Ватрушки

 

1 стак. тёплой воды, щепотка соли, 11гр. сухих дрожжей. Перемешать.
Отдельно взбить 2 яйца с 2ч.л. сахара. Соединить обе смеси. Добавить
муку, примерно3-4 стак. Замесить крутое тесто. Поставить в тепло пока не
увеличится в 2 раза. Когда подойдёт тесто на смазанный противень
выкладывать скатанное в шарики тесто. Дать подойти. Придавить середину
дном стакана. Положить 1ч.л. начинки, смазать яйцом. Печь до золотистой корочки.

Начинку используйте на свой вкус. При желании можно посыпать твёрдым сыром.
 

Алена Пилипенко

 

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Наивкуснейший пирог с капустой
Часть 2 - Пирог куриный "Фантазия"
...
Часть 9 - новый пирог смясом
Часть 10 - Тотен с начинкой
Часть 11 - Ватрушки
Часть 12 - Плетенка с сосисками
Часть 13 - Беляшики- шаг за шагом
...
Часть 17 - 3 рецепта для моих друзей
Часть 18 - >Необычный яблочный пирог сухой без жидкости
Часть 19 - Самса.