Эстетика и дизайн каминов |

|
«Летняя блуза спицами» |
|
Котошарф |

|
Шестигранный мотив. МК |
|
Шикарное пальто |
<

|
Вязание. Эффектное пальто крючком |
|
Многоцветные узоры |
|
Необычный способ вязания шапок крючком |
Это не обман. Эти шапки действительно связаны крючком, а не спицами. И этот он-лайн создан для того, чтобы познакомить вас с техникой вязания таких шапок.
http://st.stranamam.ru/data/cache/2014oct/01/40/13553626_52856nothumb650.jpg

Прежде чем приступить к вязанию шапок, предлагаю поближе познакомиться с узором. Простой, но симпатичный, очень напоминает резинку 1х1 спицами, поэтому я его так и называю
Резинка 1х1 крючком
Основные элементы узора – воздушные петли и соединительные столбики. Другие названия соединительного столбика –"глухая" или "тугая" петля, полустолбик, полустолбик без накида, вспомогательная петля. По-английски – slip stitch. Отсюда название этой техники вязания - slip stitch crochet, т. е. вязание соединительными столбиками.
Важно – в этом узоре все соединительные столбики провязываются за заднюю/дальнюю дужку петли предыдущего ряда.

Трудней всего даются первые несколько рядов, дальше вязать проще.

https://img-fotki.yandex.ru/get/6604/124053456.b/0_82837_981...
Будьте внимательны.
Вкалывайте крючок именно в заднюю/дальнюю дужку петли, иначе узор получится другой, не резинка 1х1.
Периодически подсчитывайте количество петель в ряду, чтобы не потерять столбики и не добавить лишних.
Старайтесь провязывать все петли и столбики равномерно, особенно по краям, чтобы в полотне не было затянутых участков или провисающих ниток.
Следите за тем, в какую сторону поворачиваете вязание при переходе с ряда на ряд, от этого зависит внешний вид кромки.
Поскольку соединительный столбик по высоте самый низкий из всех столбиков, приращение полотна идёт медленней, чем при обычном вязании. Кроме того, скорость замедляет привычка провязывать соединительный столбик в два приёма. Для увеличения скорости надо подобрать оптимальное положение рук и научиться провязывать соединительный столбик в один приём. Про постановку рук при вязании крючком тут http://www.stranamam.ru/post/10138457/. По ссылке также можно найти рекомендации для вязальщиц-левшей.
Частичное вязание
Шапки вяжутся поперёк секторами/клиньями. Макушка формируется по принципу частичного вязания, т. е. вязания укороченными рядами.
Первый способ частичного вязания

https://img-fotki.yandex.ru/get/6408/124053456.b/0_8351c_edb...
Образование «лесенки» первого сектора и провязывание начального ряда следующего сектора.
1 - связан первый сектор, получилась «лесенка»
2 - начинаем вязать первый ряд следующего сектора
3, 4, 5 - последовательно провязываем зубчики, тут надо работать предельно внимательно, чтобы провязать столько же петель, сколько и в первом ряду сектора
6 - первый ряд второго сектора провязан
7, 8, 9 - поворачиваем работу и провязываем следующий ряд второго сектора, далее вяжем точно так же, как вязали первый сектор, по той же самой схеме, чтобы получилась точно такая же «лесенка»
10 - опять не довязываем ряд до конца, чтобы получить первую ступеньку «лесенки» второго сектора
11 - все ступеньки второго сектора провязаны
12 - повторяя пункты 2-6, закрываем ступеньки второго сектора и получаем первый ряд уже третьего сектора
Второй способ частичного вязания

https://img-fotki.yandex.ru/get/4509/124053456.2a/0_13e816_7...
Рекомендации по выбору пряжи и подбору крючка.
Пряжа подбирается в зависимости от сезона. Для зимы и осени/весны подойдет шерсть, акрил или пряжа из смешанных волокон.

https://img-fotki.yandex.ru/get/6709/124053456.2a/0_13e819_e...
На фото слева направо
YarnArt Wool (80% шерсть 30% полиамид, 100г 340м) крючок 2.5мм
Alize Baby Wool (40% шерсть 40% акрил 20% бамбук, 50г 175м) крючок 3мм
YarnArt Crazy Color (35% шерсть 65% акрил, 100г 260м) крючок 3.5мм

https://img-fotki.yandex.ru/get/4133/124053456.2a/0_13e614_c...
А это образец из двойной нитки Alize Baby Wool Batik Design (40% шерсть 40% акрил 20% бамбук, 50г 175м) крючок 4мм
Кроме того потребуются ножницы, гобеленовая игла (с тупым концом), сантиметровая лента. Также могут пригодиться маркеры для вязания, тетрадка, ручка, карандаш для расчетов.

https://img-fotki.yandex.ru/get/6509/124053456.2a/0_13e815_a...
Образец и расчёт
Для расчёта необходима мерка "окружность головы". Высоту шапки диктует фасон. Для облегающих голову шапок при расчёте можно использовать данные таблицы

https://img-fotki.yandex.ru/get/5820/124053456.2a/0_13e826_6...
Таблица отсюда http://www.stranamam.ru/post/2350439/
Вяжем образец для определения плотности вязания. Желательно его постирать в соответствии с рекомендациями на этикетке, затем высушить не растягивая. Потом на слегка растянутом образце по горизонтали считаем количество петель/столбиков, по вертикали количество рубчиков (1 рубчик=2 ряда).
Делаем расчёт. Направление вязания шапочки – по окружности головы. Например, по горизонтали 5см=17 петель, значит для высоты шапки 22см наборная цепочка составит 75 петель, и по вертикали 5см=10 рубчиков, значит 55см (окружность головы) составит 110 рубчиков. Поскольку шапка вяжется секторами/клиньями, надо распределить полученное количество рубчиков по секторам. Я подобрала соотношение 11 секторов по 10 рубчиков = 110 рубчиков.
Ошибки в определении количества секторов.
Количество секторов можно уменьшить или увеличить. Чем секторов больше, тем проще исправить вязание, если в предварительные расчеты вкралась ошибка. Достаточно будет довязать или распустить один-два сектора, чтобы шапка подходила по обхвату головы.

https://img-fotki.yandex.ru/get/9748/124053456.2a/0_13e817_4...
Ошибки в определении длины наборной цепочки
На первых порах, особенно при работе с незнакомой пряжей, случаются ошибки в определении длины наборной цепочки. Если наборная цепочка короткая, высота шапки получается недостаточной. Если наборная цепочка длинная, высота наоборот получается избыточной. Как поступить в таких случаях? Если не хочется перевязывать шапку, в случае недостаточной высоты можно довязать полоску необходимой ширины снизу

https://img-fotki.yandex.ru/get/6414/124053456.2a/0_13e818_6...
В случае избыточной высоты, можно отвернуть лишнее наружу или подвернуть на изнаночную сторону. Если такие варианты не подходят, придётся шапку распускать и перевязывать.
Выполнение шва

https://img-fotki.yandex.ru/get/5504/124053456.8/0_632c8_a62...
Просто шапка
Подходит детям и взрослым. Хорошо облегает голову и прикрывает уши.

https://img-fotki.yandex.ru/get/6400/124053456.2a/0_13e82d_6...
Высота шапки примерно 20-22см

https://img-fotki.yandex.ru/get/3211/124053456.2a/0_13e81a_1...
Пряжа Alize Superwash (75% шерсть 25% полиамид, 50г 210 м или 100г 420м) или YarnArt Wool (80% шерсть 30% полиамид, 100г 340м)
Крючки 2.5 или 3мм.

https://img-fotki.yandex.ru/get/4614/124053456.2a/0_13e33f_2...
Видео процесса вязания шапки (звука нет, все пояснения вынесены в титры).
Набираем цепочку 75 возд. петель + 1 возд. петля подъёма и вяжем «лесенку» первого клина частичным вязанием первым способом по алгоритму
1 рубчик – оставляем недовязанной 1 петлю
2-7 рубчики – оставляем недовязанными по 2 петли
8 рубчик – оставляем недовязанными 4 петли
9 рубчик – оставляем недовязанными 5 петель
10 рубчик – оставляем недовязанными 6 петель
Всего надо связать 11 таких клиньев/секторов.
По окончании вязания аккуратно стянуть петли на макушке, сшить края и заправить хвосты в полотно.
Расход пряжи получается около 2/3 мотка 100г.

https://img-fotki.yandex.ru/get/3110/124053456.2a/0_13e81b_e...
Для вязания из другой пряжи необходимо сделать свой расчёт.
Примеры шапок
По такому же принципу можно вязать разнообразные варианты шапок.
Classic Stocking Cap дизайн Nancy Nehring

Для отворота необходимо увеличить количество петель наборной цепочки. Можно выбрать для отворота другой узор.
Rib Stitch Cap дизайн Nancy Nehring

Corkscrew Tassel Cap дизайн Nancy Nehring

Схема спиралек

https://img-fotki.yandex.ru/get/4607/124053456.2a/0_13e81d_f...
Шапки, прикрывающие ушки
Эти шапки отличаются от простых только фигурным низом, наличием ушек. Техника вязания соединительными столбиками позволяет создавать фигурный край.

https://img-fotki.yandex.ru/get/4605/124053456.2a/0_13e81e_5...
Для формирования линии низа наших вязаных шапок с ушками можно использовать выкройки для шитья шапок из флиса.
Например, так выглядит выкройка для шитья шапки

Источник блог http://igoletti-and-strocilli.blogspot.com/2012/12/blog-post...
Автор составила её по бесплатной выкройке из журнала Ottobre. Скачать выкройки для размеров 50-52-54-56 см можно тут
http://www.ottobredesign.com/fi/kaavat/pdf/nallelakki_fi.pdf
Подкладки для шапок
Зимние шапки можно утеплить подкладками. Мягкие, комфортные подкладки получаются из пряжи вискоза+акрил. Например, из Alize Puffy Fine (50% вискоза 50% акрил, 100г 440м).

https://img-fotki.yandex.ru/get/4509/124053456.1a/0_112342_e...
Подробней об этих подкладках тут http://www.stranamam.ru/post/8531560/
Дополнение к шапкам составят шарфы.
«Витая пара» показан тут http://www.stranamam.ru/post/9197614/

https://img-fotki.yandex.ru/get/4513/124053456.26/0_11dde1_b...
Шпаргалка по вязанию бахромы

https://img-fotki.yandex.ru/get/15578/124053456.2a/0_13e81f_...
Slip Slope Scarf дизайн Vashti Braha.

Бесплатное описание есть на Равелри. Английский текст + фото.
Надеюсь, ничего важного не упустила...
Пост будет дополняться и обновляться.
UPD-1 20.09.2015
Если возникают сложности с расчётом, в комментариях подробное пояснение
http://www.stranamam.ru/post/10333238/?page=3#com77740089
Процесс вязания шапки с отворотом
по образцу Rib Stitch Cap дизайн Nancy Nehring
Описания нет. Вяжу по картинке.
Пряжа YarnArt Crazy Color (35% шерсть, 65% акрил, 100г 260м). Крючок 3.5мм.
Связала образец и определила плотность, примерно 5см - 13 петель. Наборная цепочка 78 вп (10 петель - украшение макушки, 50 петель - шапка, 18 петель - отворот) + 1вп подъёма. Количество секторов предварительно не считала. Буду вязать и примерять.
В этой шапке я решила делать частичное вязание 2-м способом https://img-fotki.yandex.ru/get/4509/124053456.2a/0_13e816_7...
Сектор составляет пять рубчиков, но убавки вяжутся только в четырёх рубчиках. Последний, 5-й рубчик провязывается полностью без убавок (т. е. весь ряд до конца), это будет украшение макушки.
Наборная цепочка 78 вп + 1 вп подъёма. Маркерами помечены 10-я, 15-я, 20-я, 25-я петли




Чтобы в полотне на линии сопряжения клиньев не было дырок, надо вводить крючок в петельку ступеньки и заднюю стенку петли предыдущего ряда и провязывать их вместе.



Три ступеньки лесенки вяжем подхватывая петельки, а последнюю 4-ю ступеньку вяжем наоборот, не подхватывая петельку. Получившиеся там дырочки пригодятся нам, чтобы туго стянуть украшение макушки.


Клин провязан. В последнем ряду клина должно быть как и в наборной цепочке 78 петель. Можно снять маркеры и снова пометить 10-ю, 15-ю, 20-ю, 25-ю петли.

Остальные клинья вязать так же, как и первый.

Связать столько клиньев, сколько нужно, чтобы шапка подходила по обхвату головы.
|
Боди-песочник |
Опубликовала светлана заец в личном дневнике
![]()



Возраст 0-3 мес
Для боди нужно 120 г тонкой акриловой пряжи голубого цвета, 7 пуговиц в тон и немного сатиновой ленты для бантиков. КРЮЧОК №2,5.
ВИДЫ ПЕТЕЛЬ
Воздушная петля (в. п ) в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.
Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в один прием.
Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., провязать 3 п. на крючке попарно в 2 приема.
"Рачий шаг" вязать, как ст. б/н, но слева направо. Фантазийный узор: по схеме.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ КОМБИНЕЗОН Спинка и перед
Набрать цепочку из 15 в. п. и вязать узором по схеме, выполняя прибавления. Получив 75 п. в ширину, связать 18 см прямо и убавить для пройм с обеих сторон 8 п. и 6 раз по
2 п. Одновременно закрыть для выреза горловины центральные 21 п. и в обе стороны от них 2 раза по 2 п. и 3 п. На общей высоте 28 см закончить вязание.
Воротник
Набрать цепочку из 62 в. п. и вязать ст. б/н. Для придания формы вязать: 6 ст. б/н, пропустить 1 п. нижнего р., *5 ст. б/н, пропустить 1 п. нижнего р.*, повторять от * до * до конца р. и закончить 7 ст. б/н; 7-й р 6 ст. б/н, пропустить 1 п. нижнего р., 4 ст. б/н, пропустить 1 п. нижнего р.*, повторять от * до * до конца р. и закончить 6 ст. б/н = 44 ст. б/н. На высоте 3 см обвязать всю деталь 1 р. ст. "рачий шаг" и закончить вязание.
СБОРКА
Детали увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить боковые швы. Шаговый шов и скосы обвязать 2 р. ст. б/н. 6 см шагового шва обвязать еще 2 р. ст. б/н, выполнив 3 отверстия для пуговиц (обметать 1 п.) и закончить, обвязав шов и скосы 1 р. ст. "рачий шаг". Проймы обвязать 1 р. ст. б/н и 1 р. ст. "рачий шаг". Пришить воротник, слегка припосаживая горловины спинки и переда, оставляя свободными по 6 см с каждой стороны. Со стороны переда выполнить 2 отверстия для пуговиц. Пришить пуговицы.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ: ПИНЕТКИ Начинать вязание с подошвы, провязывая ст. б/н и закрывая каждый р. соед. ст.
Набрать цепочку из 12 в. п. и вязать след. образом: 1-й р обвязать цепочку с обеих сторон, выполняя из крайних п. по 3 ст. б/н. = 26 ст. б/н; 2-й р вязать с обеих сторон по 10 ст. б/н, прибавления с обеих сторон вязать след. образом: 2 ст. б/н из 1 п., 1 ст. б/н, 2 ст. б/н из1 п. = 30 ст. б/н; 3-й р.: вязать ст. б/н, выполнив 4 прибавления: провязать 2 ст. б/н между 2 ст. б/н нижнего р. = 34 ст. б/н; й- 4 прибавления, как в предыдущем р. = 38 ст. б/н; 5-й р.: еще 4 прибавления = 42 ст. б/н. Продолжить вязание по кругу: 3 р. ст. с/н. и 1 р. ст. б/н. Для мыска выделить центральные 8 п. и вязать их 4 р. ст. с/н. Пришить центральную часть к боковым и закрепить бантик.
|
Пальто для малышки крючком. |
|
Платья спицами. Шетландские мотивы |
|
Узоры крючком. Ракушки. (схемы) |
Узоры крючком.Ракушки.





















|
600 ОРИГИНАЛЬНЫХ УЗОРОВ КРЮЧКОМ |
|
300 узоров крючков |
|
Lady 2952 (motyvai) - мотивы крючком |
|
Квадраты для пледа крючком (много) |
|
Overlay Crochet (накладывать слой) |
|
Beyond the Square: Crochet Motifs (Вязание крючком) |
|
Зайчик (кролик) - амигуруми крючком |

Представляем вам весенних зайчиков - амигуруми,связанных крючком. Автор этих малышей - рукодельница Stephanie, которая начала вязать игрушки в 10 лет и до сих пор не изменяет своему хобби. И это чудесно! Ведь, благодаря ей, мы можем создать своими руками этих удивительных зверушек. Вообще, следует отметить, что амигуруми - незаменимые создания. Подумайте сами: вяжутся они быстро и просто (в большинстве случаев), материалов для этого требуется немного. А вот сфер применения этих игрушек великое множество! Безусловно, это хорошие игрушки для детей, оригинальные подарки для близких и друзей, амигуруми могут быть и интерьерными игрушками. А уж какое удовольствие вы получите от вязания этих трогательных малышей! Итак, смело берем крючок в руки и приступаем к вязанию.
|
Мягкий и пушистый жакет бежевого цвета, с широким воротником. Вязание спицами |

|
Пальто "бабушкин коврик" |
|
«ШАЛИ. КРЮЧОК. 2015» |
|
«let´s knit series 80107» |























































|
10 простых десертов, которые можно приготовить из бананов |
Бананы — сладкий и вкусный способ утолить голод, когда завтрак был давно, а до обеда еще далеко. Этот полезный источник серотонина не только повышает настроение, но и укрепляет сердечную мышцу благодаря калию.
Чтобы вы всегда оставались здоровыми и счастливыми, редакция AdMe.ru собрала самые простые рецепты вкусных десертов из бананов.
Вам понадобится:
Приготовление:
Вам понадобится:
Приготовление:
Вам понадобится:
Приготовление:
Вам понадобится:
Приготовление:
Вам понадобится:
Приготовление:
Вам понадобится:
Приготовление:
Вам понадобится:
Приготовление:
Вам понадобится:
Приготовление:
Вам понадобится:
Приготовление:
Вам понадобится:
Приготовление:
Смотрите также:
5 десертов без муки и сахара
6 рецептов вкуснейших десертов, которые готовятся в чашке
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-prostyh-deserto...prigotovit-iz-bananov-1182110/ © AdMe.ru
|
5 десертов без муки и сахара |
Люди делятся на два типа: на тех, кто любит сладкое, и тех, кто его просто обожает. Однако есть еще и бедолаги, которые вынуждены бороться с лишними кило из-за этой любви.
AdMe.ru выяснил, какие из сладостей не добавят сантиметров на талии, и выбрал 5 из них, которые ну прямо объедение!
Ингредиенты:
Как готовим:
Измельчаем в блендере орехи. Высыпаем в глубокую тарелку или миску, в которой потом будет удобно смешивать все ингредиенты. Натираем цедру апельсина на мелкой терке. Измельчаем изюм; не вынимая его из чаши, добавляем цедру и мед и перемешиваем до однородности. В миске вилкой смешиваем орехи с полученной массой. Мокрыми руками катаем конфетные шарики. Каждую конфетку после придания формы обваливаем в панировке. Отправляем в холодильник на 2–3 часа для застывания.
Совет: Грецкие орехи приобретут более насыщенный и яркий вкус, если их предварительно подсушить на сковороде до румяности.
Ингредиенты:
Как готовим:
Тщательно моем, сушим и очищаем от кожуры все фрукты, нарезаем одинакового размера кубиками. Перед смешиванием с другими ингредиентами яблоки сбрызгиваем лимонным соком. Укладываем фрукты разноцветными горками, сверху поливаем йогуртом и украшаем листочком мяты.
Совет: Чтобы сделать десерт праздничным, достаточно подать его в прозрачных креманках.
Ингредиенты:
Как готовим:
Подготавливаем форму для козинаков заранее. На плоскую тарелку укладываем пергамент и слегка смачиваем его холодной водой. Ставим режим «выпечка» на мультиварке и отправляем туда мед. Помешивая массу, ждем, когда она растопится полностью и начнется процесс «карамелизации». Погружаем семечки в чашу, в течение 15 минут периодически помешиваем массу. Горячую смесь выкладываем на тарелку и разравниваем. Пока смесь полностью не застыла, необходимо сделать надрезы, чтобы потом было легче ломать козинаки. Оставляем застывать на полчаса.
Совет: Козинаки получатся гораздо вкуснее, если семечки предварительно подсушить в сухой чаше мультиварки или на сковороде до румяности.
Ингредиенты:
Как готовим:
Чистим яблоки от кожуры, нарезаем на небольшие куски, запекаем в микроволновке 5 минут. Заливаем желатин холодной водой и доводим до кипения, отставляем остывать до комнатной температуры. Печеные яблоки взбиваем в блендере, затем по очереди добавляем желатин, мед и 3 белка и доводим до образования воздушной массы.
Для загустевания начинки ставим ее в холодильник минимум на час. При помощи кофемолки измельчаем очищенный миндаль в муку. Отделяем желтки от 5 яиц, взбиваем их с медом, к массе добавляем миндальную муку. Взбиваем отдельно белки с щепоткой соли.
Аккуратно смешиваем гоголь-моголь с остальной массой, тесто должно получиться воздушное. Разогреваем духовку до 190 градусов, разравниваем тесто на пергаменте и выпекаем 10–12 минут. Достаем коржик, переворачиваем на полотенце, отделяем от бумаги. Распределяем загустевшую начинку по периметру, сворачиваем рулет и отправляем его в холодильник.
Совет: Чтобы легко очистить миндаль от кожуры, достаточно залить его кипятком на 10 минут, а затем остудить в холодной воде буквально минуту.
Ингредиенты:
Для коржа:
Для крема:
Глазурь
Как готовим:
Желтки отделяем от белков и тщательно смешиваем с остальными ингредиентами. Если сахарозаменитель в таблетках, то раздавливаем их между 2 ст. л. до образования порошка. Белки взбиваем отдельно с щепоткой соли до образования очень густой массы (чтобы ложка стояла).
Аккуратно вводим белки к основной массе, следя, чтобы они не опали. Выливаем в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Проверяем готовность коржа деревянной палочкой. Охлажденный корж режем вдоль. Взбиваем все ингредиенты для крема, смазываем кремом середину торта. Смешиваем все ингредиенты для глазури, глазурью смазываем верхушку. Отправляем торт в холодильник для пропитки.
Совет: В этом рецепте вместо меда и сахара предложен сахарозаменитель. Отнеситесь тщательно к выбору этого ингредиента! Лучше остановить свой выбор на натуральном.
Смотрите также:
5 изумительных желейных десертов
6 летних десертов без выпечки
На самом деле эти розы — обалденный яблочный десерт
5 десертов без муки и сахара
6 рецептов вкуснейших десертов, которые готовятся в чашке
3 простых и быстрых рецепта с яблоками
15 чудесных рецептов, в которых всего три ингредиента
Простой рецепт вкуснейшего итальянского десерта «Тирамису»
7 вкуснейших омлетов, с которыми утро веселее
8 безумно вкусных бутербродов, которые можно взять на работу
20 крутых бутербродов на завтрак
33 безумно вкусных бутерброда со всего мира
10 способов приготовить вкусный горячий шоколад
Настоящий шоколадный Lego
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут
5 десертов, напоминающих о детстве
7 простых обедов для тех, кто сильно занят
15 чудесных рецептов, в которых всего 3 ингредиента
10 вкуснейших бутербродов с сыром
5 ароматных маринадов для сочной курочки
6 рецептов из слоеного теста на все времена
12 праздничных блюд со всего мира, которые можно легко приготовить дома
6 оригинальных салатов к новогоднему столу
9 обалденных закусок для новогоднего стола
9 обалденных закусок для новогоднего стола
Съедобные идеи на Новый год
Рецепт вкуснейшего рождественского штоллена
6 оригинальных салатов к новогоднему столу
Съедобные идеи на Новый год
8 ностальгических блюд для новогоднего стола
8 вкуснейших салатов, которые так и просятся на новогодний стол
8 совершенно неожиданных блюд для новогоднего стола
5 изумительных желейных десертов
6 летних десертов без выпечки
На самом деле эти розы — обалденный яблочный десерт
9 аппетитных блюд из яиц за 5 минут
10 полезных роллов, которые можно взять на работу
5 десертов, напоминающих о детстве
Рецепт торта «Птичье молоко» — нежнейший вкус прямиком из детства
12 вкусных блюд, которые можно сделать из овощей
12 невероятно вкусных зимних супов со всего мира
9 обалденных закусок для новогоднего стола
Съедобные идеи на Новый год
Рецепт вкуснейшего рождественского штоллена
6 оригинальных салатов к новогоднему столу
30 вкусных и полезных напитков
10 вкуснейших крем-супов со всего мира
20 крутых бутербродов на завтрак
10 вкуснейших бутербродов с сыром
5 ароматных маринадов для сочной курочки
6 рецептов из слоеного теста на все времена
Капкейки 80-го уровня
10 молочных коктейлей, которые понравятся не только детям
Рецепт торта «Птичье молоко» — нежнейший вкус прямиком из детства
5 десертов, напоминающих о детстве
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/izumitelno-vkusnaya-shokoladnaya-kolbaska-k-chayu-1153510/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-desertov-napominayuschih-o-detstve-1138410/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/13-bespodobnyh-lakomstv-dlya-zavtraka-1110260/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/11-poleznyh-obedov-do-500-kalorij-933960/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/6-sekretov-vkusnoj-prazdnichnoj-utki-s-yablokami-1141060/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/6-originalnyh-salatov-k-novogodnemu-stolu-1121410/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/10-neveroyatno-vkusnyh-blyud-iz-kartofelya-1187410/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/izumitelno-vkusnaya-shokoladnaya-kolbaska-k-chayu-1153510/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/12-krutyh-zavtrakov-dlya-nespeshnyh-vyhodnyh-1170360/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-desertov-bez-muki-i-sahara-1172260/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/10-shikarnyh...-iz-treh-ingredientov-1142710/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-obaldennyh-zakusok-dlya-novogodnego-stola-1120660/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/6-sekretov-vkusnoj...hnoj-utki-s-yablokami-1141060/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/6-originalnyh-salatov-k-novogodnemu-stolu-1121410/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-receptov-dlya-vseh-fanatov-olive-1128760/ © AdMe.ru
12 вкуснейших салатов для этого лета
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/13-bespodobnyh-lakomstv-dlya-zavtraka-1110260/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/6-vkusnyuschih-rec...voroga-dlya-vsej-semi-1160610/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-receptov-vkusne...otovo-cherez-15-minut-1142910/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/post-dlya-te...otpravil-dietu-v-topku-937810/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/8-bezumno-vkusnyh-...ozhno-vzyat-na-rabotu-1050260/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/idealnyj-zavtrak-dlya-ochen-lenivyh-1052360/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/7-vkusnejshih-omle...kotorymi-utro-veselee-1047960/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-prostyh-deserto...prigotovit-iz-bananov-1182110/ © AdMe.ru
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-desertov-bez-muki-i-sahara-1172260/ © AdMe.ru
|
6 секретов вкусной праздничной утки с яблоками |
Утка с яблоками — традиционное рождественское и новогоднее блюдо, сытное и очень полезное. Ее присутствие на праздничном столе означает мир, достаток и семейное благополучие.
AdMe.ru подготовил несколько секретов, с которыми утка гарантированно получится вкусной и аппетитной.
Для приготовления классической утки с яблоками лучше всего подойдет птица весом 2–2,3 килограмма — в ней много мяса и она не слишком жирная. Оптимально, если вам удалось купить охлажденную тушку — с ней не будет никаких проблем. Но замороженная утка тоже прекрасно подойдет, главное — правильно ее разморозить.
Для этого на несколько часов переместите ее из морозилки в холодильник, а затем продолжите разморозку при комнатной температуре до полного оттаивания. Лучше не используйте для разморозки холодную воду или микроволновку, иначе мясо потеряет свои вкусовые качества и станет сухим и жестким.
Как правило, в супермаркетах и на рынках уток продают уже полностью ощипанными. Но при ближайшем рассмотрении на них можно заметить оставшиеся волоски и пеньки от перьев, которые необходимо удалить. Для этого нужно подержать птицу над включенной горелкой, а затем выщипать пеньки любым подходящим пинцетом.
Если вы купили утку с потрохами, обязательно выньте их. Также вырежьте из гузки (утиный хвостик) копчиковые железы, которые придают блюду неприятный специфический вкус. Перед запеканием отрежьте крайние фаланги у крыльев и выверните их с грудки на спинку — так края крыльев не обгорят, а сама птица будет выглядеть аккуратно и эстетично.
Утиное мясо имеет довольно специфический вкус. Чтобы компенсировать этот небольшой недостаток, замаринуйте тушку или натрите ее пряностями. Из маринадов отлично подойдет вино, яблочный уксус, лимонный, гранатовый или апельсиновый сок.
С утиным мясом лучше всего сочетаются такие пряности, как имбирь, корица, кардамон, бадьян, орегано и все виды перца. Смешайте небольшое количество пряностей в ступке, разотрите вместе с солью и дайте немного постоять, чтобы вкусы и ароматы соединились. И только после этого равномерно натрите полученной смесью утку внутри и снаружи.
Для фарширования рождественской утки лучше всего подходят поздние отечественные сорта яблок — они достаточно твердые и прекрасно сохраняются до новогодних праздников. Важный нюанс: выбирайте яблоки с ощутимой кислинкой — они не только придадут мясу особый вкус и аромат, но и благодаря содержащейся в них кислоте поспособствуют расщеплению подкожного жира.
Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их соком лимона, а чтобы придать оригинальный вкус и особый, рождественский аромат, посыпьте солью и корицей.
Не набивайте птицу начинкой под завязку, чтобы в процессе фарширования утиная кожа не лопнула. После завершения фаршировки зашейте тушку грубой ниткой стежками через край или сколите кожу зубочистками — это быстрее и проще.
Для фарширования рождественской утки можно использовать не только яблоки. К ним можно добавить изюм, груши, курагу, дольки мандаринов или корицу.
Утку весом 2,5 килограмма нужно готовить примерно 2,5–3 часа. При этом каждые полчаса нужно открывать духовку и поливать птицу выделившимся соком и жиром. Но в любом случае нужно периодически проверять готовность утки, чтобы она не стала слишком сухой. Сделать это очень просто: проткните тушку ножом в самом толстом месте — если выделившийся сок будет прозрачным, то утка готова.
Если вы хотите, чтобы ваша рождественская утка получилась не слишком жирной, при запекании положите ее на «подушку» из яблок или риса — они впитают большую часть вытопившегося жира. Естественно, что в качестве гарнира «подушку» использовать не стоит.
Нам понадобятся:
Приготовление:
Вот еще несколько рецептов к праздникам:
Рецепт вкуснейшего рождественского штоллена
6 оригинальных салатов к новогоднему столу
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/6-sekretov-vkusnoj...hnoj-utki-s-yablokami-1141060/ © AdMe.ru
|
7 необычных рецептов каш для полезного завтрака |
Каша — отличный вариант для завтрака. Готовить ее легко и быстро, а сил продержаться до обеда точно хватит. Правда, многим простая каша на воде или коровьем молоке кажется скучной и пресной, но это поправимо.
AdMe.ru собрал несколько рецептов для вкусного утра и энергичного дня.
Для любителей интересной выпечки.
Ингредиенты:
Приготовление:
Перед подачей можно полить пирог вареньем или сиропом и украсить фундуком.
Источник: cinnamonandthyme
Специи и фрукты — вот и все, что нужно, чтобы придать привычной каше экзотический вкус.
Ингредиенты:
Приготовление:
Источник: dishingupthedirt
Сладкая манная каша могла надоесть еще в детстве. Но можно сделать из нее сытный питательный завтрак.
Ингредиенты:
Приготовление:
Источник: povarenok
Это традиционное британское лакомство подходит для неспешного завтрака в выходные, когда на кулинарные эксперименты есть немного времени. Или же можно приготовить с вечера и подать на утро холодным.
Ингредиенты:
Приготовление:
Источник herringinfurs
Если сладкие каши надоели, можно добавить неожиданный ингредиент и получить необычный вкус.
Ингредиенты:
Приготовление:
Источник allrecipes
Такой рецепт каши может показаться непривычным, но определенно стоит того, чтобы попробовать.
Ингредиенты:
Приготовление:
Источник: foolproofliving
Существует много «непривычных» круп: так уж сложилось, что у нас они непопулярны, но менее вкусными они от этого не становятся. Одна из них — булгур, крупа из высушенной и раздробленной пшеницы. Его, как и все каши, можно есть с фруктами или с любым нежирным мясом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Второй вариант:
С вечера заливаем булгур кипятком, добавляем сахар, вишню, какао-порошок, корицу и орехи, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, даем чуть остыть при комнатной температуре и убираем на ночь в холодильник. Утром можно есть холодным или подогреть в микроволновке.
Читайте также:
11 крутых и быстрых завтраков
20 крутых бутербродов на завтрак
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/7-neobychnyh-recep...ya-poleznogo-zavtraka-1190910/ © AdMe.ru
|
Спицы.Пуловер |
|
вязаная курица Катрин |
|
Стихи для развития речи 4-6лет |
|
Комплект "Ягодка" (кофточка, пинетки и чепчик) |
|
Кофточка и шарф в исландских мотивах |
|
Джемпер и шапочка крючком |
|
Жакет, штанишки, шапочка, ботиночки и покрывало для малыша |
|
Альбом «Animal Cap & Wear»/детские шапочки-зверушки/ |
|
Летний комплект крючком: платье и штанишки для девочки |
|
Комплект "Любимой крохе" (крючок) |
|
Очаровательный комплект крючком для маленьких (схема) |
Очень красивый и нежный комплект для малыша крючком, на мой взгляд несложным узором из столбиков и цепочек, сможет осилить любая мама для своего малютки.
Выбирая цветовые сочетания можно адаптировать и для девочки и для мальчика, а лето впереди и используя хлопок, или микрофибру можно выполнить этот комплект очень быстро.







|
СОУС ЧИЛИ |
|
Жакет и пуловер «Зимнее настроение» |
|
Альбом «Let's knit series 3653 /детское вязание/» |
|
Салфетка Нарцисс спицами. Описание, схема |
Очень красивая салфетка, связанная спицами с обвязкой крючком. Также ее можно использовать как мотивы для пледа или чего-то другого.
Серия сообщений "Салфетки, Скатерти":
Часть 1 - Салфетка спиральная
Часть 2 - Салфетка крючком ... от 1000 Mailles (Франция)
...
Часть 18 - Салфетки связанные крючком.
Часть 19 - Вязание крючком. Салфетки с анютиными глазками
Часть 20 - Салфетка Нарцисс спицами. Описание, схема
|
Мужской свитер спицами |
|
Вязаные крючком топы. Подборка |
|
|
|
|
|
|
|
Топ филейным узором
Летний топ связан крючком №3 в технике филейного кружева. Схема вязания топа крючком ...
|
|
|
Топик с открытой спиной
Топик с открытой спиной связан крючком из квадратного мотива. Схема вязания топа крючком. ...
|
|
|
Розовый топ спицами
Розовый ажурный топ с узором "Косы" связан спицами. Схема вязания топа спицами ...
|
Вязание кружевного топа
Кружевной летний топ связан крючком из пряжи желтого цвета. Как связать топ крючком ...
|
|
OЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР С ЦВЕТКОМ |
|
Соединяем детали вязаных изделий крючком - видео |
|
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЗУБНОГО КАМНЯ |
Коричневый или желтый налет на зубах можно удалить дома! Зубной камень — распространенная проблема, и современная стоматология предлагает множество способов его устранения. Но существует метод, который работает не хуже, при этом экономя ваши средства!
Тщательная гигиена полости рта очень важна: если не следить за эмалью и вовремя не удалять зубной налет, может развиться воспалительное заболевание — периодонтит. При периодонтите инфекция проникает через корневой канал в зуб, воспаляется оболочка зуба и окружающие его ткани.
К счастью, существует натуральное средство для профилактики этого ужасного заболевания!

|
Узоры спицами |
|
Спицы. Жилет. |
|