Íåñëàäêèå îëàäüè èç çåëåíîãî ëóêà!
Î÷åíü âêóñíî, ñûòíî è ïðîñòî!!!
Ñâåêðîâü ïåðåäàëà îãðîìíûé ïàêåòèùå çåëåíîãî ëóêà ñ îãîðîäà, âîò ïðèøëîñü èñêàòü êóäà åãî ïðèìåíèòü))
Îëàäüè ïîíðàâèëèñü âñåì! ß èõ ãîòîâèëà íà ïîëäíèê è óæå ê óæèíó áîëüøóþ òàðåëêó îëàäèé ñìåëè)))
Èíãðåäèåíòû:
- êåôèð 200 ìë
- ìóêà 200 ãð
- ÿéöî 1øò.
- îäèí ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
- 0.5 ÷.ë. ãàøåíîé ñîäû
- 1 ÷.ë. ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
 êåôèð äîáàâëÿåì ñîäó ãàøåííóþ ëèìîííîé êèñëîòîé ñ âîäîé, ðàçìåøèâàåì, äîáàâëÿåì ñîëü, ìóêó è ÿéöî.
Ìåëêî íàðåçàåì ëóê, è âûñûïàåì â ñìåñü, ðàçìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè.
Æàðèì íà ìåäëåííîì îãíå ñ îäíîé ñòîðîíû, ïåðåâîðà÷èâàåì, íàêðûâàåì êðûøêîé è æàðèì äî ãîòîâíîñòè ñ äðóãîé.
Ïîäàåì ñî ñìåòàíîé èëè éîãóðòîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| |
|
|
|