Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.

Летом 2014 года на моём участке был реализован капельный полив 60 кустов земляники. 

Воспользовался готовым набором: насос, блок управления, шланги, капельницы. Дополнительно были приобретены коннекторы для шлангов, бочка с крышкой была в наличии. 

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, посмотрите как легко можно сделать эти кружева... Справится даже ребенок.

Ингредиенты:

- 350 г муки
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 140 гр теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 10 гр дрожжей
- Немного сладкого молока для смазывания булочек
- Сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте на 10 минут.

В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.

Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте ложкой.

Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.

Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).

ФОРМОВКА БУЛОЧЕК.
Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)

Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.

Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев

Это проделать со всем тестом.

Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке

Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой.(с)

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.

Глядя на свою одежду, главный герой замечает, что она в крови. Ничего не понимая, хотя и подозревая себя в убийстве родного человека, он сбегает из дома. С этого момента у парня начинаются странствия по стране и, несомненно, по лабиринтам души. Какие тайны скрывает от него сознание? Сможет ли он прожить один, вне закона человеческой морали? Найдет ли он ответы на все свои вопросы, возникающие по ходу повествования???

"https://archive.org/embed/012304_201501&playlist=1&autoplay=1" 

«История кавалера де Грие и Манон Леско» - любовно-приключенческий роман французского писателя, монаха и ученого Антуана Франсуа Прево (1697-1763), более известного как Аббат Прево. Это произведение, увлекательная история любви юноши-дворянина и распутной красавицы незнатного происхождения, после публикации в 1733 году было запрещено во Франции как «безнравственное сочинение».

На самом деле, моральные принципы главной героини - Манон Леско - и впрямь далеки от совершенства, но в повествовании Прево нет места пошлости. Он пишет ярко, предельно откровенно, чувственно. «Язык страстей - его природный язык», говорил о нем Вольтер. Из-под пера беглого монаха-бенедиктинца вышел один из лучших любовных романов эпохи Просвещения, пронзительная и печальная история, в которой сплелись, страсть, интриги и глубокие переживания героев.

"https://archive.org/embed/gl03-01_201409&playlist=1&autoplay=1" 

Повествование ведется от лица режиссера (за исключением кусков, написанных им в третьем лице) — молодого каскадера Ришара Монтано, ставшего инвалидом: после автомобильной катастрофы у него отнялись ноги. Виновник автокатастрофы, богатый промышленник Фроман, женился на его единокровной сестре Изе — тоже циркачке и каскадерше. Юноша, потерявший все, решает отомстить за себя, а заодно и разбогатеть: сестра унаследует часть состояния.

Поскольку он может передвигаться только на костылях, ему нужен сообщник, сестра же должна остаться вне подозрений. Подружившись с кузеном Фромана, Марселем — боязливым маменькиным сынком, Ришар разогревает его воображение рассказами о своих смертельных номерах, убеждает, что Иза к нем неравнодушна. В итоге всю жизнь завидовавший своему кузену Марсель твердо решает занять его место.

"https://archive.org/embed/Bualo-Narsezhak-Posledni...&playlist=1&autoplay=1" 

В номере: Бани и сауны
http://issuu.com/marianna993/docs/sprofi_02_2015?e=0