сёмга
лук-порей
чеснок
морковь
сливки
мука
укроп
сыр
специи
Рецепт приготовления:
Рыбу нарезать порционными кусками, посолить и приправить. Выложить в смазанную маслом форму для запекания.
В сковороде обжарить лук-порей и чеснок, добавить туда морковь.
В отдельной емкости нагреть сливки, но не кипятить. Добавить столовую ложку муки и взбить, чтоб не было комочков. Добавить туда укроп и довести до кипения.
В форму с рыбой произвольно выложить овощи и полить сливочным соусом.
Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
