Продукты для рецепта:

Ножки куриные - 4 шт.
Бёдрышки куриные - 5 шт.
50 мл. оливкового масла
Пиво светлое - 0,5 л
Соль, перец, орегано, розмарин.

Рецепт приготовления:

Курицу укладываем в емкость для маринования и поливаем оливковым маслом.
Посыпаем приправами - перцем, орегано, розмарином и перемешиваем.








Заливаем курицу пивом ( Не используйте темное пиво - будет сильно горчить! ).
В таком виде отправляем в холодильник на 15 - 20 мин.








Потом выкладываем в форму для запекания вместе с маринадом и готовим 40 мин при 180 градусах. При этом один или два раза курицу надо полить маринадом.





Адрес: http://wkusno.org/content/kuritsa-v-pivnom-souse

Серия сообщений "Курица - не птица, рак - не рыба":
Часть 1 - Куриная грудка по-киевски.
Часть 2 - КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ "ЛЕТНИЕ"
...
Часть 7 - НОЖКИ КУРИНЫЕ В ЙОГУРТОВОМ СОУСЕ
Часть 8 - Куриные грудки в греческом стиле
Часть 9 - Курица в пивном соусе
Часть 10 - Курочка с цветочком на ужин
Часть 11 - Курица "ВОСТОЧНЫЙ ЭКСПРЕСС"
...
Часть 48 - Куриные голени в чайном маринаде
Часть 49 - 100 рецептов курицы в духовке - готовим курочку по новому!
Часть 50 - Сациви из курицы