ТОП ИКРЮЧКОМ

Летняя и одновременно нарядная модель ажурного топа. Ажурный топ крючком схема

Сладкий тыквенный пирог

Сладкий тыквенный пирог

Понадобится:

300 г (2,5 стакана) муки первого или высшего сорта,
200 г сливочного масла или маргарина,
250 г сахара (100 г тесто+150 г в начинку),
3 яйца (1 – в тесто, 2 – в начинку),
1/2 ч.л. соли
450 г тыквы (в чистом виде)
1,5 стакана сгущенного молока
сахарная пудра
Тесто:

* Муку просеиваем горкой на деревянную разделочную доску. Сверху насыпаем сахар. В муке делаем углубление, вбиваем внутрь одно яйцо. На муку кладем куски масла.

Длинным ножом нарубаем все продукты и быстро разминаем руками до получения однородного теста (долго месить тесто не рекомендую). Затем тесто скатываем в шар, накрываем салфеткой или заворачиваем в пищевую пленку и кладем на 1/2-1 час в холодильник (тесто можно приготовить заранее и держать в холодильнике).

Начинка:

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими пластиками. На кастрюлю с кипящей водой кладем сито с нашей тыквой. Готовим тыкву на пару 20 минут, чтоб она стала мягкой (варить тыкву не рекомендую, иначе она впитает в себя больше жидкости, что в дальнейшем может отразиться на нашей начинке). Итак, тыква готова. Измельчаем ее блендером в пюре.

В большой миске взбиваем 2 яйца с сахаром. Затем добавляем соль, измельченную в блендере тыкву и сгущенное молоко. Тщательно всё взбиваем до загустения (загустеть должно слегка, не ждите, что будет эффект, как со сливками 35%).

Достаем из холодильника наше тесто. Помещаем его в высокую форму диаметром 25-27 см и высотой бортов 8-10 см. Форму предварительно необходимо смазать маслом или застелить пергаментом. Для пущей верности я обложила форму смазанным маслом пергаментом. Далее выливаем нашу начинку на тесто и ставим в заранее разогретую до 200°С духовку.

Выпекаем сию красоту 15 минут, затем убавляем температуру до 180°С и выпекаем еще 40-50 минут. Вынимаем пирог из духовки, охлаждаем и оставляем в холодильнике на 2 часа. Пирог готов!!! Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита !!!

Салат "Козел в огороде" (2 рецепта, плюс вариации)

Салат "Козел в огороде" 1

Рецепт

МЕДОВИК

Рецепт METEL

Это один из вариантов медовика...
Торт «Медовик» – отличный на вкус, мягкий, с нежным ароматом меда,
пропитанный сливочным кремом – просто замечательное блюдо.
Соберите необходимые ингридиенты и обязательно попробуйте приготовить
я уверена, что вам понравится.


ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМИ ФОТО НА ФОРУМЕ САЙТА ПРО ТО И ЭТО

Схемы для ирландского кружева

Ирландии много не бывает!!! http://kniti.ru/2011/04/irlandskoe-kruzhevo-elementy/

 

Серия сообщений "Ирландское, бюргское, румынское...":
Часть 1 - Листики: ирландское
Часть 2 - Вязание крючком в технике макраме
...
Часть 21 - Ирландское: веточка шиповника
Часть 22 - Ирландское: топик
Часть 23 - Схемы для ирландского кружева
Часть 24 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:ФАНТАЗИЙНЫЕ ЦВЕТЫ
Часть 25 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:АНАНАСЫ+СУПЕРШНУР
Часть 26 - ДУПЛЕТ №87 фрагменты c ирландией

САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ С ЦВЕТАМИ
























































































































































































































































http://gallery.ru/watch?a=biIK-ehuH

Ажурное платье

 

Читать далее...

Белая туника спицы+крючок

 

 

Читать далее...

ХОЧУ такую КОФТОЧКУ!!!

ХОЧУ такую КОФТОЧКУ!!! Что-то похожее видела в Инете 2 года назад. Но была новичком и потеряла ее. А теперь нашла!!! Не совсем ту, но ... похожий, очень похожий, вариант!!! Эх! Если бы найти ТУ!!! Обязательно свяжу!!! ( Нашла на Осинке  http://club.osinka.ru/topic-55170?&start=75, хотя искала совсем другое...)

 

Читать далее...

Шаль-палантин с цветами крючком из Patons!


Шаль-палантин с цветами крючком из Patons!
Изящная летняя шаль с цветочками вяжется крючками 3.5 и 4.0 мм.
Рекомендуемая пряжа Patons Grace 100% cotton (50гр-125м).
Размер 66 см x 178 см.
Описание на русском и схема!

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Обожаю грибной супчик, особенно летом. А суп-пюре, еще вкуснее!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ СУПА

ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

Оранжевый суп-пюре из морковки

Свекольный гаспаччо

Грибная окрошка

Легкий топ на лето...

ШАЛЬ КРЮЧКОМ ИЗ КИТАЯ

топ

Читать далее

Закусочные блюда с красной икрой. Вкусно и....красиво!!!

Суфле просто тает во рту! Нежное-нежное, воздушное, легкое!.

Читать далее...

Закусочные улитки из слоеного теста

Читать далее...

Окрошка... много.... вкусно....

Окрошка уральская	Окрошка сборная мясная
Окрошка сборная	Овощная окрошка
Окрошка на фруктовом настое	Окрошка мясная
Окрошка любительская	Окрошка ашхабадская
Окрошка майская	Окрошка московская
Окрошка с кальмарами	Крошка-окрошка
Окрошка с солеными грибами	Окрошка уральская с рыбой
Окрошка овощная с кальмарами	Окрошка
Окрошка «Лето»	Окрошка с грибами
Окрошка овощная	Окрошка мясная
Окрошка рыбная	Окрошка с копченой курицей

 

Серия сообщений "Окрошка":
Часть 1 - Окрошка: 103 рецепта. Люблю, обожаю:)!
Часть 2 - Рецепты окрошки.
Часть 3 - Окрошка... много.... вкусно....

косынка или шаль

Серия сообщений "Шали, Накидки,Палантины, шарфы":

Часть 1 - Нежный шарф.
Часть 2 - Шарфики
...
Часть 98 - Палантин крючком
Часть 99 - Черная красивая шаль. Хочу себе такую!!!
Часть 100 - БЕЛАЯ БОЛЬШАЯ ШАЛЬ

Ажурный японский жакетик

Читать далее...

Озорной колокольчик - платьице крючком

МАСТЕР-КЛАСС