-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lady_Itop

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1908

Выбрана рубрика Дом.


Другие рубрики в этом дневнике: Психология(102), Он и Она(76), Непознанное(12), Музыка(459), Мода(128), Личности(191), Кулинария(19), Красота(209), Кино(104), Досуг(39), Дети(111), Wellness(171), TV(120), phytodesion(8)

Кресло пуф своими руками

Дневник

Четверг, 17 Марта 2011 г. 11:52 + в цитатник

Не торопитесь выкидывать старый свитер, ведь из него можно сделать замечательное кресло пуф, которое станет отличным предметом Вашего интерьера. Красочный пуф из свитера будет радовать не только глаз, но и станет прекрасным креслом, на которое можно будет с гордостью усадить гостей Вашего дома.

Вам понадобится:

- старый свитер
- кусок войлока войлока
- гранулы из пенополистирола
- прокладка для хранения гранул
- нитки
- иголки
- ножницы

Этапы работы

Для начала нам нужно вырезать дно нашего пуфа из войлока до нужного нам размера, тоесть диаметра свитера. Поэтому делаем его круглой формы.

Потом необходимо вывернуть рукава свитера внутрь и ровно сшить их, чтобы они были внутри пуфа. После этого можно пришить днище из войлока к краям свитера. В результате мы получим своеобразный мешок из свитера.

Теперь самое время заняться изготовлением мешка для хранения гранул. Вырезаем из ткани прямоугольник размером 70×50 см.

После этого сшиваем его в виде мешка, и по краям делаем шов, куда поместим нитку, которую мы затянем, после того как поместим туда гранулы полистирола.

Помещаем прокладку внутрь мешка из свитера и засыпаем туда гранулы пенополистирола.

Нам остается только завязать ленту на прокладке, и наш пуф готов. Теперь его можно поставить в любое удобное место.

Например, его можно поставить рядом с детским столиком, а стену украсить куском трикотажа, схожим по рисунку с нашим свитером.

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Спасаем скатерть

Дневник

Четверг, 17 Марта 2011 г. 11:43 + в цитатник

Пятна во время застолья неизбежны, но, чтобы их было проще отстирать, примите экстренные меры.

Главные проблемы

- красное вино
- клюквенный соус
- жирная подливка
- свечной воск
- губная помада

Что вам будет нужно:

- бумажные полотенца или салфетки
- соль
- ложка
- влажная губка
- спирт
- сервировочный нож
- утюг
- пятновыводитель для сухой чистки

Быстрое решение

Вытираем пролитое вино. Не паникуйте, если кто-то из ваших гостей опрокинул на скатерть бокал с вином. Возьмите бумажные полотенца и промокните максимально возможное количество. Затем смочите тряпочку в холодной воде и протрите пятно от вина. Подстелите пару салфеток под скатерть и небольшую стопочку положите сверху на пятно вина. Прижмите салфетки тяжелым блюдом, чтобы влага впитывалась, пока вы продолжаете веселиться. Небольшие брызги вина, оставшиеся на скатерти, посыпьте солью.

Смываем пятна от ягод. Капли и пятна от брусничного или клюквенного соуса, которые случайно попали на скатерть, аккуратно соберите чистой ложкой (стараясь не сильно скрести по ткани). А затем увлажните губкой, смоченной в холодной воде. После того как снимете скатерть со стола, нанесите несколько капель спирта на пятно от ягод, чтобы обесцветить его, и смойте водой.

Удаляем подливку. Как и в предыдущем варианте, соберите ложкой остатки подливы со скатерти, а затем промокните бумажной салфеткой или кусочком хлеба. Не протирайте пятно влажной губкой, потому что жир, как известно, все равно не растворяется в воде. Также вам придется перед стиркой воспользоваться пятновыводителем.

Счищаем свечной воск. Как только заметили, что свечка капает на стол, уберите ее, но не задувайте, иначе сделаете хуже. После того как освободите стол от посуды, счистите пятно воска ногтем или сервировочным ножом с закругленным концом. Если воск цветной, предварительно обработайте пятнышки пятновыводителем для сухой чистки. Оставшиеся пятна от воска прогладьте теплым утюгом, поместив ткань между бумажными полотенцами.

Оттираем губную помаду с сервировочных салфеток. После ухода гостей положите салфетку на бумажное полотенце пятном вниз. Возьмите влажную салфетку для удаления макияжа и протирайте пятно до тех пор, пока краска не переместится на бумагу.

Урок стирки...

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Преимущества галогенных ламп

Дневник

Среда, 16 Марта 2011 г. 13:48 + в цитатник
Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Лампы и люстры в гостиную

Дневник

Вторник, 15 Марта 2011 г. 16:16 + в цитатник

Лампы, люстры и бра просто необходимы в любом современном доме. Сегодня мы поговорим о выборе этих предметов в гостиную комнату. Особое внимание здесь стоит уделить тому, чтобы лампы и люстры органично соответствовали дизайну интерьера, тогда они будут создавать хорошее настроение во всем доме.

Спокойствие, только спокойствие

Если Ваш интерьер спокойный, то и свет необходимо подбирать успокаивающий. В этом случае отличным решением будут абажуры из органических материалов. Тонкие цвета и интересные текстуры тканей или мятой бумаги. Они будут прекрасно смотреться в интерьера с простой мебелью и непринужденной обстановкой.

Привлекательность округлых форм

Над круглым столом лучше повесить светильник, который повторяет его форму. Это в полной мере осветит его. Кроме того, стоит обратить внимание на то, чтобы стол, стулья, обои и абажур были изготовлены из удобных и натуральных материалов.

Мур, мур, мы любим гламур

Если Вы предпочитаете гламур, то Вам подойдут лампы, состоящие из нескольких равных чаш, которые усиливают световой эффект. С помощью этих ламп можно украсить просторную комнату. Такие лампы эффективно выглядят и над обеденным столом. Часто этот тип декоративных ламп дизайнеры применяют в современных столовых, украшенных посудой из стали, стекла или пластика.

Классика всегда в моде

Для любителей ярких традиций подойдут стильные люстры в классическом стиле. Мода на них не проходит с течением времени. Обратитесь к самым красивым конструкциям прошлого, не бойтесь – это вовсе не значит, что Вы не шагаете в ногу со временем. Классическая люстра может добавить немного романтики даже в самый современный интерьер.

Выбор люстр, ламп и светильников просто огромен, приобрести же их не проблема. Можно отправиться в ближайший хозяйственный магазин, выбрать что-то в современном гипермаркете или же заглянуть в интернет магазин светильников, чтобы сэкономить немного времени и денег. Выбор за Вами, дерзайте!

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Как очистить чайник от накипи

Дневник

Вторник, 15 Марта 2011 г. 12:30 + в цитатник

Рано или поздно каждый любитель чая сталкивается с вопросом как очистить чайник от накипи и при этом не нанести вред покрытию емкости. К сожалению, качество питьевой воды в нашей стране заставляет всех рано или поздно сталкиваться с проблемой накипи, и если вовремя не очистить чайник, он может и вовсе выйти из строя.

Способов очистить чайник от накипи существует несколько. Ниже мы приведем наиболее распространенные из них.

Способ первый

Наливаем в чайник с накипью холодную воду и добавляем пару пакетиков лимонной кислоты.

Доводим воду до кипения и продолжаем кипятить еще несколько минут. После снимаем чайник с огня (или выключаем электрочайник) и оставляем в нем воду с лимонной кислотой еще на некоторое время, затем сливаем воду.

Чайник споласкиваем, заливаем новую чистую воду и опять кипятим ее. Эту воду после окончания процедуры также необходимо слить, а чайник тщательно промыть, чтобы остатки лимонной кислоты не остались на стенках емкости.

Способ второй

Этот способ хорошо очищает толстый слой накипи с запущенных чайников.

Наливаем в чайник воду, засыпаем одну столовую ложку соды и доводим жидкость до кипения. Продолжаем кипятить воду на протяжении 30 минут и сливаем ее. После этого наливаем в чайник новую порцию воды, засыпаем 1 столовую ложку лимонной кислоты и опять кипятим несколько минут, а затем сливаем воду.

Завершающим этапом служит кипячения воды со столовым уксусом: на чайник средней величины необходимо взять пол стакана уксуса. Кипятить уксусную воду также необходимо около получаса. После этого чайник тщательно промыть и несколько раз прокипятить в нем чистую воду, сливая ее.

Способ третий...

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Уборка «капризных» поверхностей

Дневник

Вторник, 15 Марта 2011 г. 12:15 + в цитатник

Опытная хозяйка справляется с наведением чистоты так же легко, как наносит макияж. Отчасти потому, что каждое движение доведено до автоматизма, отчасти по той причине, что со многими поверхностями работать легко. Действительно, что сложного в удалении пыли с книжной полочки? Провела по ней влажной салфеткой – и готово. Но есть задачи посложнее, которые требуют более серьезных усилий. Как удалить пыль с той же полочки, если на ней отсутствует лак, и в мельчайших углублениях шероховатой поверхности пыль обосновывается всерьез и надолго? Или как довести до идеального состояния хрупкие стеклянные бокалы, которые нельзя мыть в посудомоечной машине?

«Капризные» поверхности можно разделить на два типа. К первому относятся покрытия, с которых или крайне сложно удалить загрязнения ввиду их особой структуры, или нужно проявить особую ловкость, чтобы после уборки не осталось разводов.

Неполированная поверхность мебели

Обычная салфетка упорно отказывается скользить по шероховатому дереву, а в микроуглублениях остается пыль. Справиться с задачей поможет вискозная салфетка для сухой и влажной уборки ТМ Vortex. Вискоза – натуральный материал, обладающий плотной, равномерной текстурой, которая позволяет салфетке беспрепятственно скользить по неровной поверхности. Кроме того, вискоза хорошо впитывает влагу. Это позволит салфетке «забрать» из микроуглублений воду, которая, как тебе известно, при определенных условиях создает благоприятную среду для развития бактерий.

Поверхность бытовой техники....

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Весенняя уборка: 10 важных дел

Дневник

Вторник, 15 Марта 2011 г. 11:28 + в цитатник

Прощай, зима! Ближайшие полгода мы собираемся думать только о знойном лете – поэтому для начала уберем с глаз долой все, что может напомнить нам о зимней стуже.

1. Верхняя одежда

Шубы и дубленки сдаем в химчистку, а затем убираем в тканевые «дышащие» чехлы и в шкаф. Обязателен – препарат против моли (его могут заменить саше с сухой геранью, лавандой, полынью, сушеные корочки апельсина или душистое мыло).

Для особо ценных экземпляров одежды существуют меховые холодильники, куда можно сдать вещи на все лето.

Пуховики и нейлоновые куртки прекрасно стираются в домашних условиях – в режиме бережной холодной стирки в стиральной машине.

2. Зимняя обувь

Перед тем как убрать обувь на сезонное хранение, ее надо тщательно вымыть, высушить, вычистить, смазать защитным кремом и проветрить. Кроме того, перед длительным хранением специалисты советуют обязательно продезинфицировать обувь.

Для этого можно воспользоваться покупными средствами, либо выполнить дезинфекцию в домашних условиях: два ватных тампона смочите уксусной эссенцией и поместите внутрь обуви. Саму обувь положите в полиэтиленовый мешок и плотно его завяжите. В таком положении обувь нужно выдержать в течение 10-12 часов.

После этого ваши сапоги готовы к хранению. Вставьте в них расправочные колодки или набейте мысы мятой газетой и, положив их в коробку, смело отправляйте в шкаф или на антресоли.

3. Шерстяные вещи....

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Ионизаторы воздуха

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 16:42 + в цитатник

Сейчас многие пользуются ионизаторами. Недавно увидела информацию о том, что ионизатор может навредить.

Полезна или вредна ионизация воздуха?

Ионизация полезна – ведь в домах и офисах катастрофически не хватает полезных аэроионов (отрицательно заряженных ионов). В природе же воздух естественным образом насыщен «легкими» ионами. Вот люди и стараются искусственно повысить этот уровень, используя ионизаторы.

По логике все верно, но не так просто. Например, в ионизированном воздухе леса нет бытовой пыли и прочих загрязнений. При использовании же ионизатора в запыленном помещении «легкие» ионы, соединяясь с пылинками, превращаются в «тяжелые». Еще одним побочным эффектом распространенных униполярных ионизаторов, вырабатывающих, казалось бы, только полезные отрицательные ионы, является сильное электростатическое поле, которое само по себе не дает проникать ионам в организм человека.

Биполярный ионизатор лучше – он работает циклами, вырабатывая и отрицательные, и положительные ионы, электростатического поля не возникает. Также ионизатор вырабатывает озон, который в малых концентрациях оздоравливает, а в больших наносит вред. Вывод: униполярный ионизатор нежелательно включать надолго и особенно пользоваться им в загрязненном воздухе – в накуренном, запыленном помещении, при запахе краски. Лучше выбирать биполярный ионизатор.

При покупке смотреть на то, все ли параметры заявлены и укладываются ли они в нормы СанПиН: по озону – 0,1 мг/м3, а по концентрации ионов – до 50000 ион/см3.

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Как сделать хлебницу своими руками

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 13:22 + в цитатник

Если у вас есть начальные навыки шитья или вязания крючком, мы предлагаем вам сделать хлебницу или конфетницу из текстиля. Хлебница, сделанная своими руками, замечательно украсит стол на вашей кухне.

Текстильная хлебница

Кухня по праву считается сердцем дома. С этим согласится любой мужчина, ну а женщина и так проводит на кухне большую часть своего времени. Поэтому так важно, чтобы на кухне все было устроено рационально и продуманно. А уют на кухне создают милые сердцу мелочи: салфетки, скатерти, подставки под посуду и чайник, полотенца, прихватки, конфетницы, хлебницы и пр.

Материалы:

- любая хлопчатобумажная ткань, два квадрата 370х370 мм;
- пластик толщиной 2 мм или плотный картон: дно 180х180 мм, 4 бортика – 180х60 мм;
- скотч;
- нитки в цвет ткани;
- мел;
- линейка;
- портновские булавки;
- бытовая швейная машина;
- утюг;
- гладильная доска.

Подготовительный этап изготовления хлебницы

Детали картона обклеить со всех сторон скотчем;

Заутюжить припуски на швы 15 мм на изнаночную сторону по всем сторонам тканевых деталей;

Сделать разметку мелом отстрочки донышка хлебницы (рис.), квадрат 200х200 мм.

Монтаж

Сложить тканевые детали друг на друга изнаночными сторонами вовнутрь, уравнивая срезы;

Прострочить 3 стороны по разметке 200х200, вставить картонное донышко, прострочить четвертую сторону;

Застрочить зигзагообразной (или прямой) строчкой края хлебницы накладным швом с закрытыми срезами. Можно заранее вставить картонные бортики и воспользоваться односторонней лапкой или выполнять операцию поэтапно: сначала застрочили край, затем вставили картон (и так по трем сторонам, четвертую сторону придется застрачивать с уже поставленным картоном).

Поставить мелом метки по всем сторонам на расстоянии 60 мм от каждого угла;

Соединить метки, сформировав объемный  уголок хлебницы, и закрепить вручную закрепкой обметочного стежка. К меткам можно притачать завязки из тонких ленточек, еще на этапе застрачивания бортиков и затем сформировать объемный угол, просто завязав их. Также торчащие «ушки» можно вывернуть вовнутрь хлебницы.

Хлебница, вязанная крючком.....

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Уход за украшениями

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 12:30 + в цитатник

Бриллиантовые кольца и другие украшения могут со временем потускнеть – ведь им тоже нужен хороший уход. Есть простые средства, которые помогут сохранить блеск и красоту ваших драгоценностей.

Чистый бриллиант выглядит крупнее, чем тот, что покрыт грязным налетом. Разумеется, можно отдать любимое колечко ювелиру, чтобы он как следует его отполировал и, кстати, проверил, насколько крепко держится камень в оправе, а можно запросто почистить его самостоятельно.

Удалить жировой налет с бриллиантового кольца можно, положив украшение в теплую воду с моющим средством и почистив зубной щеткой. А можно протереть кольцо водкой. Также удобно подержать в средстве для стекол, так как в них содержится аммиак, который эффективно справляется с грязью. В любом случае для изделий из золота или платины, украшенных драгоценными камнями высокой твердости (бриллиант, рубин, сапфир, аквамарин) энергичная чистка зубной щеткой не повредит.

Очень часто под камнем скапливаются пыль и грязь. Если обычная чистка не помогла вашему перстню заблестеть и под камнем осталось много пыли, намотайте на зубочистку кусочек ваты, смочите ее в одеколоне или в водке и проведите более тонкую очистку оправы и под ней. Очищенные кольца тщательно промойте в проточной воде, затем их можно посушить феном. Струя воздуха сдует водяные капельки, и на украшениях не останется следов от воды. Учтите, что более бережного ухода требуют украшения из бирюзы, жемчуга, коралла. Им вредна теплая мыльная вода с пеной, предпочтительно чаще протирать их бархоткой.

Советы:.....

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Как выбрать посудомоечную машину?

Дневник

Пятница, 11 Марта 2011 г. 15:05 + в цитатник

Купить хорошую посуду не проблема, а вот содержать её в должном состоянии без качественной бытовой технике будет весьма не просто. Именно поэтому сегодня мы решили рассказать Вам о том, на что стоит обратить внимание при покупке посудомоечной машины и как её выбрать.

Как выбрать посудомоечную машину?

Посудомоечные машины еще не так популярны в Украине, как в Европе. Пока еще слышатся возгласы скептиков: мол, быстрее помыть самостоятельно, чем ждать пока это сделает машина…Тем не менее с каждым днем все больше хозяек приходят к выводу, что посудомоечная машина должна занять свое почетное место на их кухне. Возможно, машина и моет посуду дольше, но она делает это вместо человека, освобождая время для более важных дел.

Шаг 1. Габариты и максимальная загрузка

Выбор посудомоечной машины лучше начинать с вопроса о том, куда ее поставить и какой объем посуды в нее предполагается загружать.

На рынке представлено несколько категорий посудомоечных машин: полногабаритные, узкие и настольные.

Полногабаритные посудомоечные машины в высоту достигают 85 см, а в ширину и глубину – 60 см. Они предназначены для мойки 12-14 комплектов посуды, имеют хорошую производительность и выбор дополнительных программ. По европейским стандартам 1 комплект посуды включает 11 предметов на каждую обедающую персону (3 разных по размерам и назначению тарелки, стакан, чашка с блюдцем, нож, вилка и 3 ложки).

Вторая категория – узкие посудомоечные машины. Их размеры: 45 см - в ширину, 60 см - в глубину, 85 см – в высоту. Они занимают значительно меньше места и хорошо вписываются в пространство небольших кухонь. Такие посудомойки рассчитаны на 9-12 комплектов посуды. Производительности подобной машины вполне хватает, чтобы обслужить семью из трех-четырех человек.

Настольные машины имеют более скромные размеры. Как правило, в ширину от 45 до 55 см, в глубину – 48-55 см и в высоту – 45 - 46 см. Рассчитаны они на 4-6 комплектов посуды. Их можно устанавливать на стол или встраивать в навесной кухонный шкаф. Они менее экономичны в расчете на 1 комплект посуды, качество мойки немного ниже, но значительно ниже у них и цена.

Шаг 2. Конструкция корзины

Выбирая посудомоечную машину, особое внимание стоит обратить на корзину для посуды. Наряду с другими факторами от ее конструкции будет зависеть уровень комфорта при пользовании посудомоечной машиной.

Шаг 3. Мойка и сушка посуды

Все машины в обязательном порядке имеют отметку о классе мойки. Класс обозначается латинскими буквами А, B, C, В и E. Чем выше класс посудомоечной машины, тем выше и качество мойки.

Сушка - это заключительный этап всего процесса мойки посуды. Если он пройдет плохо, то результат всего процесса будет сведен на нет. Эффективность сушки также определяется классами от A до G.

Шаг 4. Экономичность...

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Самодельный фильтр для воды

Дневник

Пятница, 11 Марта 2011 г. 11:28 + в цитатник

Сейчас в городах многие ставят в квартирах и домах покупные фильтры на воду, но если надо очистить, к примеру, воду из колодца на даче можно сделать самодельный фильтр для воды. Часто вода из колодцев загрязнена различными примесями, и применять ее для питья и приготовления пищи без очистки невозможно, в этом случае поможет фильтр для воды, сделанный своими руками. Продающиеся в магазинах готовые фильтры не отличаются высокой производительностью, к тому же постоянная замена картриджей делает такие устройства недешевыми в эксплуатации. В статье ниже приведены два способа очистки воды самодельными фильтрами.

Фильтр из бутылки

Можно использовать в качестве самодельного фильтра несложное приспособление из подручных материалов.

Вам понадобятся: пластиковая пятилитровая бутылка, ведро с пластиковой крышкой, бумажные салфетки и медицинская вата.

Порядок работ: В пластиковой крышке размечаем в центре круг диаметром, равным по размеру внутреннему диаметру горлышка бутылки с резьбой.

По контуру размеченной окружности просверливаем дырочки с помощью дрели тонкого сверла, а затем острым ножом прорезаем круг и притупляем острые кромки отверстия при помощи напильника или наждачной бумаги.

У пластиковой бутылки вырезаем дно, переворачиваем ее и вкручиваем емкость в образованное ранее отверстие, проложив для большей надежности резиновую прокладку. Таким образом мы получаем большую воронку.

В воронку вкладываем фильтровальный материал из чередующихся слоев ваты и бумажных салфеток.

Эту конструкцию ставим на ведро и наполняем воронку водой из колодца или скважины. Через некоторое время, вода просочиться через фильтрационный материал и наполнит ведро. После этого она готова к применению. Для лучшей фильтрации можно использовать слой активированного угля или материал лутрасил (синтетический нетканый материал из полипропиленового волокна), сложенный в несколько слоев.

Самодельный угольный фильтр...

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Как рационально расставить мебель в кухне

Дневник

Среда, 09 Марта 2011 г. 15:39 + в цитатник

Насыщение кухни многочисленными предметами бытовой техники лишь усложняет работу хозяйки на кухне. Тут, как и во всем, нужно чувство меры. Ученые утверждают, что организация домашнего труда подчиняется тем же законам, что и организация труда в промышленности. И поэтому даже в самой маленькой кухне, если она очень скромно оснащена бытовой техникой, главным является условие отвечать требованиям разумной организации труда.

Простой пример: плита, естественно, занимает в кухне центральное место. Но прежде, чем воспользоваться ею, нужно сделать уйму дел: вымыть продукты, почистить, порезать, а многие из них соответствующим образом кулинарно обработать. Так образуется «поточная линия» — шкаф-мойка-стол-плита. Желательно, чтобы эта линия шла слева направо, все ее составные части были одной высоты и стояли вплотную друг к другу.

Кухонный «марафон»

Кухонный стол должен быть небольшим; если его длина около 60 см, нетрудно дотянуться и до мойки и до плиты, не сходя с места. Нужно ли думать о такой мелочи?! Оказывается, это вовсе не мелочь. Специалисты подсчитали, что хозяйка за неполный рабочий день на кухне при неправильной расстановке оборудования и мебели «проходит» 3—4 км, в то время как в кухне с правильно расставленным оборудованием этот «марафон» может быть сокращен до минимума. Женщина обычно работает на кухне стоя, расходуя в три раза больше энергии, чем при работе сидя. Если же она работает согнувшись, то расходует энергии в 14 раз больше. Специалисты рекомендуют основную трудоемкую работу на кухне выполнять сидя, используя стул или табурет с подставкой для ног и сидением, высоту которого можно регулировать.

Несколько практических рекомендаций

Современное кухонное оборудование складывается из набора стандартных секционных шкафов, одни из которых устанавливаются на плинтусной коробке на пол, другие же подвешиваются над ними так, чтобы между верхними и нижними шкафами оставалось свободное пространство около 45 см. Это пространство, именуемое рабочей зоной, предназначено для выполнения почти всех работ, связанных с приготовлением пищи. Верхние и нижние шкафы служат в основном для хранения продуктов, посуды и других принадлежностей. Поскольку в процессе приготовления пищи в определенной технологической последовательности совершается ряд различных операций, очень важно правильно расположить поверхности шкафов, мойку и кухонную плиту. Набор этих предметов обуславливается не столько технологическими процессами, происходящими на кухне, сколько ее размерами, позволяющими расположить кухонное оборудование в нужном порядке.

Расположение оборудования....

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Блендер - как выбрать, что купить

Дневник

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 12:18 + в цитатник

Блендер - один из самых востребованных видов кухонной техники, благодаря которому можно быстро измельчить лед и орехи, приготовить мясной фарш и картофельное пюре, смешать вкусный коктейль или сделать полезный сок. Функциональные возможности блендера не так широки, как возможности кухонного комбайна, но зато он более компактный и менее дорогостоящий. Некоторые функции блендера позволяют ему с успехом заменять мясорубку, кофемолку, соковыжималку, миксер (хотя и с некоторыми оговорками). Осталось только сделать правильный выбор и купить именно такой блендер, который оптимально отвечает конкретно вашим целям.

Давайте послушаем специалистов, они подскажут, как выбрать блендер, на что обратить внимание и какой блендер лучше купить под ваши конкретные запросы.

Стационарные блендеры


Блендеры принято делить на два основных вида: стационарные и погружные. Стационарные блендеры представляют собой конструкцию, состоящую из подставки (в нее встроены мотор и органы управления) и чаши со сменными ножами. Чаша крепится на подставку и в ней, собственно, смешиваются и измельчаются продукты. Этот вид блендеров подходит для приготовления коктейлей, кремов, муссов, соков или, например, колки льда. Именно такой блендер лучше купить, если вы хотите иметь в доме серьезное многофункциональное устройство с широким набором функций, которое можно использовать постоянно.

Для стационарного блендера важна мощность двигателя: чем она выше, тем эффективнее работа агрегата. Например, если вы хотите ограничиться молочными коктейлями, вам хватит блендера мощностью в 500 Вт. Измельчать овощи или фрукты лучше выбрать блендер от 700 Вт, а вот превратить в фарш мясо или измельчить лед, нужна мощность от 1000 Вт.

Важной характеристикой является и объем чаши (он может варьироваться от 400 мл до 2 л). Выбирая блендер, определите сами, какой объем больше подходит именно вам, исходя из ваших гастрономических предпочтений и количества членов семьи. Важен и материал - чаши для стационарных блендеров обычно изготавливают из стекла или пластмассы. Первые отличаются лучшими гигиеническими показателями, они не теряют прозрачности в процессе эксплуатации, не впитывают запахи, но могут разбиться, да и стоят дороже. Пластмасса со временем темнеет и покрывается царапинами, может плавиться под воздействием сильного нагревания, но зато разбить такую чашу весьма непросто.

Погружные блендеры


Погружные блендеры обычно более компактны, так как состоят из ручки с встроенным в нее двигателем и органами управления и насадок, которые устанавливаются прямо на ручку. Погружные блендеры могут иметь в комплекте чашу для смешивания продуктов, но это не обязательно, так как вместо специальной чаши можно использовать практически любую подходящую емкость. Погружные блендеры прекрасно справляются с задачей приготовления пюре и фарша, измельчения зелени или орехов. Вообще, этот вид блендера лучше использовать для обработки небольшого количества продуктов, зато способы его применения более разнообразны по сравнению со стационарными аналогами. Однако по мощности погружные блендеры уступают стационарным и пользуются "славой" чисто домашней техники, не предназначенной для серьезных работ и нагрузок.

При выборе блендера обратите внимание на материал, из которого изготовлены насадки: пластмассовые менее долговечные, но и менее дорогостоящие, а нержавеющая сталь прочна и устойчива к нагреванию, но увеличивает общую стоимость блендера. Специалисты советуют выбирать агрегаты мощностью от 300 Вт и с широким выбором скоростных режимов (не меньше 3-х, а оптимальный вариант - плавное переключение скоростей). Также стоимость блендера напрямую зависит от комплектации: в нее могут быть включены различные виды насадок и емкостей, как весьма полезных, так и не очень нужных.

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Как создать весенний интерьер?

Дневник

Пятница, 04 Марта 2011 г. 17:05 + в цитатник

Наконец-то после долгой снежной зимы мы дождались первого весеннего солнца и птичьего пения! С наступлением весны нам хочется, чтобы и интерьер был весенним: хочется свежести и новизны, хочется наполнить дом светом и теплом.

Чтобы добавить интерьеру весенней легкости, совершенно не обязательно делать ремонт и менять всю мебель. Достаточно лишь расставить яркие акценты, подобрать подходящие аксессуары и текстуры, чтобы ваш дом преобразился.

Генеральная уборка

Если вы действительно решили придать свежести вашему дому, то начать придется с генеральной уборки всех помещений.

Готовясь к зиме, вы доставали толстые пледы и покрывала, расстилали ковры, вешали плотные шторы. Теперь пришло время привести эти вещи в порядок (постирать, пропылесосить, отдать в химчистку) и убрать в шкафы до следующих морозов.

Постарайтесь максимально освободить помещение от ненужных вещей – так вы сделаете пространство шире. Руководство по фэн-шую гласит: выбрасывайте все вещи, которые вызывают у вас отрицательные эмоции.

После разбора всех углов устройте качественную влажную уборку. Помойте окна, полы, пропылесосьте гардины, книжные шкафы и мебель, протрите везде пыль. При помощи моющих средств уберите все пятна и отпечатки пальцев на гладких и зеркальных поверхностях, ведь в солнечном свете они будут очень заметны.

Свет, цвет и музыка ветра в весеннем интерьере

Если в зимнем интерьере мы стараемся расставить световые акценты, включая светильники и бра, то в весеннем этого делать не нужно.

Световой день становится длиннее с каждым днем, солнце само проникает в каждый уголок вашего дома. Ваша задача лишь впустить его, но так, чтобы оно не стало слишком навязчивым.

В этом вам помогут легкие шторы из матовой неплотной ткани, например, шелка, тюля или органзы. Чем сочнее будет цвет ткани, тем ярче заиграет на ней солнечный свет.

Для штор используйте самые весенние цвета – желтый, светло-голубой, белоснежно-белый, нежно-зеленый, розовый. Они напомнят вам о нежных тюльпанах и свежей сочной траве.

Чтобы добавить изюминку, повесьте на окне талисман «музыка ветра». При каждом дуновении ветра он будет издавать приятный мелодичный звук. Это добавит позитивной энергии вашему весеннему интерьеру.

Занимаясь оформлением мебели, придерживайтесь той же логики. Чаще всего мягкая мебель обтянута объемной, ворсистой тканью темных цветов. Но это совершенно не помешает вам сделать яркие временные чехлы. Лучше всего делать их из хлопковой ткани, которая так приятна телу в жаркие дни. К такому чехлу отлично подойдут хлопковые подушки с цветочными принтами.

Зеленый сад и стеклянные акценты....

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Как удалить обои со стен

Дневник

Вторник, 01 Марта 2011 г. 16:38 + в цитатник

Смена обоев – достаточно простой и недорогой способ освежить интерьер квартиры. Правда, есть в нем один минус — неприятный и долгий процесс удаления старых обоев. Мы расскажем вам о том, снять старые обои с наименьшими затратами времени и нервов.

Материалы и инструменты для удаления старых обоев


- Малярный скотч
- Полиэтиленовая пленка
- Старые полотенца
- Состав для удаления обоев
- Отвертка
- Инструмент для перфорации поверхности обоев
- Скребок для обоев или шпатель
- Канцелярский нож
- Губка или губковая швабра и ведро (вместо них можно использовать малярный валик и лоток).
- Отпариватель обоев (опционально)

Технология снятия старых обоев

Оторвав верхний угол полотна с помощью канцелярского ножа, попробуйте оторвать полосу сухих обоев. Для этого медленно тяните полотно по направлению к полу. Если полоса не отрывается или расслаивается, оставляя основу на стене, то для удаления таких обоев придется воспользоваться составом для удаления обоев.

Отключите электричество в квартире, так как влага может стать причиной замыканий в распределительных коробках.  Снимите настенные осветительные приборы, розетки и выключатели, подрозетники заклейте малярным скотчем.

К верху плинтуса, прилегающего к обрабатываемой стене, малярным скотчем приклейте полосу полиэтиленовой пленки шириной 50-70 сантиметров. При попадании на полиэтилен воды, он становится очень скользким, поэтому ходить по нему нужно осторожно. Чтобы пленка не задиралась, ее вторую сторону можно приклеить к полу тем же малярным скотчем.

Специальным инструментом нанесите перфорацию на поверхность обоев. Через образовавшиеся отверстия состав для удаления обоев лучше впитается в бумагу и быстрее размягчит клей. Перфорация особенно нужна при удалении виниловых обоев, которые крайне плохо впитывают жидкость. Если у вас нет такого инструмента, то для снятия старых обоев можно сделать насечки канцелярским ножом,  стараясь при этом не повредить  штукатурку на стенах или бумажное покрытие гипсокартона.    

Налейте состав для снятия старых обоев в ведро или лоток. Нанесите его на стену с помощью губчатой швабры или валика. Наносите состав полосой шириной 1-1,5 м, продвигаясь от пола к потолку. Если обои наклеены на гипсокартон, следите, чтобы они не слишком размокали.

Когда обои потемнеют и начнут пузыриться, их можно удалять. Для этого лучше всего воспользоваться скребком для обоев, который помогает отслоить полотно обоев от стены, не повреждая ее поверхности (вместо скребка можно пользоваться шпателем). Если в некоторых местах полотно или основа обоев не отделяется от стены, нужно  повторно обработать этот участок составом. Пока удаляете обои на одном участке – нанесите состав на другой, чтобы обои пропитывались.

Если у вас есть отпариватель обоев или есть возможность взять его напрокат, то можно удалить обои, не применяя специальных составов.  Отпариватель для обоев – это устройство наподобие парового утюга с отдельной емкостью для воды. Приложите пластину отпаривателя к обоям, включите подачу пара, подождите 30 секунд и можете начинать отслаивать полотно от стены с помощью шпателя. Обои лучше начать удалять от потолка и двигаться к полу. При работе с отпаривателем пользуйтесь защитными перчатками. Заранее приготовьте противень для выпекания или металлическую пластину, на которую можно класть горячий отпариватель. 

Стена после снятия старых обоев будет покрыта остатками клея. До его повторного засыхания стену нужно протереть губкой, смоченной в теплой чистой воде. Протирать гипсокартонные стены нужно очень быстро, при этом сразу же удаляя влагу полотенцем. После просыхания всех стен процедуру можно повторить.

 

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Масленица: ТОП-10 блинных начинок

Дневник

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:27 + в цитатник

Готовить и есть блины на Масленицу – старинная русская традиция. Простейший вариант – на широкий, почти прозрачный, горячий блин положить маленький кусочек сливочного  масла и полить медом. Вкуснотища!

Можно устроить настоящий праздник, на котором блины – главное блюдо. А чтобы было интереснее и вкуснее, порадуй гостей разнообразными начинками! Но приготовься к тому, что приглашенных не оттащишь от стола за уши, до тех пор, пока не будет съеден последний блин.

Выбирай начинки для своих блинов и веселой тебе Масленицы!

Блины с печенью и гречневой кашей

Ингредиенты:


- 200 г печени
- 150 г гречневой крупы
- 1 луковица
- Пучок укропа
- Растительное масло по вкусу
- Соль, перец черный по вкусу

Способ приготовления:


Печень мелко нарезать, обжарить и пропустить через мясорубку. Сварить гречневую кашу, добавить соль, перец. Отдельно обжарить лук. Все смешать с печенью. Добавить мелко порезанный укроп. Все перемешать. Положить начинку в готовые блины и свернуть их конвертиком. Блины начинка с печенью и гречневой кашей готовы.

Блины с сыром маскарпоне и ягодами

Ингредиенты:...

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Как выбрать «свой» стиль?

Дневник

Среда, 23 Февраля 2011 г. 14:18 + в цитатник

Требования к «своему стилю» интерьера и просты, и сложны одновременно: он должен соответствовать привычкам, в жизненном пространстве должно быть комфортно, элементы декора должны гармонировать с внутренним миром человека. Каноны основных интерьерных стилей в некоторой мере учитывают психологические особенности различных людей. К примеру, считается, что классика, модерн больше подходят для людей спокойных и уравновешенных. «Кантри» - по душе романтикам и мечтателям. Напротив, хай-тек, минимализм, «техно» - стили для динамичных и энергичных людей. Однако все перечисленные стили в период своего расцвета оказываются востребованными людьми с самыми разными психологическими особенностями. Иными словами, люди нередко предпочитают те стили, которые им «не подходят». И здесь приходится идти на компромиссы, приспосабливая элементы модного дизайна к собственному мироощущению.

Флегматик, холерик, сангвиник, меланхолик это те четыре основных психотипа или темперамента, которые влияют на характер человека, особенности его реакций, его чувства и эмоции. Вот как классифицирует темпераменты российский филолог Даль: «сангвиник - человек многокровного, а вернее алокровного сложения, холерик - алокровный и нервический, флегматик - белокровный, рыхлый, а меланхолик - чернокровный, черножелчный». Вообще знания о темпераментах широко используются во многих сферах деятельности – психологии, педагогике, менеджменте, но в том числе и в дизайне интерьеров. Известно, что в реальности не существует четко обозначенных типов характеров. Чаще всего в каждом человеке смешано несколько типов. В молодости все мы немного холерики, нас многое интересует, хочется все успеть и везде побывать. В зрелом возрасте активность угасает, ей на смену приходит основательность и уверенность: мы становимся немного сангвиниками и флегматиками. А к старости вместе с разочарованиями и усталостью вдруг открываем в себе нотки меланхолика. Чувствовать себя комфортно во времени и пространстве, как ни странно, помогает осведомленность о собственном темпераменте. Ведь от того, каким темпераментом пронизана наша жизнь, зависит и то, в какой обстановке мы будем чувствовать себя лучше всего, например, какая мебель нам противопоказана, а какая нет, какие цвета будут раздражать, а какие, напротив, умиротворять.

 Холерики

Холерики энергичны и подвижны, они жаждут новых впечатлений, их пристрастия могут быстро меняться. Поэтому иногда стиль их жилища - это...
Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Ссобойка как верх кулинарного искусства

Дневник

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 12:57 + в цитатник

Что хорошего можно сказать о ссобойке? Да много чего.

Это – верный признак налаженных семейных отношений (встала утром верная женушка на полчаса раньше, мужу дорогому ссобоечку собрала).

Это – первый способ существенно сэкономить расходы семейного бюджета (по подсчетам специалистов в семейной бухгалтерии – до 250 долларов в месяц!).

Это – основа профессионального благополучия и рабочей эффективности (на голодный желудок много ли наработаешь!).

А если ссобойка так хороша – давайте и собирать ее по всем правилам искусства.
Самый замечательный вариант – если у вас в офисе есть микроволновка и вы можете разогревать нормальный обед.
 
Тогда берите с собой из дому

- овощной салат (желательно, чтобы в них не было тяжелых для работников сидячего труда капусты и фасоли),
- котлеты или вареное мясо (варите в воскресенье на три будущих дня наваристый суп на куске нежирной свинины или курицы, мясо – режете себе на обеды),
- рис или картошку на гарнир.
 
Самый распространенный вариант ссобойки, которую негде разогреть – это бутерброды. Эдакая атомная бомба для нашего несчастного желудка. Лишние килограммы для нашей ни в чем не повинной талии. Но – самый простой вариант решения проблемы офисного питания.

Поэтому вот несколько вариантов легко совмещаемых ингредиентов «хороших» бутербродов:....

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом

Делаем викторианский браслет

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 13:20 + в цитатник

Викторианский стиль как в архитектуре, так и в одежде отличался роскошью и красотой. В некоторых кварталах Лондона ( и естественно английских колониях) сохранились целые кварталы викторианской эпохи. В одежде же присутствовали бархат, кружева, оттенки золота и теплых пастельных тонов, драгоценные и полудрагоценные камни. И даже в сегодняшний день некоторые украшения как браслеты в  викторианском стиле актуальны как никогда. Решено, делаем викторианский браслет.

Материалы:
- несколько видов тесьмы в золотых и пастельных тонах (гипюр, атлас, бархат)
- нить бисера
- металлические под золото пуговицы
- суперклей.

Берем хлопчатобумажную основу 20*10 см. Складываем вдвое по ширине, определяем середину.

Кладем на одну часть основы браслета тесьму: в середину в складку, с одного края золотую бархатную, а с другой телесный гипюр. Мы хотели пришить темно-розовый искусственный жемчуг, но он не очень подходит.

Мы остановились на белом бисере. Тесьму пришиваем потайными швами к основе. Белый бисер нашиваем на телесный гипюр. Теперь загибаем края тесьмы, заклеиваем на изнаночной стороне.

Теперь заклеиваем края основы вовнутрь по ширине. Края сшиваем вручную потайным швом.

С одной стороны браслета пришиваем металлическую пуговицу под золото. А с другой стороны две полоски телесной гипюрной тесьмы. Связываем ее в бантик - он будет служить застежкой.

Викторианский браслет готов!

ЕЩЕ ФОТО

 

Рубрики:  Дом
Bon Appetit, Сделай сам, Твой дом


 Страницы: 4 3 [2] 1