300-400 гр.печенья, 
500 гр.зефира(ванильного), 
1 банка сгущенки(простой или вареной), 
1 пачка слив.масла, 
100 гр.любых орехов, 
3-4 ч.л.какао-порошка, 
2 ст.л.слив.масла, 
2 ст.л.сметаны, 
100 гр.сахара. 

Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития! 

В жару совсем не хочется включать духовку,а чего-то сладкого и вкусного очень хочется.Решила попробовать приготовить торт из пряников.Мне приходилось готовить тортики из печенья,вафель,зефира,а вот из пряников нет.Честно вам скажу,что это оказалось так вкусно!Большой плюс этого торта что можно использовать любые сезонные фрукты,а летом такой тортик особенно актуален,когда много ягод и фруктов.В этом тортике все фрукты сохраняют свои витамины,так как не требуют никакой обработки.

• Пряники - 1 кг;
• Малина - 3 стак.;
• Черешня - 0.5 стак.;
• Сметана - 400 г;
• Сахар - 1 стак.;
• Миндаль - 50 г;

любое хрустящее печенье – пятьсот грамм (зависит от количества коржей)

черный шоколад – одна плитка в сто грамм

масло сливочное – сорок грамм

сливки – шестьсот грамм

Ванильный пудинг:

молоко цельное – три стакана

пудра сахарная – треть стакана

крахмал – четверть стакана

поваренная соль – на кончике ножа

куриное яйцо – две штуки

большой желток – одна штука

ванилин – две чайные ложки

масло сливочное – две столовые ложки

1 килограмм зефира

- 2 яйца

- 2 пачки рассыпчатого печенья

- 1/2 стакана сахара -

1 стакан молока

200 грамм сливочного масла

1 лимон (цедра)

12 штук мелкого печенья для оформления

12 штук мармелада для оформления

Приготовление

Зефир разделить на половинки и выложить в форму. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом. Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать. Разъемную форму выстелить пергаментной бумагой. Выложить слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта также покрыть кремом. Торт поставить в холодильник на 24 часа. Перед подачей оформить печеньем и мармеладом.

На правах рекламы

Продажи косметики компании Орифлейм - уже много лет являются показателем стабильности бизнеса. Уже целые поколения женщин не только сохранили свою красоту  с помощью этой косметики, но и выстроили бизнес из дома, давший возможность самореализации и уверенности в завтрашнем дне. Отсутствие стартового капитала не является препятствием к созданию собственного красивого бизнеса с компанией Орифлейм. Дерзайте!

Ингредиенты:

по 300 г творога и нежирных сливок (15%),

зефир,

фрукты и ягоды (киви, смородина, виноград, нектарины, бананы - любые),

миндальные хлопья,

ваниль, сахар.

Приготовление:

Творог (лучше домашний) и негустые сливки взбить в блендере с ванилью и сахаром.

В разъемную форму для заливного торта выложить белый и розовый зефир в шахматном порядке (дно и бока), залить большей частью творожного крема, а сверху — нарезанные любимые фрукты и ягоды.

Накрыть пищевой пленкой и на положить 30 минут в морозильник.

Форму перевернуть на тарелку, облить оставшимся кремом и украсить миндальными хлопьями.

Печенье кофейное или ванильное – 600 г.

Сметана – 500г.

Халва -250-300 г.

Черная или красная смородина – 1,5 стакана

Сахар – 4 ст.л.

Ягоды *© webumniz^a.c*om смородины для украшения.

приготовление.

Нам понадобится:100 гр. белого хорошего шоколада

250 мл. сливок

4 желатиновые пластины

капельку ванильного сахара

100 гр. молочного шоколада

300 мл. сливок

5 желатиновые пластины

капельку ванильного сахара

100-150 гр. темного шоколада

350 мл. сливок

6 желатинновых пластинок

капельку рома или ванильного сахара.

Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

Рецепт приготовления

Уже совсем скоро Восьмое марта, и вот мои подсказки для мужчин, которые хотят порадовать свою женщину собственноручно приготовленным тортом. Речи нет, купить — проще. Но таких тортов вы в продаже не найдете!

1. Быстрый торт.

Рецепт приготовления

Приготовить крем: Сметану взбить с сахаром.

Бананы очистить, нарезать кружочками. Киви очистить, нарезать кружочками.

Выкладываем торт на блюдо слоями: 
1. печенье
2. бананы
3. крем.

Повторить слои в том же порядке. Верх украсить остатками печенья и киви. Дать пропитаться в холодильнике.

По желанию можно использовать другие фрукты для украшения.