам.

Существует несколько правил, которыми пользуются дизайнеры.

Если вы хотите украсить свое окно ламбрекеном, разделите длину окна на 5 или 6 одинаковых частей. Так вы сможете легко определить подходящий размер.

Есть такое «правило пальца»: если вешаете шторы прямо над верхней частью окна, тогда делите длину на 6 частей, если же шторы будут висеть от потолка – на 5. Каскад должен быть равен двум длинам свага, а длинный конец должен быть на уровне 3 части.

А будет ли это смотреться?

Прежде, чем притворить свою идею в жизнь, решите, как высоко вы повесите шторы. Будут ли они ниспадать от самого потолка, или вы выберите декоративный карниз, и он будет прямо над окном. Для этого воспользуйтесь карандашом и своей фантазией.

Если вы хотите сшить шторы самостоятельно, надо сделать выкройки. Однако, они вам понадобятся в том случае, если вы захотите использовать в оформлении окна ламбрекен. Для простых штор выкройки не нужны.

Завершаем образ

Подразумевается использование уже упомянутых ламбрекенов, которые бывают различными по форме. Желая украсить свою комнату этим элементом декора, принимайте во внимание размер окна и комнаты.

Сколько нужно ткани для штор?

Хочу привести примерный перечень вопросов, на который вы должны ответить, прежде чем браться за рулетку.
Определитесь, на чем будут висеть шторы. Есть карнизы, которые крепятся к потолку или стене. Если к стене, то на какой высоте будет располагаться карниз. Так вы сможете определиться с длиной штор.
Какова будет длина самого полотна? Есть шторы, которые доходят до пола, есть – чуть выше уровня пола, а может, они красивыми складками будет лежать у вас на полу?
Будете ли вы украшать окно ламбрекеном?
Будете ли вы использовать подвес?

Ответили? А теперь – измеряем окно!
Измеряем ширину окна

Следует мерить не само окно, а карниз, если он уже есть. Если же вы еще его не повесили, то сначала необходимо определить длину карниза, и только потом добавить по 15 см к предполагаемой длине с каждой стороны.

Существует такая таблица, в которой приведена необходимая ширина ткани для раздвижных штор в зависимости от длины карниза. В данном случае 1 ширина равна длине карниза.

Длина карниза - Ширина штор

До 140 см - 1 длина карниза для каждой

До 200 см - 1,5 длины для каждой

До 280 см - 2 длины для каждой

До 340 см - 2,5 длины для каждой

До 400 см - 3 длины для каждой

Чтобы определить, сколько потребуется ткани для цельной занавески, измерьте длину карниза и добавьте 1,5-3 длины.

Учитывайте то, что для измерения складки на шторе можно использовать пальцы. Каждая драпировка должна быть 3-5 ваших пальцев в зависимости от материала.

Если вы хотите повесить шторы в стиле «Шарф», то длину карниза нужно разбить на желаемое количество частей, которые будут образовывать полукруги, и прибавить столько ткани, насколько глубокими должны они быть.

Вид штор и размеры комнаты: пара советов

Вот еще несколько советов, как определить, какой вид штор вам подойдет в зависимости от размера комнаты:

Большим комнатам подойдут хорошо задрапированные шторы. Однако это не значит, что если у вас комната 4х4 м, и окно занимает целую стену, то нужно вещать массивные шторы. Учитывайте весь размер помещения.

Важно помнить, что ламбрекен добавляет объем визуально, так что можно уменьшить количество ткани для самих штор, чтобы не перегружать окно.

Чем шире окно, тем шире должны быть шторы (это касается раздвижных штор).

Учитывайте фактуру и рисунок ткани. Чем крупнее рисунок на ткани, тем больший резонанс он может дать. Если комната простая, то сложный рисунок сделает ее интереснее, и наоборот. Не перегружайте деталями интерьер.
Измеряем длину штор

Здесь все зависит от выбранного вами стиля. Измерять начинаем от карниза и до необходимого уровня. Если пол у вас неровный, то тогда сделайте замер с двух сторон.

Мерки для штор на петлях, завязках, кулиске и люверсах – здесь длину измеряем от самого карниза.

Если же вы вешаете шторы на кольца, тогда длину измеряем от колец, а не от карниза.

Не забывайте сделать припуски на отделку и швы. Это в среднем по 5 см с каждой стороны.

Некоторые дизайнеры рекомендуют делать 3 замера длины: до подоконника, чуть ниже подоконника и полная длина – на случай создания элемента «джабот» и каскада.

Чтобы определить, сколько ткани потребуется на ламбрекен, также измерьте длину карниза и желаемую длину детали.

Чтобы не запутаться в цифрах, возьмите листок бумаги и сразу записывайте ваши расчеты и замеры.

Источник

И немного картинок. Я искала шторы определенного вида, меня интересовало сочетание двух-трех цветов и ламбрекены.

Варианты оформления окна

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Метки:  


Процитировано 1 раз

Гвоздики из салфетки

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рубрики:  Креативные идеи/Разности из бумаги

Советы родителям

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения за__НО__за [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Юмор

Метки:  

Поиск сообщений в Lady_Rubin
Страницы: 29 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь