Нежные оладушки с яблоками - легко!

Лёгкие пышные оладушки с зарумяненными дольками яблок поднимут вам настроение в злую минуту. Пушистенькие, румяные, нежные - готовить их быстро и приятно. Такие оладушки - самый легкий способ порадовать своих любимых хоть на завтрак, хоть на ужин  !

 

Нам понадобится:

• 1,5 стакана молока
• 1,5 -2 стакана муки
• 1 чайная ложка сухих дрожжей
• 1 столовая ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 небольших яблока или 1 яблоко + 1 банан
• Растительное масло для жарки

Оладушки с яблоками, рецепт приготовления:

 

1. В слегка подогретое молоко всыпаем сахар, соль и дрожжи, размешиваем.
2. Добавляем муку, замешиваем довольно густое вязкое тесто и даем ему подойти с полчаса-час. Чем дольше стоит тесто, тем пышнее оладьи.
3. Яблоки нарезаем плоскими дольками толщиной желательно не более 0,5см.
4. В хорошо разогретое на сковороде масло аккуратно ложкой выкладываем тесто для оладушков: одна ложка – один оладушек.
5. В каждую оладушку вдавливаем по паре долек яблока, ждем, когда тесто зарумянится и переворачиваем оладушки яблочной стороной вниз. Так же зарумяниваем до уверенного золотистого цвета.
6. Повторяем манипуляции, пока не кончится тесто и яблочные дольки.