(и еще 59865 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
2011 акварель аюрведа блог блоги вегетарианство веды волосы дезодорант дневник духи дфс женщина звездочки счастья искала... йога комментарии косметика лотос мантра мантры мастер-класс мацерат меркурий мудрость мыла мыловарение натуральная косметика нравится очистка лимфы парфюм планеты пост поют святые рами блект рейки рецепт рецепты рукоделие рукодлельное садхана символы скраба специи супер крепкие ногти торсунов хлебная закваска на кефире и хлеб чакры шампунь экостиль
Ладу |
Сегодня пробовала готовить эту сладость и теперь точно уверена, что это самое любимое сладкое блюдо! Думаю теперь буду часто готовить, когда гости или праздники:)Невероятная вкуснота и готовиться быстро.
Рецепт такой:
3/4 стакана (180 мл) топленого или несоленого сливочного масла
1 1/2 стакана (205 г)просеянной нутовой муки
2 ст. ложки тертого сухого кокосового ореха
2 ст. ложки тертых орехов
1/2 стакана (110 г) сахара
Растопите масло на слабом огне. высыпьте нутовую муку, кокос, орехи. Жарьте, постоянно помешивая деревянной ложкой, около 5 минут. Добавьте сахар и продолжайте готовить 10-15 минут, пока смесь не загустеет и не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Соскоблите горячую массу на смазанную маслом мраморную или деревянную доску и разровняйте с помощью лопаточки. Остудите немного и скатайте шарики, можно так же нарезать квадратиками.
от себя: у меня смесь вышла немного суховатая, шарики разваливались, поэтому добавила немного сметаны. кстати, вариант со сметаной гораздо вкуснее, как на мой вкус...
Метки: сладости |
Страницы: | [1] |