-Цитатник

7 правил, благодаря которым исполняются желания - (0)

Правило 1. Желание необходимо написать Но легко сказать, труднее записать нужное желание. Как ни стр...

Рахат Лукум - (0)

Рахат Лукум   Ингредиенты:   3 стакана сахара, 6 стаканов в...

Домашняя ливерная колбаса - (0)

Ингредиенты: Желатин 20 г Желтки куриные 3 шт. Крахмал картофельный 2 ст. л. Куриные же...

Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня! - (0)

  Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это ...

Запеканка из печени с овощами. - (0)

Запеканка из печени с овощами Рецепт kotenochkin: Приходится придерживаться строго...

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Выгляди_на_100 Умелые_ручки
Выбрана рубрика из хлеба-сладкое.


Соседние рубрики: тесто, хлеб(81), сладкая(128), печенье(52), несладкая(99), мясная(32), крем(41), из хлеба-съестное(36)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(373), Сумки(83), Рукотворное(866), Кулинария(1621), Красота(221), Интересности(798), Здоровье(293), Заготовки на зиму(243), Вязание(810), Выпечка(487)
Комментарии (0)

Торт без выпечки «Всегда удачный»

Четверг, 24 Марта 2016 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)
Как ветеран восьмимартовского кулинарного проявления любви дорогих мужчин, хочу напомнить и порекомендовать к празднику простейший торт без выпечки. Справиться с его приготовлением может даже ребенок, и даже муж. Испортить практически невозможно - нечего портить. А вкус получается замечательный, очень вкусно и даже полезно! Натуральные продукты! Нежный пропитанный крекер на вкус не хуже песочного или даже бисквитного коржа. Приятное похрустывание орехов - их вкус так хорошо сочетается с крекерами. Аромат и богатство вкуса цукатов и сухофруктов. Сладкоежки могут добавить мармелад, зефир и шоколад. Красота, да и всё! От вас нужно всего-то заранее закупить любимые продукты и сложить всё в одном месте – лучше прям на столе, можно и в тазике. Тогда уж мужчины точно ничего не забудут и не перепутают, и праздник будет вкусным!
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

ЛЕНИВЫЙ "НАПОЛЕОН" ИЛИ ТОРТ ПО-БЫСТРОМУ

Суббота, 10 Октября 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта "Наполеон" моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из чего он сделан, то все подумают, что вы всю ночь выпекали коржи)))

Ингредиенты

печенье "Ушки" - 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить)
молоко - 1 л
яйца - 3 шт
ванилин
сахар - 200 г
масло сливочное - 150 г
мука - 6 ст.л
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Торт без выпечки - 30 рецептов с фото

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Торт бананово-зефирный - без муки, яиц и выпечки

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tort_bez_vypechki (450x300, 52Kb)
Когда времени на готовку практически нет, да и не тянет тратиться на дорогостоящие рецепты тортов – на помощь приходит рецепт торта без выпечки.

В этом тортике было все самое вкусное – сметанный крем, бананы, зефир и крекеры – простые, доступные ингредиенты, которые вместе просто творят сказrу.

Торт без выпечки из печенья получается нежный, мягкий, аппетитный и просто тает во рту.
Сочетание зефира и бананов добавляем торту сладости, а сметанный крем – легкую, едва уловимую кислинку.

Итог: я однозначно рекомендую попробовать этот торт без выпечки, и если вы сейчас читаете этот рецепт и не выписываете себе необходимые ингредиенты для готовки – вы совершаете маленькое кулинарное преступление!


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)вкусный рецепт тортика без выпечки к вашему столу
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Мировой закусон - 2 рецепта для пикника

Четверг, 22 Мая 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рудко_Алексей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой как 3 рубля рецепт, который я увидел на одном из кулинарных сайтов. Идею взял за основу и естественно немного переработал под себя!

Фоток много, и все они очень аппетитные, поэтому людям с обильным слюноотделением под кат заходить опасно…

Рассказывать тут особенно нечего - рецепт как мне кажется подходит для пикника или других домашних посиделок, когда к вам вдруг заскочили друзья на пиво. Фотографировать не собирался, поэтому фотика под рукой не было - все фотал на мобильник... ну вы все равно все поймете.
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Быстрый десерт из...хлеба!

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить даже ребенок.
Нам понадобятся: тостовый хлеб,масло сливочное, сахар, корица,скалка и формочки для кексов.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Маковый торт без выпечки

Четверг, 02 Августа 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


— 5 вафельных листов (0,5 пачки)
— 200 г фигурного крекера с маком
— 1 стакан жирной сметаны
— 0,5 б. вареной сгущенки
— 3 ст.л. сахара
Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Торт "Ленивый Наполеон" ("Наполеон в форме")

Вторник, 17 Июля 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


В оригинале этот торт называется "Наполеон в форме". Делать его гораздо легче и быстрее, чем по классическому рецепту. Для очень занятых можно посоветовать не выпекать тесто, а делать торт из слоеных изделий типа язычков. Получится еще быстрее, а эффект от торта будет тот же.

Слоеное тесто готовое - 1 упаковка

Для крема:

Яйцо - 3 шт
Молоко - 250 мл
Сгущенное молоко вареное - 1 банка
Мука - 2 ст.л
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 250 г

Для обсыпки:

Сливочное печенье - 100 г
Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Пирог Вкусняшка. Его не нужно печь - его нужно только есть!))

Среда, 04 Июля 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог

Рецепт не мой. Просто понравился.
Состав: 0,5 литра сметаны (коробка 500 гр.); 250 гр.сахара (1 стакан); 300 гр.крекера «Рыбки».
Приготовление: Сметану смешать с сахаром и взбить миксером.Затем эту массу смешать с крекером.(По желанию можно добавить изюм, бананы) Перемешать и выложить в любую форму и поставить в холодильник на 2 часа.Сверху можно посыпать шоколадной стружкой.
З.Ы. Рыбки бывают и без соли))

Такой легкий рецепт, но красивый тойт) Приятного аппетита
пирог



Кстати, такой легкий пирог обязательно оценят детки в новогоднюю пору. А если еще и пригласить Деда Мороза - то фейерверк эмоций вам, родители, обеспечен! Сделать вызов Деда Мороза - совсем несложно. Загляните на red-nose.ru и сделайте утройте своему ребенку незабываемый праздник.
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Торт йогуртовый без выпечки

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


150 г. бисквитного печенье
100 г. сливочное масло

Для начинки:
1 ст. раствора воды и желатина
650 г персиков
100 г сахара
450 г йогурта
250 г густых сливок сок и тертая цедра 1 лимона

1. Форму выстели пергаментом. Печенье разомни в крошку, соедини со сливочным маслом и плотно уложи. Охлади.
2. Замочи желатин в холодной кипяченой воде на 40 минут.
3. Персики протри с сахаром, часть оставь для оформления. Введи половину распущенного желатина, перемешай и выложи 3/4 части на охлажденный корж. Охлади.
4. Соедини йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, введи оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложи на корж с желе.
5. Сверху нанеси оставшееся желе. Охлаждай в течение 3 часов.
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое
Кулинария/Желатиновое лакомство

Комментарии (0)

ВКУСНЯТИНА! Торт из крекеров и бананов

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (420x300, 233Kb)
 (250x82, 17Kb)
=450 г печенья "крекер",
=4 банана,
=450 г сметаны ,
=1/2 стакана сахара (для более сладкого торта можно добавить).

*Бананы нарезаем кружочками.
*Взбиваем сметану с сахаром.(но не до загустения. Она должна быть жидковатой)
*Застилаем форму пленкой, смажем сметаной.
*Выкладываем слой крекера.Если крекер круглый, выкладываем два слоя его, чтобы заполнить промежутки.
*Смазываем слой сметаной.
*Сверху выкладываем бананы. Смазываем слой сметаной.
*Далее чередуем слои крекера и банана и смазываем их сметаной.
*Теперь нужно поставить торт в холодильник для пропитки крекеров.(часа четыре)
*Для украшения у нас осталось немного печенья и сметаны.
*Достаем торт, сверху на форму кладем блюдо и переворачиваем. (форму и пленку снимаем)
*Смазываем верх и бока торта сметаной и посыпаем ломаными крошками крекера.
 (80x132, 10Kb) (300x52, 16Kb)
Источник: рассылки win.mail.ru/cgi-bin (вкусно готовим)
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Среда, 07 Сентября 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


пирог из лаваша с карамельными яблоками



Простейший и вкуснейший пирог.

Сильный аромат сливочного масла.


Нижние слои хрустящие и зажаренные. В середине аппетитные мягкие сладкие
прослойки из яблок c карамельным ароматом.




СОСТАВ


1 лист тонкого лаваша (размером 50х70см), 50г сливочного масла, ~100г
сметаны, 2~3 ст ложки сахара для посыпки

НАЧИНКА

50г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, ~1,5кг яблок


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Творожное пирожное с мороженым.

Дневник

Пятница, 17 Июня 2011 г. 13:12 + в цитатник

http://www.good-cook.ru

Этот рецепт очень прост, нужно всего лишь смешать творог с мороженым
и толчёное печенье с маслом. А вид получается очень эффектный. К тому же
 это пирожное очень освежает.
Вкус пирожного приятный - творожная масса приобретает аромат
мороженого, но остаётся более плотной. Поэтому при еде масса во рту тает
 медленно и продлевает удовольствие от вкушения этого охлаждающего десерта.
 

творожное пирожное с мороженым

 

ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ

200 г сладкой творожной массы
250~300 г мороженого
при желании - лимонный сок и 1/2 ч ложки лимонной цедры, фрукты, орехи, шоколад....

СЛОЙ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

120 г (12 штук) сахарного печенья (типа "Юбилейного") 
70~80 г сливочного масла

Подобрать небольшие формочки.
Рубрики:  Кулинария/Сладости.
Кулинария/Молочные продукты
Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Торт для ленивых или пятиминутка.

Вторник, 24 Мая 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться рецептом ну очень-очень простого торта, любая неопытная хозяйка сможет его приготовить, а опытная,что-то привнести своё. ИТАК: 500 гр. шоколадных пряников, 1,5 стакана сахара, один пакет сметаны (500гр), 1 лимон, 1 банан.

Читать далее

Превью Ингридиенты для  торта (700x525, 285Kb)Превью Первый слой-выкладывается на сметанный крем (700x525, 376Kb)Превью Заливаем каждый слой сметанным кремом (700x525, 277Kb)Превью Второй слой пряников (700x525, 297Kb)Превью Выкладываем банан на сметанный крем (700x525, 252Kb)Превью Заливаем кремом (700x525, 223Kb)Превью Третий слой пряников (700x525, 320Kb)Превью Заливаем последний слой  кремом и посыпаем крошкой из пряника. (700x525, 321Kb)

Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ярапова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
P1050188 (699x418, 44 Kb)

Читать далее
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

ДЕСЕРТ КИС-КИС

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ДЕСЕРТ КИС-КИС

2 больших упаковки кукурузных палочек , 1 пачка сливочного масла, 400 гр. ирисок 'Кис-кис'. Масло и ириски растопить до однородной массы на медленном огне, непрерывно помешивая. Палочки залить смесью из ирисок и масла, тщательно перемешать, выложить в форму (кастрюлю) Поставить в холодильник. Когда масса застынет, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.



 (60x52, 2Kb)
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Торт из крекеров с бананом

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана.

Торт из крекеров с бананом
vkusno-gotovim.com/muchnie_bluda/tort_iz_krekerov_s_bananom.html
*450 г нежного крекера,
*4 банана,
*450 г сметаны (я взяла 15%),
*1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты).
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

МУСС ШОКОЛАДНОЙОГУРТЫЙ

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (412x336, 20Kb)
200 гр.белого шоколада, 200 гр. черного шоколада, 400 гр. йогурта натурального, 250 гр.сливок, 1 ч.л.коньяка, 1 ч.л. кофе растворимого в небольшом количестве воды, немного растворимого желатина, 250 гр. печенья, 125 гр. масла топленного.

В блендере размешать печенье с маслом и получившуюся крошку выложить плотно в форму. Отдельно на пару растопить в разной посуде 2 вида шоколада. В белый добавить коньяк, а в черный кофе. Все остальное пополам. В конце желатин. Снять с огня, дать немного остыть и ложить сверху печенья по ложке с каждого. Теперь в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!!!

СИМЕЛА ИЛИАДУ (КЮРДЖИЕВА) фото 
 

Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Пирог со сгущёнкой

Среда, 23 Февраля 2011 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

 

 

Ингредиенты: 

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Пирожное из кукурузных палочек.

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


  (600x450, 115Kb) 

Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм.

 Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария/Сладости.
Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

абрикосовая шарлотка

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikazaikoi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

батон пшеничный - 1 шт.
абрикосы - 10-12 шт.
вода - 1/2 стакана
сироп от варенья - 3 ст. ложки
масло растительное - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 стакана
кокосовая стружка - 2 ст. ложки
корица молотая по вкусу
 
   Для сиропа воду и сироп от варенья смешайте и доведите до кипения. Батон нарежьте тонкими ломтиками, смочите их в приготовленном сиропе и подсушите в духовке.

Полученными гренками выложите дно и бока формы, смазанной маслом.

Промытые и очищенные от косточек абрикосы нарежьте ломтиками и уложите в форму слоями, чередуя с гренками и пересыпая каждый слой сахаром, смешанным с корицей. Накройте крышкой и поставьте в горячую духовку на 30–35 минут.

Перед подачей выложите шарлотку на блюдо, оформите кокосовой стружкой и ломтиками абрикосов.

Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Торт из овсяного печенья

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изображение

печенье овсяное - 400-500 гр
малина- 1/2стакана у меня была мороженая
какао-порошок - 5 ст. ложек
масло - 200 г
сахар - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
цедра апельсиновая или лимонная тертая - 2 ч. ложки

Сахар залить горячей водой и сварить сироп. Готовый сироп охладить.
Какао разотрите с размягченным маслом .
В полученную смесь влейте сахарный сироп и перемешайте .Я чуть взбила.
В форму выложите слоями, чередуя, печенье и крем.Форме правда сначала пленкой выложила, чтобы легче вынуть було. Поверхность торта смажьте кремом, оформите малиной или другой ягодой и посыпьте апельсиновой или лимонной цедрой .
Перед подачей выдержите торт в холодильнике 2-3 часа.

Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Среда, 09 Февраля 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ярапова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Хлебный пудинг со сливами...яблоками...вишней....

Среда, 09 Февраля 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотя делается пудинг очень быстро, но вкус получается как у полноценного пирога.
Нижний слой мягкий, но не мокрый. Сладкий вкус "теста" хорошо сочетается с кислым вкусом слив.

хлебный пудинг со сливами

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Пирожное «Картошка» с халвой

Среда, 09 Февраля 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для основы:
 

  • обыкновенное песочное печенье типа «Юбилейного», рассыпчатое, без фруктовых отдушек, самое простое – 300-400 гр.
  • орехи (грецкие, жареный миндаль или жареный фундук) – количество по вкусу
  • халва (арахисовая, тахинная или подсолнечная) – 250 гр.
  • толокно 3-4 ст.л. с горкой

Для заливки:
 

  • сливки 20% или жирнее – 200 мл
  • сливочное масло – 150 гр
  • какао – 3-4 ст.л. с горкой
  • сахар – 1-2 ст.л.
  • черный крепкий чай – 0,5 ст.
  • алкоголь (коньяк, лимончелло, амаретто, куантро или любое ароматный крепкий ликер)
  • ваниль, корица, кардамон
  • кокосовая стружка

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Холодный шоколадный торт (без выпечки)

Среда, 09 Февраля 2011 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

Ингредиенты:
500гр творога
300гр сметаны
500гр песочного печенья
100мл молока
200гр варенного сгущённого молока
2уп желатина
1ст. сахарной пудры
5ст.л. какао
ванильный сахар
черный шоколад

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

Яблоки, запеченные с печеньем (в микроволновке)

Среда, 09 Февраля 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Десертик получился очень нежный!
яблоки - 4-5 шт.
яйцо (желток) - 2 шт.
молоко - 1/4 ст.
сахар - 50 гp.
печенье - 100 гp.
сливочное масло - 25 гp. - около 1 ст. л. (легко можно заменить маргарином)
панировочные сухари - 3 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Комментарии (0)

МАННЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕЧЕНЬЕМ И ВАРЕНЫМ СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

Четверг, 20 Января 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот десерт по мотивам
турецкого десерта из манной крупы

от нашей форумчанки
Анастасии Скачковой-Экиджи (ник - Neslihan)
.

Десерт очень вкусный. Особенно он понравится тем, кто любит манную
кашу. А так как я эту кашу очень люблю, то мне десерт показался просто
чудесным.

манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком


СОСТАВ

13~14 штук печений типа "Юбилейное"


КАША

500мл молока, 300г варёного сгущённого молока, щепотка соли, ~150г
манки, 50~100г сливочного масла


ГЛАЗУРЬ

50г молока, 1 ст ложка (25г) сахара, 50г шоколада, 1 ч ложка
крахмала


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое

Метки:  

Шоколадный щербет.

Дневник

Вторник, 04 Января 2011 г. 21:49 + в цитатник

 (700x525, 60Kb)
 

Сухое печенье около 60 гр.
Орехи - любые, горсть (у меня грецкие, фисташки)
Орехи молотые - половина маленькой чашки.
Сухофрукты - любые кислые, хорошо подходит вишня, изюм. горсть
Мед - 2 стол. ложки
Горький шоколад - 2 плитки

Собственно приготовление заключается в смешивании раздавленного в крошку печенья с орехами и сухофруктами.
Далее в смесь наливается мед.
Две плитки шоколада нужно растопить на водяной бане. Но это быстро, и жары от плиты не успеваешь почувствовать.
Выливаем в сухую смесь шоколад и перемешиваем.
В форму укладываем пищевую пленку. Выкладываем в нее шоколадную смесь (высотой не более 5 см. иначе потом тяжело резать), заворачиваем края пленки, и плотно утрамбовываем. Помещаем форму в морозильник на 1 час.
Освобождаем щербет из пленки. Даем ему немного оттаять, чтобы нарезать кусочками.
Очень вкусно.
Рубрики:  Выпечка/из хлеба-сладкое


 Страницы: [1]