Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.


Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.




Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.

Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.


Осторожно - не передержать, а то могут подгореть.
Такие блинчики можно приготовить заранее - утром к обеду, или в обед к ужину.
Без сахара - если решили подавать салатную закуску, или сладкие - к десерту.

А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол.