:)))) тогда интернета и книжек не было...)))) а сейчас выбирай чего хочешь!!))))
Из-за того,что мы в Узбекистане были особо многонациональные,хозяйки знали и применяли много национальных блюд...мамалыгу я там научилась готовить :)))) От украинского борща (я знаю рецептов,наверное,десяток) до немецких,выпечка от греков,татар...пловы, естественно , всякие - от обычного до самаркандского праздничного с курагой и изюмом...все кавказские блюда...сациви,пироги осетинские...харчо опять же...
Да всего и не перечислить)))))