Посылку получайте...

150 грамм маргарина(масла)
1 стакан сахара
2 яйца
3 стакана муки
1чайная ложка соды
какао
Маргарин размешать с сахаром и яйцами.Добавить муку размешанную с содой.Всё перемешать.Тесто разделить на 2 части.В одну добавить какао.
Раскатать обе части раздельно.На какаонную част(прежде смазать яйцом)положить простую и сскатать колбаской.Поставить в холодильгник на 15-20 минут.Затем нарезать на части и выпекать мунут 15-20 при 180 градусах.

Цепелины я просто обажаю!!!Хотя готовить их долго.Благо сейчас есть куханные камбайны,потереть картофель не проблемма,а раньше всё ручками,на тёрке терли...

Пропорции я сказать не могу,так как всегда делаем на глаз и в большом количестве.Чтобы от души накушаться)))

Нужна свежая картошка и варенная в мундире.Свежую чистим,терём.Хорошо отжимаем.

Туда же добавляем крахмла,который остаётся в отжатой жидкосте.Солим перчим.Вареный катрофель чистим.Пропускаем через мясоруюку.Добавляем к отжатому картофелю,также ложим пару яиц,всё хорошо перемешиваем.Готом фарш.Я еготовлю,как для котлет,только не добавляю хлеба.Затем лепим лепёшки,внутрь добовляю фарш.

Наконец-то довязала этот свитерочек.Думала,уже не удасться докупить ниточек...Мои переживания того стоили!!!!

Вот оригинал:

А вот моё воплощение:

Ниточки ВВВ,Mew Master,81% мернос,18% акрил.Спицы №3.5.Ушло 650 грамм.

Недавно закончила вязать это чудестное болеро.

А вот описание:

В конце октябре мы с мужем на 4 дня летали в Дубровник.и уже оттуда у нас были экскурсии в Боснию,Черногорье и,конечно же,по побережью Хорватии.Страны потрясающей природы,замечательных людей,которые не так давно пережили страшную войну...Но не будем о грустном.

В Хорватию прилетели раним утром.И вот первые фотографии...Конечно,же,у пальмы.

Первая экскурсия была в Боснию,в святое место Междугорье.Честно,говоря,на меня оно не произвело никого впечатления.По этой ссылочке можно прочитать чем славится это место. http://medjugorje.katorgin.ru/book1.htm 

По таким камням мы подымались в гору,где дети уведили деву Марию.

После обеда возвратились в Хорватию,в долину реки Нерета.Собирали для себя мандарины.Вкуснятина!!!!

На трупицах с живой музыкой.закуской и.конечно же,вином прокатили нас по каналам реки Нерета.

На второй день мы ездили в городок Стон,который славится добычей очень качественной соли  и своей "китайской" стеной.

А мне этот городок запомнился тем,что там было очень много котов.Я присела,чтобы сфоткать...Ко мне сразу подбежал котик.

А затем была дигустанция устриц.Живых!!!ничего вкусного в них нет.вкус моря и лимона!!!

...были на остраве Корчула.

Как же без дегустации вина?

Третий день мы провели в Черногорье.У меня не хватает слов,чтобы описать красоту Которского залива.Поэтому просто фотки.

Как же без перекуса в конобе?

Полдений день был посвящён жемчужине Андриатического побережья-дубровнику.

Памятник всем погибшим в последней войне...

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Балканы.

Наконец-то закончила свитер,начатый ещё летом.

Ниточки EGITTO(Italy),50гр=120 метров.Спицы №3.5,кайма №4.Ушло 560 грамм.

ОПИСАНИЕ.

Наконец-то сфоткала свою шаль из Дропс.

Готовим фарш,как для котлет.Делаем маленькие шарики.

Для соуса нам понадобятся слакие сливки,томатный соус.

В сливки добавляем пару ложек таматного соуса(по вкусу),а также соль,специи...

Котлетки обжариваем.Ложим их в кастрюлю и заливаем соусом.Можно немного воду добавить.Тушим минут 30.

Приятного аппетита!!!

Наконец-то мне прислали фоточки моей крестнице в связанной мною безрукавочке
Спасибо за описание Полисвет с Осинки

Связался вот такой простенький свитерочек сынуле.
Ниточки MERINO superfein,50гр=158 м
Для рукавов BBB(Classik record),Italy,100% меринос,50гр-175 м.
Спицы №3.Ушло,соотвественно,200 и 100 грамм.