Идеальные сырники

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:28 + в цитатник

Идеальные сырники

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.

Источник http://vk.com/cookinder

Метки: сирники

Процитировано 1 раз
Понравилось: 24 пользователям

Комментарии (1)

25 достойных прочтения деловых книг

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 21:24 + в цитатник

Взято з контакту. Думаю, прочитаю.

1. Карл Сьюэлл, Пол Браун «Клиенты на всю жизнь»
2. Стивен Кови «7 навыков высокоэффективных людей»
3. Роберт Чалдини «Психология влияния»
4. Антон Попов «Блоги. Новая сфера влияния»
5. «Разговор дороже денег. Как блоггинг меняет общение бизнеса и потребителей»
6. Кьелл Нордстрем, Йонас Риддерстралле «Бизнес в стиле фанк навсегда. Капитализм в удовольствие»
7. Говард Шульц, Дори Джонс Йенг «Влейте в нее свое сердце. Как чашка за чашкой строилась Starbucks»
8. Игорь Манн «Маркетинг на 100%. Ремикс»
9. Глеб Архангельский «Тайм-драйв. Как успевать жить и работать»
10. Сет Годин «Доверительный маркетинг. Как из незнакомца сделать друга и превратить его в покупателя»
11. Сет годин «Идея-вирус? Эпидемия! Заставьте клиентов работать на ваш сбыт»
12. Филипп Котлер, Кевин Келлер «Маркетинг менеджмент»
13. Барбара Минто «Золотые правила Гарварда и McKinsey»
14. Карстен Бредемайер «Черная риторика. Власть и магия слова»
15. Радислав Гандапас «Камасутра для оратора. Десять глав о том, как получать и доставлять максимальное удовольствие, выступая публично» /в процесі
16. Эл Райс, Джек Траут «Маркетинговые войны»
17. Эл Райс, Джек Траут «Позиционирование. Битва за умы»
18. Светлана Иванова «Мотивация на 100%»
19. Светлана Иванова «Искусство подбора персонала. Как оценить человека за час»
20. Ричард Брэнсон «К черту все! Берись и делай»
21. Николай Рысев «Активные продажи»
22. Ларри Кинг «Как разговаривать где угодно, когда угодно и с кем угодно» /в процесі
23. Гэвин Кеннеди «Договориться можно обо всем»
24. Дэвид Аллен «Как привести дела в порядок. Искусство продуктивности без стресса»
25. Рон Рубин, Стюарт Эвери Гоулз «Бизнес в стиле дзен»

Рубрики:

На майбутнє

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

Полезные комнатные растения

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 16:16 + в цитатник

Комнатные растения, расставленные по подоконникам, столах и полках в квартире, оказывается, не только придают дому уют и красоту, некоторые из них еще обладают лечебными свойствами.

Герань, разместившись на подоконнике, насыщает воздух тонким ароматом, способным укрепить нервную систему, помогает при неврозах, бессоннице, стрессах, а также при онкологических заболеваниях. Вещество гераниол, выделяемое растением, оказывает антивирусное и антибактериальное воздействие. А еще герань поглощает угарный газ, отпугивает мух и освежает застоявшийся воздух.

Фикус насыщает воздух кислородом, увлажняет его и очищает от токсинов. Фикус выделяет фитонциды, воздействующие на микроорганизмы. Кислород растение вырабатывает в светлое время суток, а поглощает – ночью, поэтому помещать это растение в спальню не рекомендуется.

Сансевиерия. Растение, именуемое в народе «щучий хвост» или «змеиная кожа», неприхотливое и также вырабатывает большое количество кислорода, помогает организму человека адаптироваться в изменившихся условиях, повышает иммунитет, снижает воздействие перепадов атмосферного давления, температуры и влажности воздуха. Сансевиерия защищает от токсинов, выделяемых синтетическими покрытиями.

Лимон. Листья лимонного дерева являются источником 85 целебных веществ. В помещении, где растет лимон, исчезают болезнетворные организмы. Эфирные масла цитрусовых: лимона, апельсина, грейпфрута, померанца, мурайи, и других способны нормализовать повышенное артериальное давление, придавать человеку ощущение бодрости, а также повышать мозговую активность.

Алоэ. Растение с универсальными целительными свойствами, такими как противовоспалительное, желчегонное, ранозаживляющее. Сок алоэ способствует нормализации пищеварения - улучшению аппетита, усилению секреции пищеварительного тракта, а также повышению защитных функций организма, ускорению восстановительных процессов при поврежденных тканях. Кислород алоэ выделяет по ночам, поэтому его надо ставить в спальню.

Аспарагус. Применяется при хронических заболеваниях, растение способствует заживлению переломов костей и повреждений кожи и улучшает ее эластичность. Используется при лечении легочных заболеваний, укрепляет легкие. Аспарагус также используется как антибактериальное средство, кроме того, растение еще способно поглощать из воздуха тяжелые металлы.

Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis). Это растение лечит хронический бронхитом, эмфизему легких, бронхиальную астму, катар верхних дыхательных путей. Если в доме есть страдающие этими недугами, то вам просто необходимо посадить у себя в доме это лекарственное растение, фитонциды которого являются незаменимой лечебной терапией при легочных и бронхиальных заболеваниях.

по материалам planeta.moy.su

Рубрики:

Хязяйські полєзності

Комментарии (0)

3 день

Пятница, 22 Июля 2011 г. 14:15 + в цитатник

Дуже скучно...

Комментарии (0)

Про шефа и коньяк

Пятница, 01 Октября 2010 г. 12:03 + в цитатник

В понедельник утром приходит на работу владелец крупной фирмы. Зная любовь шефа к коньяку, секретарша:
- Иван Петрович, доброе утро! Кофе с коньячком?
- Нет, нет!
Заходит к шефу замдиректора:
- Иван Петрович! Ну что - по коньячку?
- Боже упаси! Даже не напоминай!
- А что так?
- Да понимаешь... я в пятницу вернулся из командировки, устал - как собака. Решил остаться дома: принял душ, нырнул под одеяло и... выпил целую бутылку коньяку...
- Ну и что? Для вас - обычное дело!
- Ага... только меня потом в трёх ресторанах видели... в том одеяле...