"Marie Claire" от 18 марта 1938 года

сканы из журнала "Marie Claire" от 18 марта 1938 года из моей коллекции.

http://costume-history.livejournal.com/766914.html

Косметичка "Дама с собачкой"

Приветствую сердечно ! 

Очередное мое участие в линии на сей раз "Декупаж на ткани" .

Материалы : Косметичка: лен, джинсовая ткань; кружева, молния, плотный картон, клей «Момент Кристалл»

Декупаж : салфетка, медиум для декупажа по ткани Textil Medium Marabu, кисть

Описание работы: Косметичку шила по мк найденному в инете, процесс описать не смогу, боюсь язык сломаю ))) Мне показалась косметичка слишком мягкой и бесформенной, решила уплотнить дно. Плотный картон обклеила джинсовой тканью и поместила на дно косметички. Прямой декупаж, предварительно оборвав края мотива, салфетку приклеила на медиум и после высыхания прошлась утюгом.
 

Читать далее...

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ Читать далее пост подготовила zoya 50

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты.... 2. Рецепт теста для выпечки: 250 мл кефира 250 г молока 25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих) 125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина) 2 яйца 6 ст. л сахара 1 ст. л растит. масла 1 ч. л соли 1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку. Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать. Температура духовки 180 гр. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

Читать далее...

Одёжка для пирогов

Читать далее...

ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс

Нашла удивительный мастер-класс с очень красивыми розами! Слов нет, такая красота! В оригинале для лепки использована сахарная мастика ( Пост о сахарной мастике из марципана, способы приготовления и окраски, у меня ЗДЕСЬ) , но розы можно слепить и из холодного фарфора. Главное - ознакомиться с техникой лепки. Ведь так? Вдохновляйтесь!

Читать далее...

Фаршированные кальмары "Поросята"

Фаршированные кальмары "Поросята"

Ингредиенты:
• 8-10 тушек кальмаров
• 1 стакан вареного риса
• 3 вареных вкрутую яйца
• 100 г маринованных грибов (или пожарить свежие грибы)
• 200 г лука
• 150 г моркови
• соль
• перец
• майонез
Приготовление
Кальмары почистить, не повредив тушки. Опустить в кипящую воду и варить ровно 3 минуты (при более долгой варке кальмары станут жесткими, резинообразными).
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Лук и морковь обжарить вместе, затем остудить.
Маринованные грибы мелко нарезать. Яйца мелко порубить.
Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, все посолить, поперчить. Добавить майонез (или сметану) и хорошо перемешать. Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров.
(Конечно, начинку можно варьировать по своему вкусу.)
Сделать "поросят".
Для этого вырезать из морковки или из кусочков кальмара ушки. Хвостики сделать из полосок кальмара. Из горошин черного перца сделать глазки.
Завязанные узелками хвостики, ушки и перчинки вставить в небольшие разрезы. Пятачки вырезать из моркови и приклеить майонезом или густой сметаной.
Морковь для пятачков можно не варить.

ПРИМЕЧАНИЯ.
• Можно начинять сырые тушки , а затем запекать в духовке 15 мин при температуре 180-190 гр. С. Получается очень вкусно. Вместо изготовления "поросят" можно просто запечь фаршированные сырые кальмары, обмазав их тертым сыром с майонезом.
• Вместо грибов можно использовать нарубленные щупальца отварных кальмаров.
• Начинать готовить надо предварительно размороженных кальмаров.
• Вариант приготовления кальмара. Чтобы кальмар был мягким и полезным, его можно готовить так: почистить, положить в горячую воду и быстро довести до кипения, но не кипятить. Затем снять с плиты и дать остыть минут 20, не вынимая из воды. Кальмар получится очень мягким.
• Чтобы кальмары получались мягкими, тонкую почти прозрачную плёнку на сырых кальмарах при чистке надо снять.
• В продаже сейчас есть уже очищенные тушки кальмаров, но они менее подходят, т.к. они слишком толстые и получаются довольно "резиновыми". Надо брать обычные кальмары и чистить самостоятельно - они тоньше и нежнее.
• Если кальмары все-таки получились "резиновыми", можно дополнительно варить их в течение 40 минут - тогда они размягчатся.

Украшаем блюда - колбасные фантазии.

 

Серия сообщений "Украшение тортов и салатов":
Часть 1 - Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ
Часть 2 - Украшение блюд
...
Часть 5 - Салат "Подснежники"
Часть 6 - КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ. Продолжение поста. ВИДЕО. Рецепт "ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ"
Часть 7 - Украшаем блюда - колбасные фантазии.
Часть 8 - Фаршированные кальмары "Поросята"
Часть 9 - ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс
...
Часть 16 - Оформление выпечки
Часть 17 - Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта
Часть 18 - Фруктово-овощная сказка..:)

Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ

Как вам такая сладкая идея? Сладкие букеты из кексов с розочками!

Что нужно уметь для составления таких букетов? Печь кексики и пользоваться кондитерским мешком. Прекрасный подарок!

МАЛЕНЬКОЕ ДОПОЛНЕНИЕ

Вот так, использовав кружевную бумажную салфетку, можно самим сделать формочки для кексов.

Читать далее...

Полезности разные. Подборка 9

 

Нажми на картинку

Как убрать жёлтые пятна от пота с одежды	Чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной навсегда. Это средство поражает своей простотой и эффективностью!	Отбеливаем швы на плиточном полу 10 натуральных средств, которые могут заменить дорогую бытовую химию http://linochek.ru/post276358143/
Пятна от утюга: как убрать?	Как вернуть белизну вещам? Делятся опытом: Сначала необходимо все вещи густо-прегусто!!! намылить хозяйственным мылом и залить небольшим количеством воды с разведенной в ней марганцовкой, хорошо размешать. В результате химической реакции вода превратится в буро-серо-грязную жидкость (меня очень испугал поначалу этот цвет) дать полежать пару-тройку часов. Затем прополоскать хорошо (даже стирки не требуется). http://www.liveinternet.ru/users/alex_ inna/post274460810/	Чем почистить кожаную куртку и придать ей блеск?
Как отличить натуральный мед от подделки	Названия цветов и оттенков	Как красиво выглядеть на фотографиях. Видео советы начинающим фотографам и моделям. http://www.liveinternet.ru/users/lo_ spero/post232972173/ Учимся фотографировать. Много уроков.
Чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной навсегда	Полезные идеи и советы для дома. (морилка из уксуса и т.п.) Еще http://fljuida.com/post276712740/	Не все золото, что блестит …)) Не все дорогое лекарство, лучше помогает....)))

Полезности разные. Подборка 8 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262995501/

Как выбрать утюг? Сколько стоит утюг ?