Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Cuisine_de_Evguenie
ÊÀÐËÎÂÀÐÑÊÈÉ ×ÅÐÂß×ÎÊ
Âîò òàêèå äîâîëüíî ïðîñòûå è âêóñíûå ðóëåòû áûëè ó íàñ ñåãîäíÿ íà óæèí.
Íà 2 ïîðöèè:
-2 êóðèíûõ ãðóäêè
-2 òîíêèõ ëîìòèêà âåò÷èíû
-20ãð êîï÷åíîãî ýäàìñêîãî ñûðà
-20 ñûðà ýäàì èëè ãàóäà
-40ãð êîï÷åíîé ãðóäêè èëè áåêîíà
Êóðèíûå ãðóäêè ñëåãêà îòáèòü è ïîñûïàòü ïåðöåì.Ñâåðõó ñëîÿìè óëîæèì íàðåçàííûå êóñî÷êàìè áåêîí è ñûðû .Êàæäóþ ãðóäêó îñòîðîæíî çàâåðí¸ì â âåò÷èíó â ôîðìå òðóáî÷êè .Òðóáî÷êè âûëîæèì â ôîðìó ëäëÿ çàïåêàíèÿ íà ïîëóîòâàðåííûé êàðòîôåëü,ñâåðõó ïîëîæèì êóñî÷êè êîï÷¸íîãî ñûðà è çàëüåì ñìåòàíîé.Çàïåêàåì äî ãîòîâíîñòè 30-40 ìèí â äóõîâêå.Ïîäàåì ñ êàðòîøå÷êîé.
PS:Ó ìåíÿ íå íàøëîñü ýäàìñêîãî êîï÷åíîãî ñûðà è ÿ çàìåíèëà åãî íà êîï÷åíûé àäûãåéñêèé ñûð-ñïàãåòòè.