далее

Новые способы шнуровки ботинок

1 Традиционный перекрёстный метод шнуровки Шнурок пропускается через нижние дырки и выводится наружу с обоих концов. Концы пересекаются, а затем пропускаются изнутри наружу через отверстия. Доходите до верхних дырочек и завязываете шнурки. Этот метод лёгок и удобен; сминает ботинок, а не ногу.	2 Шнуровка крестиками над-под Любимая схема  Ian Fieggen Если на ботинке нечётное количество пар дырочек, начинайте шнуровать изнутри (как на фото ботинка), а если чётное - то сверху (как на схеме). Это очень красивый и простой способ, уменьшающий к тому же износ Ваших шнурков!	3 Простая прямая шнуровка Один конец шнурка протягивается сразу к самому верху, а другой проходит через все дырочки. Подходит для ботинок с чётным количеством пар отверстий. Довольно сложно выровнять хвостики шнурков, чтобы завязать их, зато смотрится шнуровка очень аккуратно.
4 Шнуровка для лесной чащи или велоспорта Обратный вариант пятой шнуровки из статьи об оригинальных способах шнуровки ботинок Выглядит не очень, зато узел шнурка в силу его расположения сбоку (внутри для леса или снаружи для катания на велосипеде) ни за что не цепляется и не развязывается.	5 Магазинная шнуровка Один конец шнурка сразу пропускается в верхнюю противоположную дырочку, а второй конец постепенно шнурует весь ботинок, выполняя подобие спирали. Этот способ можно модифицировать, пропустив один конец не наискосок, а спрятав как в простой прямой шнуровке (3 способ зашнуровать ботинки из этой статьи).	6 Шнуровка Мировая паутина Очень декоративная шнуровка, особенно для высоких ботинок или сапог с использованием шнурков контрастного цвета. Внимательно следуйте схеме, чтобы не запутаться (начинаете с серого отрезка-середины шнурка, затем один конец показан голубым, другой - жёлтым).
7 Двойная обратная шнуровка Более экономная модификация второго метода шнуровки из статьи об оригинальных способах шнуровки ботинок. Для него могут сгодиться и шнурки чуть-чуть покороче.	8 Шнуровка бабочкой Названа так за сходство с галстуком-бабочкой. Если на ботинке нечётное количество пар дырочек, то сделайте сначала прямой стежок по верху (как на схеме), если чётное - внизу (как на фото ботинка). Крестики-бабочки можно делать на тех участках ботинка, которые нужно стянуть, и делать пропуски там, где ноге можно дать немного свободы. Можно использовать относительно короткие шнурки!	9 Военная шнуровка Это обратный вариант шнуровки бабочкой. Назван военным, потому что так шнуруют ботинки солдаты британской, голландской, французской и бразильской армий. А что, выглядит неплохо, да и шнурки не надо длинные...
10 Шнуровка Железная дорога Очень похож на предыдущий метод, только на изнанке шнурки идут не по диагонали, а прямо. Этот способ шнуровки подходит только для тонких или плоских шнурков, потому что шнурки проходят через дырочки дважды. Именно поэтому шнуровка очень прочная, однако её сложно затянуть.	11 Шнуровка двойной спиралью Красивая и быстрая шнуровка, уменьшающая трение и продлевающая жизнь Вашим шнуркам. Левый и правый ботинок можно для симметрии зашнуровать в зеркальном отображении.	12 Шнуровка Решётка Такую шнуровку сложно затянуть, но она, тем не менее, пользуется очень большой популярностью за свою декоративность. Чтобы упростить работу, сначала сплетите всю шнуровку одним концом, а затем уже пропустите сквозь решётку другой конец шнурка. Такую решётку можно сплести лишь на ботинках с 6 парой дырочек или большим их количеством
13 Решетчатая шнуровка По сути такая же шнуровка, как и предыдущая, но для неё сгодятся шнурки и чуть покороче. Экономичный вариант.	14 Шнуровка Зип-молния Эту шнуровку очень сложно затянуть, зато она очень крепкая, что идеально для шнуровки коньков и роликов. При этом она похожа на огромную застёжку - молнию.	15 Шнуровка одной рукой Вам даже не придётся завязывать бантик, достаточно лишь узелка  на одном конце шнурка. В верху шнуровка более плотная, а внизу совсем свободная. Лучше всего использовать при маленьких отверстиях и толстых шнурках.
16 Сегментарно-узловая шнуровка Продолжает идею седьмой шнуровки из статьи об оригинальных способах шнуровки ботинок. Вы по своему желанию сможете сделать верхнюю и нижнюю половины слабее или сильнее затянутыми. С такой шнуровкой, однако, трудно засунуть в ботинок ногу, так как будет мешать узел посередине.	17 Спрятавшийся узел Прямые стежки шнуровки смотрятся ещё оригинальнее, если бантика не видно. Этот способ позволит спрятать Ваш бантик!	18 Двухцветная шнуровка Очень и очень красивая и оригинальная шнуровка. Единственное но - дискомфорт от узла (может, сшить или скрепить шнурки скотчем, а не завязывать в узел, и этим помочь делу?). В идеале нужно разрезать два длинных шнурка на чуть неравные части, чтобы кончики были в итоге одной длины.
19 Двойная двухцветная шнуровка Очень креативный способ шнуровки, которой  можно обыграть цвета флага Вашей страны или любимой команды.  4 кончика шнурков тоже можно креативно завязать. Если у Вас ботинки с нечётным количеством дырочек, то Вам понадобятся шнурки разной длины.	20 Шнуровка обратной петлёй Красивый вариант шнуровки, имеющий, однако, свои минусы. Во-первых, перекрещивающиеся петли имеют тенденцию съезжать с середины. Во-вторых, трение увеличивает износ шнурков. Будет смотреться шикарно, если сделать её двухцветной, как на обложке книги о шнуровке, написанной Ian Fieggen	21 Шнуровка с узлами Добавочный узел на каждом шаге шнуровки увеличивает её прочность и улучшает внешний вид. Способ идеален для шнуровки лыжных ботинок, роликов и т.д. Ослабить шнуровку очень проблематично.
22 Кручёная шнуровка Красивая крепкая шнуровка, которую тоже сложно ослабить. Особенно декоративно переплетения смотрятся с толстыми круглыми белыми шнурками на ботинках контрастного тёмного цвета.	23 Римские цифры Особенно красиво смотрится на ботинках без зазора между половинками. Можно варьировать количество и расположение ХХ и II в зависимости от количества дырочек на Ваших ботинках.	24 Шнуровка для футбэга Для игры в футбэг удобно создавать подобие чаши из своих ботинок, чтобы было проще контролировать подкидываемый и ловимый мячик. Конечно, ботинки при этом теряют форму, но ради интересов игры можно и пострадать! Это один из как минимум четырёх вариантов шнуровки, далее будут представлены ещё три.
25 Метод шнуровки для футбэга (сокса) Все четыре способа шнуровки объединяют длинные стежки по краям, тянущие половинки ботинок наружу. Верх шнуровки можно выполнять и другим способом, не как на схеме и фотографии.	26 Вариант шнуровки для футбэга (сокса) При этом способе шнуровки края ботинка расходятся шире, чем при использовании первых двух. Чтобы ещё увеличить раскрытие, можно начать шнуровку не  третьей пары дырочек от низа, а ещё выше (и не задействовать, пропустить третью или другую пару дырочек вовсе).	27 Способ шнуровки для футбэга (сокса) При этом способе шнуровки края ботинка расходятся так же, как и в предыдущем, то есть, шире, чем при использовании первых двух вариантов. Методы такой шнуровки подходят не только для футбэга, но и в случае чересчур плотных или узких ботинок.

Для подготовки этой статьи я использовала информацию и иллюстрации с

  на английском языке.

Шоколад тёмный (не менее 50% какао)  – 1 плитка (100 гр.);

Масло сливочное – полпачки (100 гр.);

Сахар – полстакана (100 гр.);

Яйца – 3 шт.;

Мак   – 50 гр.;

Молоко – ⅓ стакана;

Мука  –  75 гр. (полстакана);

Разрыхлитель – 1 с горкой  чайная ложка;

Для глазури:

Сахарная пудра – 150 гр.;

Какао – 2 ст.л.;

Молоко – 3 ст.л.;

Масло сливочное – 1 ст.л.

Стакан 240 мл.

Пошаговое описание, я скачала. Но немного фантазировала. Так вместо сахара, я использовала сахарную пудру (перемолола сахар на кофемолке, читали, что лучше если в тесте не будет крупинок). И запекаю я на бумаге для выпечки, тоже перестраховка, и всем советую, форма кекса более интересная. Украшаю кекс, кроме глазури, грецкими орехами, кокосовой стружкой...)

читайте и смотрите дальше

Для профиитролей надо:
1 ст. муки
1 ст. воды или молока
100 гр. масла сливочного
4 средних яйца (3 крупных)
щепотка соли
В посуду, в которой будет завариваться тесто, вылить воду и положить масло, порезанное на кусочки. Поставить воду на маленький огонь и довести до кипения и расстворения масла. Стакан просеянной муки высыпать в кипящую воду с маслом и быстро замесить мягкое тесто. Снять тесто с огня и дать ему остыть, примерно до 70 градусов. В получившееся тесто по одному вмешать яйца. По одному, во-первых, так удобнее вымешивать, во-вторых, можно контролировать консистенцию теста. В итоге оно должно получится пластичным, не жидким, но немного расплывающимся, как мягкое мороженое.
На противень, смазанный тонким слоем масла из конверта отсадить маленькие профитрольчики (можно просто выложить чайной ложкой или ложкой для мороженого). Слой масла должен быть тонким, иначе дно будет дырявое. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке минут 10, после чего немного убавить жар и печь до золотистого цвета.

Вынуть готовые профитроли и остудить на доске. Пока остывают пирожные, приготовить заварной крем из 1 стакана молока и ганаш из 100 грамм горького шоколада. В крем я добавляю ваниль, а в ганаш пол ложки мятного сиропа.

Профитроли начинить кремом и глазировать ганашем. Начинять можно шприцем, я начиняю ложкой, через надрез крышечки пирожного.

У профитроей есть один, очень существенный недостаток, они очень быстро заканчиваются.

Этот тортик удивительно быстро готовится!

далее

Онлайн-переводчик,для вязания спицами и крючком.