Девочки недавно нашла рецепт,как в домашних условиях приготовить плавленный сыр.

Масло сливочное 100 г
Творог домашний 1 кг
Молоко домашнее 1 литр
Яйцо 1 шт
Соль 1 столовая ложка
Сода 1 чайная ложка

Творог размять вилкой хорошо,закипятить молоко и положить в него творог.Всё это кипятить 5 минут.Затем хорошо дать стечь на дршлаге.
Растворить масло,соль,соду,яйцо.Положить в эту смесь творог стёкший.Кипятить 10 минут,постоянно помешивая.Затем выложить на доску и вымесить,как тесто.После этого положить в холодильник.
Сыр получается очень вкусный и нечем неотличается от магазинского.

Сыр получился очень вкуный и всем моим домочадцам понравился.

Нашла на этом сайте: http://10receptov.net/sir-golandskii-domashnii.html