-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kolepsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2013
Записей: 1732
Комментариев: 18
Написано: 1751





ДЖЕМПЕР С ВЫРЕЗОМ НА СПИНКЕ

Четверг, 27 Июля 2017 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения почти_Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер с вырезом на спинке

Джемпер с вырезом на спинке

Журнал «Verena» № 2/2016

Полоски и вырез лодочкой — на первый взгляд обычный бретонский джемпер. Но стоит только вам повернуться спиной, как сразу же открывается заманчивый глубокий вырез на спинке.
 

РАЗМЕР

36/38 (40/42 – 44/46) 48/50 
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 70 м/50 г) — 400 (450 – 500) 550 г светло-зеленой и 100 (100 – 150) 150 г белой; спицы №4,5 и 5,5; крючок №5,5.
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пуловер

Альбом "The Best of Creative Knitting" - October 2017

Четверг, 27 Июля 2017 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом "The Best of Creative Knitting" - October 2017

Популярный журнал по вязанию спицами предлагает проекты, которые обязательно понравятся всем любителям вязания. В каждом выпуске журнала вы найдёте современные, трикотажные модели и аксессуары для женщин. Красивый дизайн журнала, множество блестящих идей для вязания одежды и аксессуаров, вдохновят Вас на создание новых вещей для вашего гардероба. Подробные инструкции, выкройки и схемы, помогут вам выполнить любой из понравившихся проектов.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Пирог с курицей и сыром на картофельном тесте

Четверг, 27 Июля 2017 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и сыром на картофельном тесте - ароматный и до безобразия вкусный


Нежная основа с аппетитным картофельным привкусом, ароматная, сочная начинка из постной курицы и роскошный слой расплавленного сулугуни соединились в одном изделии, на повестке — закусочный пирог с золотистой корочкой.

 

pirog-s-kuritsej-i-syrom1 (600x399, 367Kb)

pirog-s-kuritsej-i-syrom3 (600x399, 287Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

 Получилось отлично.

Рубрики:  Готовим дома/горячие блюда

Пулове в бесшовной технике

Среда, 26 Июля 2017 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный спицами бесшовный пуловер хенли

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Рубрики:  вязание спицами/Полезности
вязание спицами/пуловер

Пуловер с ажурными рукавами и кокеткой

Среда, 26 Июля 2017 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

file-vi 52 (327x600, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пуловер

Идеи вязанных сумок

Вторник, 25 Июля 2017 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения raduzka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксесуары

Слоеные тонкие лепешки с зеленью

Вторник, 25 Июля 2017 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные слоеные тонкие лепешки с зеленью

Сделать лепешки с зеленью можно быстро: рецепт очень обалденный и моментальный. Лепешки в итоге получаются тонкими и слоеными, к тому же, их можно приготовить на сухой сковороде или поджарить на масле: сегодня поделюсь с вами этими способами, а вы уже выбирайте, какой вам ближе.

Приготовление лепешек с зеленью занимает совсем мало времени, а ингредиенты для них самые доступные. Ваша семья обрадуется такому блюду: лепешки можно есть с супом или просто с чаем — вкус у них просто обалденный. 

obaldennye_sloenye_lepeshki_s_zelenyu__nashakuhnia_ru (696x389, 141Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  Готовим дома/выпечка

Без заголовка

Вторник, 25 Июля 2017 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ ЗА 2 МИНУТЫ

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!





КАК ОЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ ЗА 2 МИНУТЫ

Надоел жирный, замызганный вид ручек газовой или электрической плиты? Хотите, чтобы они сверкали и выглядели как новые? Рассказываю секрет, как очистить ручки у плиты за 2 минуты! Способ надежный, безопасный и не требует покупки каких-то дорогих моюще-чистящих средств.
Смотрите, как можно быстро и просто очистить ручки у газовой плиты! Вся грязь и лишний жир исчезнут буквально за 2-3 минуты!

1 (600x600, 226Kb)
Без-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)





Серия сообщений "Чистим,моем":

Часть 1 - Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой
Часть 2 - Как отбелить белые гардины
...
Часть 40 - Простые и гениальные хитрости для уборки дома
Часть 41 - Шесть способов, как стерилизовать банки.
Часть 42 - КАК ОЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ ЗА 2 МИНУТЫ


Рубрики:  Чистый дом

Курица в хрустящем чесночном тесте

Вторник, 25 Июля 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в хрустящем чесночном тесте

Курица в хрустящем чесночном тесте/3290568_134924677_3290568_Bez_nazvaniya_1_ (700x475, 122Kb)

К праздничному пасхальному столу предлагаю оригинальный рецепт вкусной курочки. 

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Готовим дома/горячие блюда

Платье Spanish Sonata

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 08:41 + в цитатник
596fd220259fa (452x700, 197Kb)
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Материалы: пряжа DROPS MUSKAT от Garnstudio 650-700-800-850-950-1050 грамм, цвет № 18, белый; круговые спицы (40, 60 и 80 см) № 4 мм; чулочные и круговые спицы № 3.5 мм - для кромок платочной вязкой.

Плотность вязания – 21 п. x 28 р. лицевой гладью = 10 см х 10 см.

Платочная вязка (при круговом вязании):1 платочный ряд = 2 круговых ряда: 1 ряд лицевых и 1 ряд изнаночных петель.

Узор: см. схемы A.1-A.3.

Прибавки:
Не довязывая 2 п. до маркера, сделайте 1 накид, 4 лиц. (маркер находится в середине этих 4 петель), 1 накид. Повторите с другого края (= прибавка 4 п. в ряду). В следующем ряду накиды провяжите лицевыми скрещенными.

Равномерные прибавки:
Для расчета частоты выполнения равномерных прибавок разделите общее количество петель (например, 122 п.) на требуемое количество прибавок (например, 12) = 10.1. В этом примере следует прибавлять петли после каждой 10-й петли.

Реглан:
Прибавки в каждом 2-м ряду:
Выполняйте прибавки для реглана с каждой стороны от узора A.1 на каждой линии реглана: не довязывая 1 п. до узора A.1A, сделайте 1 накид, 1 лиц., узор A.1A-A.1C (на схемах узора прибавлено 2 п. для реглана), 1 лиц., 1 накид. В следующем ряду накиды провяжите лицевыми.

Прибавки в каждом 4-м ряду:
Ряд 1: не довязывая 1 п. до узора A.1A, сделайте 1 накид, 1 лиц., узор A.1a-A.1c, 1 лиц., 1 накид. Повторите перед- и после следующего узора A.1a-A.1c.
Ряд 2: накиды провяжите лицевыми.
Ряд 3: не довязывая 2 п. до узора A.1A, провяжите 2 п. вместе лицевой, 1 накид, 1 лиц., узоры A.1A-A.1C, 1 лиц., 1 накид, снимите 1 п. как лицевую, 1 лиц., накиньте снятую п. на провязанную – здесь нет прибавок петель, но сохраняется ряд дырочек в узоре реглана. Повторите перед- и после следующего узора A.1A-A.1C.
Ряд 4: накиды провяжите лицевыми.

Убавки рукавов:
Убавка 2 п.: не довязывая 4 п. до маркера, провяжите 3 п. вместе лицевой (= убавка 2 п.), 2 лиц. (маркер находится в середине этих петель), 3 п. вместе лицевой (= убавка 2 п.).
Убавка 1 п.: не довязывая 3 п. до маркера, провяжите 2 п. вместе лицевой (= убавка 1 п.), 2 лиц. (маркер находится в середине этих петель), снимите 1 п. как лицевую, 1 лиц., накиньте снятую п. на провязанную (= убавка 1 п.).
----------------------------------------------------------

Платье вяжется вкруговую сверху вниз, начало ряда - в середине спинки.

Наберите 118-122-122-126-126-134 п. на круговые спицы № 3,5 мм и провяжите 2 платочных ряда, в последнем ряду равномерно прибавляя 12-12-16-16-20-24 п. = 130-134-138-142-146-158 п. Затем вяжите спицами № 4 мм: 19-20-21-22-23-26 лиц. (= половина спинки), 1 накид, 1 лиц., узор A.1A (= 7 п.), узор A.1B (= 12 п.), узор A.1C (= 6 п.) (= правый рукав), 1 лиц., 1 накид, 38-40-42-44-46-52 лиц. (= полочка), 1 накид, 1 лиц., узор A.1A, A.1B, A.1C (= левый рукав), 1 лиц., 1 накид, 19-20-21-22-23-26 лиц. (= половина спинки). Выполнена первая прибавка реглана = 138-142-146-150-154-166 п. Далее прибавки реглана на основной части и рукавах будут выполняться по-разному. На основной части платья делайте прибавки в каждом 2-м ряду всего 14-16-17-25-32-34 раз, затем - в каждом 4-м ряду 4-5-6-3-0-0 раз. На рукавах прибавляйте петли в каждом 2-м ряду (прибавки указаны не схеме A.1) 21-25-28-30-32-34 раз. После каждого вертикального раппорта схем A.1A-A.1C провяжете 2 раппорта узора A.1B между узорами A.1A и A.1C.

Когда сделаете всего 21-25-28-30-32-34 прибавок на рукавах и 18-21-23-28-32-36 прибавок на полочке и спинке, у вас должно быть 67-75-81-85-89-93 п. каждого рукава, 76-84-90-102-112-126 п. полочки и спинки = всего 286-318-342-374-402-430 п., а высота кокетки от линии горловины - 17-20-22-23-24-25 см. Если ваши измерения не совпадают, провяжите недостающее расстояние лицевой гладью.

Следующий ряд: провяжите 38-42-45-51-56-61 п. (= половина спинки), перенесите следующие 67-75-81-85-89-93 п. на вспомогательную нить (= рукав), наберите 8-8-10-10-12-14 новых петель под рукавом, провяжите следующие 76-84-90-102-112-122 п. (= полочка), перенесите следующие 67-75-81-85-89-93 п. на вспомогательную нить (= рукав), наберите 8-8-10-10-12-14 новых петель под рукавом, провяжите оставшиеся 38-42-45-51-56-61 п. (= половина спинки).

Основная часть:
= 168-184-200-224-248-272 п. Вяжите лицевой гладью. С каждого бока закрепите по маркеру (в середине набранных 8-8-10-10-12-14 п.) и далее измеряйте длину вязания с этого места. Через 3 см прибавьте по 1 п. с каждой стороны от маркеров, затем повторяйте прибавки в каждом 6-7-6-7-10-15-м ряду 15-14-16-13-10-7 раз = 228-240-264-276-288-300 п. Когда провяжете 36-35-35-36-37-38 см, выполните 2 платочных ряда. Затем вяжите по схеме узора A.2 (= 19-20-22-23-24-25 раппортов из 12 п. в первом ряду). В следующем ряду узора A.2 (ряд, отмеченный звездочкой на схеме) равномерно прибавьте 3-5-3-5-1-3 п. = 307-325-355-373-385-403 п. Провяжите 2 платочных ряда, затем вяжите следующим образом: узор A.3A (= 7 п.), узор A.3B (= 6 п.), пока не останется 6 п. до конца ряда, узор A.3C (= 6 п.). Когда провяжете полный вертикальный раппорт узоров A.3a-A.3c, провяжите еще 1 вертикальный раппорт. Спицами № 3.5 мм выполните 2 платочных ряда, и спицами № 4 мм закройте все петли лицевыми.

Рукава:
Перенесите петли со вспомогательной нити на чулочные спицы № 4 мм и дополнительно поднимите набранные 8-8-10-10-12-14 п. = 75-83-91-95-101-107 п. В середине новых петель закрепите 1 маркер = середина подреза. Продолжайте вязать по схеме A.1B, провязывая лицевой гладью петли, не совпадающие со схемой узора. Через 3 см от места разделения с основной частью начните выполнять убавки - см. описание выше. Убавляйте по 2 п. с каждой стороны от маркера, в каждом 2-м ряду 0-0-0-4-5-6 раз, и по 1 п. с каждой стороны от маркера в каждом 5-3-2-2-2-2-м ряду 7-10-13-5-4-3 раз = 61-63-65-69-73-77 п. Петли, не совпадающие со схемой узора, вяжите лицевой гладью. Через 15-13-12-10-10-9 см провяжите 2 платочных ряда спицами № 3.5 мм, после чего закройте все петли спицами № 4 мм. Свяжите второй рукав аналогично.


1.
596fd1ff9868b (500x249, 82Kb)

2.
596fd209022bc (200x650, 89Kb)

3.
596fd1f8984e9 (700x278, 81Kb)

4.
596fd20f5cd27 (450x520, 47Kb)



Процитировано 1 раз

Маринованые лимоны

Пятница, 21 Июля 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные лимоны - для меня настоящее открытие!

Огромная благодарность автору: rozik1965

1 (466x700, 273Kb)

Они стали для меня настоящим открытием!
Это сумасшедшее вкусо-ароматическое сочетание, закружит вас в вихре эмоций и не оставит равнодушными!
Ни на что не похожий вкус! Чтобы его оценить, нужно непременно приготовить!


А ведь Восточная кухня немыслима без квашеных лимонов. Пряный, ароматный запах, это визитная карточка любой швармочной или фалафельной. Из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу. Вы даже не представляете, что произойдет с рыбой, если ее коснется такой лимон. Невозможно перечислить, куда их можно приткнуть. Квашеные лимоны пришли к нам из арабской кухни, их широко применяют как приправу в Марокко и Сирии.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Соусы

Набор петелт спицами

Пятница, 21 Июля 2017 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК НАБРАТЬ ПЕТЛИ ДЛЯ ТОНКИХ И АЖУРНЫХ ВЕЩЕЙ. МК

КАК НАБРАТЬ ПЕТЛИ ДЛЯ ТОНКИХ И АЖУРНЫХ ВЕЩЕЙ. МК

 

Как набрать петли для тонких и ажурных вещей. МК

5369832_0_123057_42721145_S (150x87, 17Kb)
Рубрики:  вязание спицами/Полезности

ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ (СПИЦАМИ) НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Четверг, 20 Июля 2017 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирсанова_На [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ (СПИЦАМИ) НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.(ч. 1 )

1.Кофточка в ажурную полоску. http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_spicami/koftochka-v-azhurnuyu-polosku/

koftochka_foto_521-231x300 (231x300, 84Kb)

2. ТОП JUMO СПИЦАМИ. http://www.liveinternet.ru/users/4097028/post400967682/

0_15cc97_fca2f66e_XXXL (494x700, 378Kb)

3. ЛЕТНИЙ МЕЛАНЖЕВЫЙ ПУЛОВЕР С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ. http://igmihrru.ru/MODELI/sp/0pulover/1310/1310.html

1310 (500x700, 350Kb)

4. НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ЯРКИЙ ЖЕЛТЫЙ ПУЛОВЕР С ВОРОТНИКОМ И ЗАСТЕЖКОЙ ПОЛО.
http://igmihrru.ru/MODELI/sp/0pulover/1394/1394.html

1394 (500x700, 375Kb)

5. ПУЛОВЕР С ЦЕЛЬНОВЯЗАНЫМИ РУКАВАМИ И ШНУРОВКОЙ НА ПЛЕЧАХ.http://igmihrru.ru/MODELI/sp/0pulover/1391/1391.html

1391 (500x700, 386Kb)

6. К ЛЕТУ. http://www.liveinternet.ru/users/5011483/post319433884/

111656025_zhzhzh (481x572, 320Kb)

7. пуловер, связанный поперёк. http://www.liveinternet.ru/users/5011483/post414709859/

135313979_135294166_7 (356x700, 252Kb)

8. Пуловер свободного покроя. http://rukodelie-rukami.ru/vyazanie-spicami/2075-p...vobodnogo-pokroya-spicami.html

1498054635_pulover-svobodnogo-pokroya-spicami (1) (331x450, 136Kb)

9. ЭФФЕКТ БАБОЧКИ.Топ из мотивов...http://www.liveinternet.ru/users/5011483/post412941946/

134829125_0_182666_be02c7af_orig (456x699, 413Kb)

10 . ПУЛОВЕР В СТИЛЕ ОВЕРСАЙЗ. http://www.liveinternet.ru/users/4105973/post416994248/

0_1fbf94_3cb62b0c_XL (557x600, 178Kb)

11. СВОБОДНЫЙ ЖЕНСКИЙ ДЖЕМПЕР. http://efachka.ru/post417023652/?upd

135949170_3424885_svobodnyj_zhenskij_dzhemper (700x524, 353Kb)

12. Кофточка рельефным узором. http://barrellab.ru/koftochka-rel-efny-m-uzorom.html

1-2127 (532x699, 423Kb)



Серия сообщений "жилеты, топики, майки, кофточки.(часть 3)":
жилеты, топики, майки, кофточки.(часть 3)

Часть 1 - Кофточка-пончо спицами.
Часть 2 - Цветной топ спицами с оригинальным узором.
Часть 3 - ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ (СПИЦАМИ) НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.(ч. 1 )
Часть 4 - ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ (СПИЦАМИ) НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.(Ч. 2)


Рубрики:  вязание спицами/пуловер с коротким рукавом

Элегантный пуловер спицами.

Четверг, 20 Июля 2017 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный пуловер спицами.

87706601_chp (682x649, 271Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пуловер

КОФТОЧКА С АЖУРНОЙ КАЙМОЙ

Четверг, 20 Июля 2017 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moryachka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с ажурной каймой. Схемы.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пуловер

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ПРОЙМЫ И ГОРЛОВИНЫ. РАСЧЕТ КРИВЫХ ЛИНИЙ

Четверг, 20 Июля 2017 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikNN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами проймы и горловины. Расчет кривых линий

Цитата сообщения koko_shik Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Вязание спицами проймы и горловины. Расчет кривых линий

http://hvastunova.ru/wp-content/uploads/2012/10/Risunok-1.jpgВ этом уроке мы познакомимся с расчётом для вывязывания кривых линий – самым сложным в вязании. К ним относятся:

линии горловины разных форм,

линии оката рукава,

линии пройм,

линии плеч переда и спинки 
и т. п.

 

    Источник

 

Вязание спицами для начинающих.

Многие любители вязания считают, что овладеть искусством вывязывания таких линий – задача настолько нелёгкая, что пытаться решить её бесполезно. Работая с выкройкой, вы убедитесь, насколько она помогает быстро и точно сделать расчёты для вязания полотен со сложным контуром.

Как уже упоминалось, некоторые из этих линий, если они такие же, как на выкройке-основе, мы предлагаем вязать по заранее приготовленным расчётам. Они сделаны по принципу вывязывания кривых линий, о котором пойдёт речь дальше, а пока воспользуемся ещё одним из готовых практических расчётов – расчётом для вязания пройм переда.  

TD9EkZsal38h (92x92, 14Kb)
Рубрики:  вязание спицами/Полезности
Полезное

Ажурная кофточка

Четверг, 20 Июля 2017 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moryachka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка спицами. Схемы.

4814391_0_12 (539x700, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пуловер с коротким рукавом

Альбом «Дуплет 121 2011»

Вторник, 18 Июля 2017 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Дуплет 121 2011»

Журнал по вязанию крючком представляет
коллекцию авторских моделей женской одежды.
В разделе школы рукоделия: ирландские кружева,
по страницам старинных изданий, имитация ирландских кружев,
брюггские кружева, классическое филе, цветочные сюжеты.

0_8eb16_e76d69a7_orig (500x700, 284Kb)

123235300_0_a4807_40fe645a_XL (109x109, 20Kb)
Рубрики:  вязание крючком/узоры

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ.

Вторник, 18 Июля 2017 г. 11:53 + в цитатник


1.
_pelmeni._vkusno_krasivo_i_gotovitsya_proshche_prostogo (604x453, 341Kb)
Ингредиенты:

Тесто:
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли

Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.

Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.

Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом, можно побрызгать уксусом и посыпать перцем.

Приготовление:

Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа.

Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец.

Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, остужаем, добавляем к фаршу, вбиваем яйцо и хорошо вымешиваем фарш.

Нарезаем мелко лук, паприку и слегка обжариваем.

Туда же добавляем порезанный кусочками помидор и тушим минут 5.
Добавляем измельченный чеснок, порезанную зелень, соль, сахар, специи, доводим до кипения и выключаем.

Присыпаем стол мукой и раскатываем наше тесто.
Сверху кладем на тесто фарш и скручиваем в рулет.


Разрезаем рулет на кусочки, шириной примерно 5 см.
Каждый кусочек защипнуть с одного конца, получается розочка.

Выкладываем наши «розочки» в форму, на некотором расстоянии друг от друга.

В овощной соус добавляем примерно стакан кипятка и до солим по вкусу.
Заливаем наши «розочки» горячим соусом, овощи аккуратно распределить между рулетиками.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и тушим примерно 30-40 мин.

Подавать со сметаной и зеленью.

1.
_pelmeni._vkusno_krasivo_i_gotovitsya_proshche_prostogo4 (604x452, 225Kb)



Процитировано 2 раз

Ханум - просто объеденье!

Вторник, 18 Июля 2017 г. 11:49 + в цитатник


1.
_-_prosto_obedene (604x403, 220Kb)
Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 1 шт.
Вода — 50-100 мл
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Муки сколько возьмет тесто

Для начинки:

Фарш
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Соль
Перец

Приготовление:

1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.



3.
_-_prosto_obedene1 (604x403, 191Kb)

4.
_-_prosto_obedene2 (555x402, 177Kb)
Рубрики:  Готовим дома/выпечка



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в kolepsa
Страницы: 87 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь