-Цитатник

Селедка маринованная (готовим сами) - (0)

Селедка маринованная с лимонным соком   Селедочка маринованная пряная с лимонным соком...

Полезная информация по фотошопу - (0)

Бродилка по моему дневнику   ...

Думаем ли мы о том, что говорим?... - (0)

Думай, прежде чем сказать.  

Без заголовка - (0)

...Надо...

Оригинальные булочки для Вашего стола - (0)

Булочки Розочки   Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
22:21 06.03.2013
Фотографий: 3

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KriSj

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 49

Селедка маринованная (готовим сами)

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка маринованная с лимонным соком
 

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком.

Селедка — это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
wpid-eCsIp5AGHrc (537x604, 68Kb)
http://vkusnolog.ru/page/4/

Серия сообщений "Готовим вкусно":
Часть 1 - Отличный рецепт запеканки. Легко и быстро готовится...
Часть 2 - Оригинальные булочки для Вашего стола
Часть 3 - Селедка маринованная (готовим сами)


Метки:  

 Страницы: [1]