У меня тоже бывают проблемы с готовкой, хотя в детстве я очень любила это делать. Бывает, хочется удивить близких или гостей чем-то вкусным и необычным, стараешься, готовишь, а выходит полная ерунда. Я стараюсь искать простые рецепты с минимальными затратами времени. И обязательно записываю удавшиеся блюда (да, по-старинке завела себе кулинарную книгу), а неудачные - забываю)) Сейчас у меня уже есть несколько коронных блюд, которые я могу легко приготовить, хотя несколько лет назад я жутко боялась принимать гостей из-за своих "рук не из того места". В общем, борюсь с этой проблемой постепенно, как говорится - набиваю руку! Удачи тебе!