"Шоколадно-кофейный кекс"
 

Ингредиенты для "Шоколадно-кофейный кекс"

Саxар — 1 стак. Мука — 1 стак. Сода — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Какао-порошок — 3 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Ванильный сахар — 1/2 ч. л. Молоко — 1/2 стак. Кофе натуральный (уже сваренный) — 1/2 стак. Масло растительное — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт

Рецепт "Шоколадно-кофейный кекс"

Смешиваем все сыпучие ингредиенты. Добавляем яйцо, молоко, масло и перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем теплый кофе. Тесто должно получиться жидким. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200*С. Шоколадно-кофейный кекс готов! Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ПЫШНАЯ КОВРИЖКА
...
Часть 98 - Рулет "Шустрый"
Часть 99 - Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!
Часть 100 - пирог с черносливом

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.

Японские тапочки
 

 

Японские тапочки Японцы, как всегда, оригинальны. Они нам предлагабт вот такие красивые и необычные тапочки. Вяжутся очень просто и смотрятся на ногах просто великолепно. Я даю описание основного варианта вязания, а там уже каждая мастерица может сама придумать вариант отделки и оформления. Читать далее   Серия сообщений "Своими руками.": Часть 1 - Ссылки по рукоделию Часть 2 - Как сделать крэш. Мастер-класс. ... Часть 20 - МК.Пришиваем бейку. Часть 21 - Рецепт самоотвердевающей пасты Часть 22 - Японские тапочки Часть 23 - Мастер-класс.Сумка из джинсов. Часть 24 - Вышитые абажуры в Викторианском и Арт-деко стиле(1860-1930). ... Часть 27 - Узоры и цветы крючком. Часть 28 - Делаем розы из старой кожи.МК Часть 29 - Пушистый интерьер своими руками. Мастер класс по изготовлению коврика.

Поповеры (popovers) пустые булочки
 

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ.
 

НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ

Вкусные шоколадные пироги: рецепты
 

http://veritas.blogshare.ru/topics/20110208-vkusny...irogi-retseptyi.html#more-3128

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ПЫШНАЯ КОВРИЖКА
...
Часть 98 - Рулет "Шустрый"
Часть 99 - Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!
Часть 100 - пирог с черносливом

Для укрепления организма.
 

Злаки - выводят из организма лишнюю желчь.    Рис - выводит соли.    Пшено - дает много энергии. Выводит жир из организма. Нормализует артериальное давление.    Манка - лечит кишечник и даже рак прямой кишки.    Гречка - кроветворение. Цветки и побеги лечат лейкемию. 1 ч. л. на 1 стак. кипятка. Наст. 30 минут. Принимать по 1/4 стак. неск. раз в день.   Кукуруза - для зубов ( кремний). Выводит жир. Кукурузные рыльца - желчегонное.    Рожь - полезна раковым больным. 1 стол. л. ржи перемолоть+ воду + мед.   Перловая и ячневая крупа - нормализуют обмен веществ. При аллергии.   Отвар овсяной и ячневой крупы выводит соли и лечит поджелудочную железу.    Для укрепления организма.    Смалец ( или гусиный жир ) - 100 г.   мед - 100г.   сок или кашица из алоэ - 20 г.   Все это размешать деревянной ложкой в глиняном горшке и томить в русской печи. Перевязать пергаментной бумагой, хранить в погребе. Можно в утреннюю стол. л. добавить 1 - 2 кали люголя.   Принимать утром по 1 стол. л. до еды, запить топленым молоком или калиновымсоком.    Чтобы не стареть.   Взять по 1 пачке ( 100 г. ) ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек. Перемолоть и закрыть крышкой. Вечером взять 1 стол. л. смеси, залить кипятком ( 0,5 л. ) на 20 мин. процедить через ткань и выжать. Налить стакан этой жидкости, добавить 1 ч. л. меда и выпить. После этого не есть и не пить. Пить это на ночь.Утром подогреть оставшуюся жидкость на пару, добавить мед и выпить за 15 - 20 минут до завтрака. Так ежедневно, пока смесь не кончится. Курс повторить через 5 лет.     Чистка организма.    Пейте морковный сок 2 - 3 стакана на прием . Суточная доза 1,5 - 2 л.В течение 3х дней. Никакой другой еды или питья нельзя.     Для улучшения обмена веществ, омолаживает.   Мед пчелиный - 200 г.   Сок моркови - 200 г.   Сок лимонов - 200 г.   Сок свеклы - 200 г.    Коньяк - 200 г.   Из овощей выжать сок и процедить их отдельно друг от друга.Морковный и лимонный соки смешать с медом и коньяком и после этого добавить сок свеклы. В темную бутыль, плотно закрыть и поставить в холодильник. Принимать по 1 стол. л. за 30 минут до еды 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать. Курс - 1 месяц.     Сохранить молодость.   Каждый день натощак выпить смесь из 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. жидкого меда и 1 стол. л. растительного масла.     Стимулирует обмен веществ и кровообращение.   Чашку чая подсластить медом и слегка приправить молотым красным перцем.     Любовное зелье.   1 стол. л. молотого кофе смешать с 1 ч. л. сухих листьев лимонника. Залить 1 стак. горячей воды и медленно помешивая, довести до кипения.Снять с огня, дать 5 минут настояться. Процедить, слегка подсластить.   или   60 г. корицы и 30 г. ванили залить 1 стаканом хорошего вина ( красного ). Настоять 2 недели. Принимать по 1 рюмке ежедневно.   или   1 ч. л. имбиря залить 0,5 л. воды и кипятить 10 минут, добавить1 стол. л. меда. Пить маленькими глотками.   или   Яйца жареные с красным луком.     Вывести из организма радиоактивные элементы.   20 г. сухих плодов черной смородины залить 1 стаканом кипятка и варить 15 минут. Процедить, отжать и довести отвар до исходного объема, долив кипяченой воды. Пить по 100 мл. в день, но можно и больше - при общей слабости.     Для улучшения памяти.   200 г. майской жгучей крапивы и свежую залить 0,5 л. водки, поместить в стеклянную банку.Банку завязать тряпочкой или марлей и подержать сутки на огне, а потом 8 суток в темном шкафу. Процедить, отжать, отфильтровать. Хранить в темной склянке. Принимать по 1 ч. л. натощак за 30 минут до еды и на ночь, перед сном. Выпить все. Повторить курс лечения в следующем году.    Zosik_K

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..
Часть 99 - Простой и надежный способ от простуды
Часть 100 - Эликсир молодости

Вкусные десерты из черствого хлеба
 

http://veritas.blogshare.ru/topics/20110220-vkusny...herstvogo-hleba.html#more-3407

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
Часть 2 - Подготовка мяса, птицы и рыбы: Специи, приправы, маринады
...
Часть 98 - Сникерс кофе.
Часть 99 - супер рецепты
Часть 100 - Коллекция рецептов № 5 2011г

РЫБНЫЙ ТОРТ



СОСТАВ:

В самом начале я хотела бы обратить ваше внимание на наличие в рецепте чернослива. Это очень активный ингредиент, способный забить своим вкусом и сладостью все, поэтому будьте с ним очень аккуратны. Не переборщите! В данном случае лучше недобрать, чем перебрать и испортить все.

Для рыбного торта вам понадобится:

600 г рыбного филе
3 крупные моркови
2 средние луковицы
горсть чернослива без косточек
большой пучок укропа
200 мл молока
3 яйца (на видео я разбиваю 2 яйца, но заливки мне не хватило и пришлось готовить еще половину нормы, поэтому в рецепте 3)
соль, перец
1 столовая ложка растворимого желатина
форма для кексов

Цветы по вертикали
 

Цветы хороши и сами по себе, но в искусном оформлении они просто бесподобны. Вот такую необыкновенную вертикальную конструкцию из садовых цветов вы можете сделать своими руками.

Для нее вам потребуется следующее:
глиняные горшочки, прочный металлический стержень произвольной длины, полиэтилен, гидрогель, садовые цветы, комнатные цветы.

Итак, установите в крупном горшке металлический стержень, заполните его питательным грунтом. На стержень нанизывайте горшочки, продевая стержень через дренажные отверстия, разворачивайте горшочки попеременно направо и налево.

Подготовьте цветы, которые подскажет вам ваша фантазия. Из садовых цветов - анютины глазки, примулы, маргаритки, декоративную землянику, лобелию, алиссум и пр.; из комнатных растений - плющ, сенполию, компактные кустики пеларгонии и пр.

В горшки постелите полиэтилен, насыпьте немного гранул гидрогеля и добавьте холодной воды, он увеличивается в объемах в десятки раз. Когда гидрогель пропитается водой и разбухнет, заполнив емкость, приступайте к посадке цветов.

Установите композицию в достаточно освещенном месте, но не солнцепеке, поливайте примерно раз в неделю - благодаря гидрогелю, который впитает излишки воды, и полиэтилену залить цветы будет почти не реально.

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Комнатные растения. Полезные сайты.
Часть 2 - Ошибки в уходе за комнатными растениями
...
Часть 36 - комнатные цветы
Часть 37 - Домашний прудик своими руками: водные растения
Часть 38 - Цветы по вертикали
Часть 39 - уход за бегониями
Часть 40 - Сансевиерия - цветок, который настроен на счастье
...
Часть 58 - Полезные советы Цветы
Часть 59 - Восток и цветы
Часть 60 - Огород на подокойнике

Серия сообщений "дача":
Часть 1 - Аккуратные грядки
Часть 2 - Идея для балкона,веранды и любой стены
...
Часть 98 - Садовые кресла из пеньков
Часть 99 - Кашпо для цветов "Чемоданное настроение"
Часть 100 - Эксперимент с детьми «Как растет картофель»

Облагораживаем хозяйственное мыло
 

По-моему, никто не подступается к обыкновенному хозяйственному мылу, наверное, из-за его противного запаха. А мне подкинул такую идею муж. Ему на работе выдают это мыло, он его еще называет "собачье". Вонючеее - ужас! Но он им пользуется многие годы (только на работе!) и доволен. Я же могу постирать им какие-то мелочи, но мыться - увольте! Ну, раз муж просит - надо облагораживать! Ну, что-же, приступим. Это все нам понадобится и еще кое-что. Натираем брусочек обычного хозяйственного мыла 150 г Заливаем кипяточком ~150 мл, закрываем крышкой и оставляем на часок Пока я занималась другими делами мыльная стружка набухла, теперь можно и на водяную баню поставить

Соусы на любой вкус!!!   Аджика Беарнский соус Голландский соус Горчичный соус Домашний майонез с эстрагоном Камберлендский соус Майонез по-домашнему Чилийский соус Приправа из сладкого перца Пряный кетчуп Соус "Бешамель" Соус для фруктовых десертов Соус из кабачков Соус Песто Соус Шорон Томатный майонез Цацики Томатно-сырный соус для курицы

@ОЛЕСЮШКА@

http://blogs.mail.ru/bk/111njusha777/5F956C3E85327D39.html

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
Часть 2 - Подготовка мяса, птицы и рыбы: Специи, приправы, маринады
...
Часть 98 - Сникерс кофе.
Часть 99 - супер рецепты
Часть 100 - Коллекция рецептов № 5 2011г

От семейных ссор
 

От семейных ссор   Если по каким-либо субъективным об­стоятельствам вы являетесь причиной частых конфликтов в семье (например, с живущими в одной квартире с вами ро­дителями, братьями, сестрами и т. д.) и при этом вас совершенно незаслуженно обижают, поправить дело попробуйте так. В любую пятницу не торгуясь и без сда­чи приобретите белое полотенце (без узо­ров). На рассвете субботы встаньте, умой­тесь, утрите лицо и руки этим полотенцем и сразу же начитайте на него заговор: «Ло­жусь, помолясь, встаю, благосло­вясь, умываюсь не водою, а Божьей росою. Утираюсь белым полотном, иду из ворот в ворота на поле. Там сидит старец, Богу молится, мольбу мою слышит. От злых дел, злых лю­дей вразуми, утверди сердца рабов Божьих (перечислить имена домочад­цев), прикажи меня, раба(у) Божьего(ью) (ваше имя), не обижать. Будь, моя молитва, крепка и лепка. Все­гда, и ныне, и присно, и во веки ве­ков. Аминь. Аминь. Аминь». Полотенце повесьте в ванной или там, где им смогут пользоваться все домочадцы.

http://magplus.ru/semya/306-1

Серия сообщений "гадание и приметы":

 

Часть 1 - заговоры
Часть 2 - ЦИФРЫ УДАЧИ.
...
Часть 67 - Хотите больше узнать о своем любимом – погадайте на яблоках
Часть 68 - Заговоры от ссор
Часть 69 - От семейных ссор
Часть 70 - Волшебство природы
Часть 71 - Ритуал на исполнение желания с помощью корицы!
...
Часть 98 - Круче только яйца (симорон)
Часть 99 - Плёвое дело (симорон)
Часть 100 - Ритуалы от ВОЛШЕБНИЦ

Ритуал на исполнение желания с помощью корицы!
 

http://www.magicwish.ru/publ/ritual...icy/11-1-0-1873/

Серия сообщений "гадание и приметы":

 

Часть 1 - заговоры
Часть 2 - ЦИФРЫ УДАЧИ.
...
Часть 69 - От семейных ссор
Часть 70 - Волшебство природы
Часть 71 - Ритуал на исполнение желания с помощью корицы!
Часть 72 - Заговоры на привлечение любви
Часть 73 - Заговоры, чтобы найти любимого
...
Часть 98 - Круче только яйца (симорон)
Часть 99 - Плёвое дело (симорон)
Часть 100 - Ритуалы от ВОЛШЕБНИЦ

МК платье-трансформер
 

МК платье-трансформер

Шьем платье – трансформер. Уже были публикации о том какие бывают платья – трансформеры, так что не буду об этом рассказывать, а просто покажу как сшить.

 Нам понадобиться:

-материал почти 2 м (лучше всего трикотаж-масло)

-нитки

-швейная машинка

-резинка

-ножницы, мел, метр

Платье состоит из юбки- солнца и двух завязок. Юбка-солнце - это просто круг с отверстием для талии. Поэтому вся сложность конструирования такой модели сводится к расчету двух радиусов - радиуса для окружности талии R1 и радиуса для окружности низа юбки R2.

Прежде чем перейти к построениям и расчетам, давайте определимся с желаемой длиной юбки (например у меня 70 см), измерим обхват талии и вспомним простую формулу из курса школьной геометрии, связывающую длину окружности L с радиусом R и загадочным числом П, равным 3.14.
 
Расчет радиуса для окружности низа R2 не представляет особой сложности - он равен сумме длины юбки и радиуса для окружности талии.

После всех расчетов прикинем сколько нам надо материала. Длина материала = 2*R2 + 2*ширина завязки(примерно 25см). У меня получилось ровно 2 м.

Сначала выкраиваем юбку – солнце. Для этого отрезаем квадрат. Складываем вчетверо. Завязки это просто прямоугольники.

"Бисквит в кастрюле без духовки"
 

Ингредиенты для "Бисквит в кастрюле без духовки" Яйцо куриное (для теста) — 4 шт Сахар (для теста) — 0,5 стак. Мука (для теста) — 0,5 стак.

Коллекция тортов "Бананы"


"Банановый тотр с зефиром"

Нам понадобится:

225 г сахарной пудры
125 г сахарного песка
белки 6 крупных яиц
1 ч. л. муки
2,5 мл уксуса
50 г поджаренных миндальных хлопьев
200 г зефира
4 банана
125 г шоколада
тертый шоколад
сахар
ванильное мороженое

Способ приготовления:

Смешайте сахарную пудру с сахаром. В большой миске взбейте белки в густую пену. Постепенно всыпьте сахар с пудрой по столовой ложке, взбивайте, пока смесь на станет упругой (около 5 минут). Добавьте муку и уксус. Из пергаментной бумаги вырежете два круга диаметром 23 см, положите их на противень. Ложкой выложите чуть больше половины смеси па один из бумажных трафаретов по кругу; посыпьте 1/2 порции миндаля. Остальную смесь выложите на другой лист бумаги. Выпекайте при 130 градусах 2-2,5 часа. Выключите духовку и оставьте меренги внутри остывать на полчаса. Ванильное мороженое немного оттайте, сметайте с кусочками зефира и тертым шоколадом, поставьте в морозилку на 30 минут. За 30 минут до подачи выньте мороженое из морозилки. Положите меренговый корж на блюдо. Нарежьте банан кусочками, разложите на основе. Несколько кусочков смешайте с мороженым. Ложкой выложите смесь с мороженым на бананы и сверху - гирлянду из меренг. Украсьте шоколадной крошкой и подавайте.


"Ананас- Банановый торт"
Нам понадобится:

Для бисквита:

4 яйца (белки отделить от желтков)
4 ст. ложки холодной воды
4 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
80 гр. муки
80 гр. картофельного крахмала

Для крема:

3 дозы Ананасов
Сок лимона
1 чашка сахара
3 пакетика желатина для тортов
2 пакетика порошка для приготовления ванильного пудинга
800 мл. сливок.
4 пакетика порошка для взбития сливок

Способ приготовления:

Бисквит:

Взбиваем белки .Холодную воду добавляем в белки и затем оставшиеся ингредиенты
которые описаны выше. Тесто вливаем в форму и ставим в заранее подогретую духовку 200 градус на 15- 20 мин.

Крем , начинка:

Ананасы режим кусочками. Бананы шайбами и поливаем соком лимона.
Поочередно выкладываем на остывший бисквит я ложу сначала ананас потом бананы.
Сок из под ананасов с сахаром и желатином ставим на плиту и доводим до кипение и аккуратно наливаем на фрукты.
2 пакетика порошка для приготовления ванильного пудинга , готовим по рецепту на обратной стороне упаковки . Даем готовому пудингу остыть как только заметили что он начинает связываться аккуратно распределяем по торту и ставим в холодильник на 2 часа. Сливки , порошок смешиваем (можно еще добавить 4 пакетика ванильного сахара)взбиваем до густоты и выкладываем на торт.

Декорируем :

Можно с помочью вилки сделать узор .

Торт готов , приятного аппетита!!!


"Банановый торт"
Нам понадобится:

6 яиц
125 гр. сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
5 средних бананов
2 ст. ложки лимонного сока
1 плитка молочного шоколада
1 плитка горького шоколада
150 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
500 мл. сливок
2 пакетика вспомогателя для взбития сливок
12 шоколадных сердечек

Способ приготовления:

Бисквит:

3 яйца и 3 ст.ложки холодной воды приблизительно 5 мин. взбиваем , при этом добавляем сахар. Муку и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в массу.
Выкладываем тесто в форму и ставим в заранее подогретую духовку на 200 градусов и печем 20- 25 мин. Когда бисквит будет готов даем ему остыть.

Принимаемся за крем:

Бананы чистим и режем вдоль пополам поливаем лимонным соком что бы не почернели.
Шоколад топим на водяной бане и даем немного остыть.
Берем оставшиеся 3 яйца и отделяем белки от желтков .
Желток, сливочное масло, ванильный сахар смешиваем до однородной массы и добавляем топленый шоколад.
Белки взбиваем отдельно , добавляем в крем.

Сливки ,2 пакетика вспомогателя для взбития сливок смешиваем и взбиваем пока сливки не загустеют.

Остывший бисквит аккуратно вынимаем из формы . Бананы выкладываем на бисквит .
Сливки аккуратно распределяем на бананы. И все смазываем шоколадным кремом.

Декорируем:

Торт на 3 часа поставить в холодильник , перед подачей украсить шайбами бананов и сердечками.

Торт готов, приятного аппетита .

"Овощная запеканка "Вкус лета""
 

Великолепная овощная запеканка со вкусом пиццы. Очень ароматная, сочная, хороша как в горячем, так и холодном виде. Попробуйте!!!

Ингредиенты для "Овощная запеканка "Вкус лета""

Картофель (средний) — 4 шт Лук репчатый — 2 шт Ветчина — 200 г Баклажан (крупный) — 1 шт Перец болгарcкий (крупный) — 1 шт Зелень (укроп, лук зеленый) Сырок плавленый (100 г) — 2 шт Майонез — 200 г Яйцо — 3 шт Сыр твердый — 100 г Приправа (для пиццы) — 2 ч. л. Помидор — 3 шт Чеснок — 2 зуб.

Рецепт "Овощная запеканка "Вкус лета""

Баклажан и картофель почистить, нарезать на дольки. Форму смазать растительным маслом. Выложить баклажан и картофель ровным слоем, посолить. Сверху репчатый лук нарезать полукольцами, ветчину кубиками. Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры кружочками. Заливка: майонез + яйца + плавленые сырки (натереть на терке). Все смешать до однородной массы блендером. Зелень мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Тщательно перемешать. Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать ровным слоем. Поставить в горячую духовку на 45-50 минут. Сверху я ещё посыпала приправой для пиццы. Получилась очень вкусная, ароматная, сочная запеканка. Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "пицца бутерброды":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Маленькие пиццы
...
Часть 34 - Бутерброды «крок-месье» и «крок-мадам»
Часть 35 - творожная пицца
Часть 36 - "Овощная запеканка "Вкус лета""
Часть 37 - Пицца-просто и быстро!
Часть 38 - Картофельная пицца
Часть 39 - Вариации на тему "пиццы".
Часть 40 - диетическая кабачковая пицца.
Часть 41 - Горячие бутерброды

Пышные дрожжевые оладьи.
 

                Рецепт прост, и даже можно сказать незамысловат…
                Весь процесс готовки можно разделить на три части – приготовление опары, на основе опары готовка теста и собственно жарка.
                Начнем с опары. Слово многим непонятное и настораживающее. На самом деле ничего страшного в этом слове нет. Для подготовки опары мы растворяем в двух стаканах теплого молока  25 грамм дрожжей. А затем смешиваем с 500 граммами муки. Все хорошенько перемешиваем, что бы не было комков и оставляем на часик в теплом месте. Это и будет опара. Как опара увеличилась в размере в два раза, добавляем к ней 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, пакетик ванилина, 2 столовые ложки растительного масла и половинку чайной – соли.
                Перемешиваем и даем постоять полчаса.  Нагреваем сковороду с растительным маслом, обмакиваем столовую ложку в воду и зачерпнув тесто – выливаем на сковороду. Как поджарилось – переворачиваем.
                В тесто можно добавить порезанные кубиками, миллиметров по 8 яблоки. Тоже очень вкусно.  И с ванилином сочетаются. Да, самое главное, что при жарке тесто подымается и количество приготовленных оладушек получается просто неимоверным. И горка на блюде заслуживает почтения.
                Если бы еще не так долго делать, я бы готовили х несколько раз в неделю. Потому, как вкусно, пушисто и почему-то детство вспоминается…

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Рулет "На скорую руку"
 

 Нашёл очень вкусный рецепт в интернете,спешу с вами поделиться.

Состав

• для теста
• яйца - 3 шт,
• сахар - 1 ст. ложка,
• сгущенное молоко - 0,5 банки,
• разрыхлитель - 1 ч. ложка,
• сливочное масло или маргарин - 100 г,
• мука - 4-6 ст. ложек
•  
• для начинки
• вареное сгущенное молоко - 1 банка,
• грецкие орехи,
•  
• для глазури
• темный шоколад - 100 г,
• молоко - 2-3 ст. ложки,
• сливочное масло - 1 ст. ложка

Вкусный фасолевый салат с горбушей и огурцом.!!!
 

Вкусный фасолевый салат с горбушей и огурцом

Рецептом салата из консервированных продуктов на скорую руку делится сайт Хорошая кухня. Фасоль и хрустящий огурец - это превосходное сочетание продуктов! Рыба добавляет аромат и вкус, а зелёный лук - пикантную остроту.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 банка консервированной фасоли
1 свежий огурец
4 побега зеленого лука
1 банка консервированной горбуши кеты, лосося)
зелень для украшенияЗАПРАВКА2 ч. л. яблочного уксуса
1 ч. л. горчицы
2 ст. л. растительного масла
черный молотый перец

Фасоль консервированную аккуратно откиньте на дуршлаг и промойте водой.
Зеленый лук порежьте, огурец нарежьте кубиками, рыбу поломайте на кусочки.
В миске смешайте горчицу, масло и уксус, а также черный молотый перчик.
Все ингредиенты перемешайте и полейте заправкой, добавьте соли. Украсьте зеленью.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 2 - салаты с сайта Готовим дома
...
Часть 82 - "Салат "Камино""
Часть 83 - Картофельный салат с копченостями
Часть 84 - Вкусный фасолевый салат с горбушей и огурцом.!!!
Часть 85 - Маринованный овощной салатик
Часть 86 - Салат «Спагетти» из кабачков
...
Часть 96 - салат "Свежий"
Часть 97 - Мясная тарелка
Часть 98 - Идеальный винегрет. Секреты приготовления

"Огурцы малосольные хрустящие"
 

Этот рецепт малосольных огурцов стал в прошлом году хитом среди всех моих знакомых и соседей. Теперь все малосолят огурцы именно по моему рецепту (вернее по рецепту моей мамы). Огурчики получаются гарантированно хрустящие и в меру соленые. Самое главное для положительного результата - точное соблюдение пропорций соли, сахара

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - ОГУРЦЫ,,ХРУСТЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ,,
Часть 2 - Огурцы соленые
...
Часть 35 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 36 - "Фальшивые каперсы"
Часть 37 - "Огурцы малосольные хрустящие"
Часть 38 - Огурцы с лимонной кислотой и водкой.
Часть 39 - Оригинальничаем с помидорками.
...
Часть 71 - Помидоры с гроздьями рябины на зиму
Часть 72 - Замороженный укроп 2 в 1
Часть 73 - Замороженные помидоры

25 рецептов блинов
 

4erpak.ru 1. Блины праздничные Мука пшеничная - 2 стакана, молоко – 3 стакана, яйца – 2 шт., сахар – 2 ст. л., растительное масло – 3 ст. ложки, водка – 1 ст. л., соль – 1/2 ч. л. В муку влить молоко и хорошо перемешать. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром и солью, а затем вылить их в муку с молоком. Полученную массу тщательно перемешать. В конце замеса в тесто добавить растительное масло и водку. Тесто замесить и дать постоять четверть часа, после чего можно жарить блины. 2. Блины домашние дрожжевые Мука пшеничная – 400 г, молоко – 600 г, яйца – 3 шт., соль – 5 г, сахар – 10 г, дрожжи – 20 г, масло сливочное – 30 г. Тесто готовят опарным способом: из стакана молока, дрожжей и стакана муки приготовить опару и поставить в теплое место. Когда опара увеличится в объеме в два раза, начинать замес теста: в опару добавить молоко, соль, сахар, желтки и оставшуюся часть муки. После этого в тесто ввести растопленное сливочное масло и поставить для брожения. После того, как тесто увеличится в объеме в 2 раза ввести взбитые в пену белки и при необходимости еще 100 г молока (тесто должно быть относительно жидким). После брожения теста можно приступать к жарке блинов. 3. Блины особенные Мука – 500 г, молоко – 800 г, яйца – 4 шт, соль – 5 г, сахар – 120 г, ванильный экстракт, сливочное масло – 60 г. В посуде в молоке развести соль и сахар, ввести взбитые яйца и добавить несколько капель ванильного экстракта. Вылить жидкость в муку и взбивать до получения однородной эластичной массы. В конце замеса добавить растопленное масло и оставить на 20 минут для улучшения свойств теста, после чего можно жарить блины. 4. Блинчики нежные Мука пшеничная – 2 стакана, молоко – 2 стакана, яйца – 3 шт., масло сливочное – 100 г, сливки – 1 стакан, сахар – 2 ст. ложки, соль по вкусу. В муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Блины выпекать тонкими. 5. Блины лимонные 2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 1/4 ч. ложки лимонной кислоты, 1 лимон, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли. Яичные желтки растереть с сахаром и солью, добавьте к ним молоко, муку и замесить тесто без комочков. В конце замеса добавьте в тесто лимонную кислоту, разведенную в небольшом количестве воды, и взбитые белки. Испечь блины, на каждый блин положить кусочек сливочного масла и лимонный джем. Блины сложить вчетверо, сверху сбрызнуть лимонным соком и подавать.

Заговор и обряд от невезенья.
 

Написано Ириша_Писаренко   Заговор и обряд от невезенья. Невезенье, уходи!   Избавиться от невезенья, помогут заговоры и обряды. Порой, с некоторыми из нас, случаются такие обстоятельства, что невезенье просто одолевает и необходимо в корне изменить свою жизнь.   Помогут нам в этом определенные магические действия, и обряды. В личной жизни не везет, на работе начальство принижает, с друзьями непонимание.... Все это приводит к одному выходу - начать жизнь с чистого листа.   Но прежде чем менять что-то в своей жизни, нужно освободиться от прошлого.   С этим справится далеко не каждый, на это нужно много решимости, вам потребуется много сил и энергии.   Перед таким ответственным шагом нужно все хорошенько обдумать, но если решение принято, то помните, что освобождаться нужно скорей не от прошлого, а от той информации и негативной энергии, которую вы в себя впитали за годы невезения.   Самыми лучшими днями для подобных обрядов считаются последние дни месяца или сезона.   Для ритуала вам понадобится ведро чистой воды (символ очищения), 3 свечи (огонь-воплощение энергии) и кастрюлька земли (плодородие и процветание).   Проводить ритуал можно в любое время, но обязательно его нужно закончить до начала новых суток, то есть до двенадцати часов ночи.   Для начала вам нужно очиститься от накопившейся негативной информации.   Для этого поставьте перед собой набранную воду и прочитайте громко 3 раза заговор, но так, чтобы ваше дыхание касалось воды: «Вода, очисть меня с ног до головы, сними груз с моего разума и души.   Как ты грязь с камней смываешь, как всю черноту очищаешь, так и с меня смой, унеси долой все, что мне в жизни не надо: горе, боль, потери. Как я сказала, так и будет!»   Потом в ванной или в бане окатите себя с ног до головы водой (если вода покажется вам слишкой холодной, то её можно немного подогреть, но до произносения заговора).   После этого нужно зарядиться энергией для новых начинаний.   Для этого в комнате, где вы спите, закрепите на полу 3 свечи так, чтобы они образовали треугольник.   Встаньте в его центр, закройте глаза и говорите бессчетно такой заговор: «Святое пламя огня, надели меня своею силою искристою, энергией быстрою, не потухающей и век горящей.»   Постойте так минуты 2-3, выйдите из треугольника, а свечи оставьте догорать.   Когда они догорят, огарки выбросьте с обыкновенным мусором.   И заключающим моментом будет внесение в новую жизнь удачи и достатка, чтобы это сделать, возьмите любую свою вещь (предмет одежды, украшение, фотографию) и положите её в кастрюлю с землей.   Найдите на улице дерево, дающее плоды, выройте недалеко от него ямку и высыпьте в неё землю из кастрюли вместе с личной вещью.   Ямку закопайте и возвращайтесь домой     http://blog.kp.ru/users/3923969/post169205761 Inn_Gallery

Заговоры, обереги от воров. Молитва «Об охране...».
 

К деньгам...

Это - Богиня Денег Лакшми.
Скопируйте в дневник
и через 4 дня
она принесёт Вам деньги.
Вы получите неожиданные деньги.

Карамельный Баунти от лиса с кухарки
 

 
 
Очень вкусный торт! В меру сладкий, шоколадный, с насыщенной кокосовой прослойкой, думаю что он не оставит равнодушным ни одного люботеля кокосовой выпечки! Hапоминает по вкусу шоколадку Баунти. 


250 гр сливочного масла, размягчить в микроволновке 2/3 чашки сахара
200 гр муки
1 1/2 ч. лож. разрыхлителя
4 яйца
4 ст. лож. молока
1 флакончик ванильной эссенции или 1-2 ч. лож. ванильного экстракта
3 ст. лож. какао 
 
Кокосовая масса:
500 мл молока
6 ст. лож. манной крупы(манки)
200 гр сливочного масла
2/3 чашки сахара
1 пакет (200 гр) кокосовой стружки 
 
Готовая шоколадная глазурь (или растопить шоколад на водяной бане с небольшим количеством сливок или молока) 
 
Вареная сгущенка и сливочное масло (примерно 100 гр сгущенки и гр 50 масла, так как на крем делаете, только чуть меньше масла, а можно и просто вареной сгущенкой намазать) 
 

Масло взбить с сахаром. 
По одному вбить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого. 
По очереди добавить остальные ингредиенты. 
Смазать маслом и присыпать мукой разъемную тортовую форму диаметром 24.5 см (приблизительно). 
Mожете выпечь на прямоугольном противне, потом сможете формочкой вырезать пирожные. 
 
Выпекать в разогретой до 350Ф(180С) духовке в течении приблизительно 25 минут, проверить на готовность зубочисткой, если выходит сухая-корж готов.
Остудить и разрезать на две части.
В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу и часто мешая довести до кипения. Варить до заустения.
Добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать. 
 
Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму, сверху вылить кокосовую массу (я слегка остудила и еще теплой вывалила). 
Сверху прикрыть оставшимся коржом. Оставить остывать.
Снять разъемную форму, cмазать верх вареной сгущенкой и залить растопленным шоколадом. Украсить бока миндальными пластинками, по желанию. 
После того, как шоколад застынет, нанесла узоры растопленным шоколадом по верху торта. 
 
источник: jazzinitup 
 

Пирог шоколадно-творожный
 

Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666

Пирог шоколадно-творожный

Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца
Способ приготовления: шоколадного теста.
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с  разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса

 
творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.
Получается вот такая смесь

 
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,

затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником

 
Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
ВдогонкуВкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный
 

Пирог с плавлеными сырками
 

Пирог с плавлеными сырками

Нежный, быстрый и экономный пирог -  своеобразный русский ответ хачапури. Последний раз брала его вместо хлеба на природу.

Пирожные"Банококко"
 

Удивительный огород Игоря Лядова



По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

Торт "Рафаэлло"
 

Это цитата этого сообщения в Вкусно_быстро_недоро

Ватрушки
 

Ватрушки

1 стак. тёплой воды, щепотка соли, 11гр. сухих дрожжей. Перемешать.
Отдельно взбить 2 яйца с 2ч.л. сахара. Соединить обе смеси. Добавить
муку, примерно3-4 стак. Замесить крутое тесто. Поставить в тепло пока не
увеличится в 2 раза. Когда подойдёт тесто на смазанный противень
выкладывать скатанное в шарики тесто. Дать подойти. Придавить середину
дном стакана. Положить 1ч.л. начинки, смазать яйцом. Печь до золотистой корочки.

Начинку используйте на свой вкус. При желании можно посыпать твёрдым сыром.
 

Алена Пилипенко

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Наивкуснейший пирог с капустой
Часть 2 - Пирог куриный "Фантазия"
...
Часть 9 - новый пирог смясом
Часть 10 - Тотен с начинкой
Часть 11 - Ватрушки
Часть 12 - Плетенка с сосисками
Часть 13 - Беляшики- шаг за шагом
...
Часть 17 - 3 рецепта для моих друзей
Часть 18 - >Необычный яблочный пирог сухой без жидкости
Часть 19 - Самса.

заговор и Исцеление
 

Заговор на удачную торговлю Это цитата сообщения Славница Заговор на удачную торговлю поделилась - Elena bragunec Этот заговор помогает наладить торговлю. Читается на воду при растущей луне. "Да будет рабе Божьей(имя) преуспевание в торговле, в купле, в продаже и менятельстве, и во всем-преуспевание. Быть слову моему крепким." Выпейте водички, побрызгайте товар. Совет - чтоб удача вам сопутствовала, не забывайте некоторые правила: Раскладывая товар на прилавке, обязательно скажите: "Товар мой лицом, и я сама молодцом". Чтобы было больше покупателей, нашепчите дома на соль: "Пешие,езжие,идите сюда, здесь вам место,еда и вода. Мне денег, вам-товар. Аминь". Принесите с собой на рабочее место и бросьте правой рукой через левое плечо. Старайтесь на работу одеваться красиво и опрятно. Вас запомнят и придут еще раз обязательно. Удачи!!!     Исцеление в полнолуние Это цитата сообщения Славница С полнолунием связан ритуал, позволяющий войти в поток убывающей Луны и избавиться почти от любой болезни. Для этого после полнолуния в шестой лунный день надо увидеть, находясь на открытом воздухе, Луну на ее восходе. Затем встаньте спиной к Луне, широко расставьте ноги, нагнитесь и посмотрите на Луну в этом положении. Глядя на Луну, скажите ей : « Матушка Луна, возьми с собой все, что у нас лишнее ( соли, опухоли и т.д.), и пусть это уходит вместе с тобой». Повторите это три раза, не сводя с Луны глаз. Это очень действенный способ. Первые три дня вам будет казаться, будто что-то уходит из вас. Как правило, восход полной Луны увидеть очень трудно. Обычно в полнолуние три дня идет дождь или облачно. Луна прячется. Говорят,Луна три дня моется. Увидеть полную Луну – большое счастье. Можно к Луне обратиться и прямо, но эффект будет не так заметен. Исцеление будет полным, если вам удалось соблюсти этот ритуал три лунных месяца подряд. Позаботьтесь, чтобы никто не помешал вам в это время. Такие ритуалы существуют у многих народов.   Славница

Серия сообщений "гадание и приметы":

 

Часть 1 - заговоры
Часть 2 - ЦИФРЫ УДАЧИ.
...
Часть 86 - парапсилогическая помощь
Часть 87 - Ритуал очищения 15 июня 2011 года
Часть 88 - заговор и Исцеление
Часть 89 - Магия красных трусов, унитаза и капусты
Часть 90 - Какая в доме энергетика ?
...
Часть 98 - Круче только яйца (симорон)
Часть 99 - Плёвое дело (симорон)
Часть 100 - Ритуалы от ВОЛШЕБНИЦ

Все о пользе и вреде лимона