КРАСИВЫЙ УЗОР... держит форму...





http://gallery.ru/watch?a=Pxz-dAcF

Рецепты по выходным – Закусочные рулетики

 

Эти рулетики – для любителей несладкой выпечки. Их можно приготовить для пикника или просто к домашнему кофе. Готовить будем из дрожжевого теста. Тесто можно взять любое дрожжевое. Я приготовлю сама. Это несложное тесто я использую как основу для пиццы и несладких пирогов.

 

Для теста мне понадобится:

- 300 г тёплой воды;
- 10 г сухих дрожжей;
- 100 г маргарина;
- 0,5 ч.л. соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- Мука (сколько тесто возьмёт).

Дрожжи размешаем в воде (маленький пакетик или столовая ложка без горки).

Маргарин порежу на кусочки, подсыплю к нему немного муки и порублю ножом.

Добавим соль, сахар, перемешаем. Теперь выльем воду с дрожжами и будем добавлять муку. Нельзя сказать точно, сколько понадобится муки, каждый раз по-разному. Просто будем подсыпать понемногу и вымешивать, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не «переборщить» с мукой, чтобы не получить тугое тесто, оно долго подходит и тяжело раскатывается. Стараемся вымесить тесто мягкое и эластичное – с таким тестом приятно работать. Вот, готов колобок.

Помещу его в миску и накрою салфеткой, чтобы не заветрилось. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти.

Для начинки мне нужны:

- Ветчина, 200 г;
- Сыр, 250 г;
- Пара маринованных огурцов;
- 3-4 ложки майонеза.

Огурчики можно заменить маринованным луком или оливками. Ветчину и огурцы порежу на кусочки, сыр натру на тёрке.

Спустя полчасика моё тесто готово.

Разделю его на две половины.

Раскатаю часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см.

Смажу его майонезом и выложу начинку.

Теперь сверну рулетом.

Нарежу рулет «на пятаки».

Так же поступлю со второй половиной теста. Противень выстелю пергаментной бумагой, смажу маслом. Выложу рулетики на противень и присыплю сверху сыром.

Отправляю в духовку. К слову, духовку я прогрела заранее. Выпекаются минут 10-15 при температуре градусов 200.

Всё, готово, можно отправляться на пикник.

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт

МОТИВЫ КРЮЧКОМ. Ну очень много...

Читать далее...

Покрывало из красивых мотивов

Читать далее...

Скандинавский салат с сельдью и рисом


Оказывается, у норвежцев тоже есть своя «селедка под шубой». Ни чуть не хуже нашей....
читать рецепт

Эфирные масла помогут вам ухаживать за кожей лица.

 

Эфирные масла в последнее время получили большую популярность в косметологии.История появления приятных ароматов уходит в далекую древность.

Ароматы получают различными способами,наиболее качественный их них путем холодного отжима. Для получения приятных масел сырьем могут служить все части растения от корней до листьев,цветов,стволов,стеблей,почек деревьев. Ароматерапия широко использует эфирные масла для укрепления здоровья всего организма. Положительный эффект антиоксидантных свойств полезного продукта оказывает двойное воздействие: снаружи и изнутри.

Эфирные масла для лица

Эфирные масла полезны для всех типов кожи. Проникая глубоко вовнутрь, они разглаживают морщинки,устраняют сосудистый рисунок,делают кожу ровной,гладкой, подсушивают угри,снимают кожный зуд.

 

Применение эфирных масел для ухода за лицом.

1.Ополаскивание лица

2.Добавление в крема,лосьоны,тоники,бальзамы

3.Приготовление масок для лица

4.Паровые ванночки для лица

5.Использование в рецептах скрабов

Читать далее...

Апельсиновые корочки... для пяточек

Много раз читала, что при помощи апельсиновых корочек делают скраб для тела, но что-то никак не применю на практике. А вот скраб и «компрессики» для пяток делаю частенько. Эффект просто класс: апель­синовые корочки помогают удалить ороговевший слой клеток, а оливковое масло, с которым их перемешиваю, смягчает, питает и прекрасно укрепляет кожу пяток.

Домашний пирог с фруктами




Продукты:
-Мука пшеничная - 1,5 стакана
-Масло сливочное - 200 мл
-Сахар - 1 стакан
-Цедра апельсиновая тёртая - 1 ч. ложка
-Яйцо - 5 шт.
-Сухофрукты - 500 гр.
-Цукаты измельченные - 100 гр.
-Вишня консервированная - 100 гр.
-Сода - 2 ч. ложки
-Сахарная пудра - 1 ч.ложка

Приготовление:
*Разтереть масло с сахаром и апельсиновой цедрой до образования однородной смеси.
*Ввести по одному яйца, добавить сухофрукты, цукаты, вишню, соду, муку и перемешать.
*Выложить смесь в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при 160 С в течение 1 часа.
* Дать остыть пирогу в форме.
*Перед подачей посыпать сахарной пудрой.


nakormim-spb.ru
*****************************************************************************************
Немного рекламы:
Вас интересует теория гравитации , на сайте "Spacereal" Вы найдете всю необходимую информацию. В том числе и фотографии Земли, сделанные из Космоса.

oчень нежное и вкусное постное печенье

Рецепт удивляет своей простотой. Из минимума продуктов получается достаточно вкусное печенье, похожее на слоеное. В процессе приготовления хотелось добавить немного сахара в тесто, но я все-таки решила строго придерживаться рецепта. И не ошиблась. В результате оказалось достаточно сладкой начинки из изюма и сахарной пудры. Но если вы любите послаще, то я рекомендую добавить немного сахара.

Ажурное покрывало из квадратов. Сообщение Канаевой Светланы

Ажурное покрывало из квадратов   http://subscribe.ru/group/rukodelie/228325/

svetoska Друг пишет:   Ажурное покрывало из квадратов
Это покрывало состоит из 49-и квадратов, соединенных 7 × 7. Но его можно сделать любого размера, связав большее количество мотивов, тем более что кайма, которой обвязывается готовое изделие, простейшая, и ее не придется подгонять под новые размеры. И уж, конечно, его можно связать любым цветом, который нравится или который подходит под ваш интерьер.
Размер: 137 × 137
Материалы: 750 г пряжи (100% хлопка, 200 м/50 г), крючок № 1,75.
СХЕМА И ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ПОКРЫВАЛА   http://vjazhu.ru/articles.php?article_id=225

Источник: журнал «Валя-Валентина» № 4/2000   

Читать далее...

ЛЕЧИМ НОГИ.


Возле суставов появились наросты
и пальцы как бы скрючились...
Зрелище - не из приятных.
Увидела мои руки знакомая и обрадовала:
"Не переживай. У меня были такие же.
Я от них избавилась довольно быстро."
И она поделилась рецептом.
Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли.
Оказывается, таким образом можно
избавиться и от "косточек" на ногах!
Читать далее

Ажурная кофточка

~ Нежные отбивные

Нежный своеобразный насыщенный вкус отбивных с молочной ноткой. Ничего особенного в приготовлении, но какой результат!
Попробуйте, не пожалеете. Это рецепт моей любимой свекрови, теперь я делаю их только так.

Ингредиенты для "Нежные отбивные"

• Мясо (корейка) — 0,5 кг
• Молоко — 200 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Перец чeрный (молотый) — 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 100 г
• Масло подсолнечноe (для жарки) — 50 мл

Рецепт "Нежные отбивные"

Капустные оладушки на кефире

Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!



300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.



На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.



Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
 

ОЧИЩЕНИЕ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

Очищение поджелудочной железы лучше всего проводить спустя месяц после очищения печени.

Для очищения поджелудочной железы и восстановления ее клеток необходимо очень много пить (не менее трех литров жидкости в день). Можно пить родниковую, колодезную или минеральную воду.

Очень хорошо в данном случае пить компот из сухофруктов. Но следует строго ограничить употребление сахара (достаточно того сахара, который содержится в компоте).

Из рациона надо исключить все жирное, копченое, жареное, а также молоко, масло, чай, кофе.  

дальше...

Стихи

Я желаю тебе счастья, Даже если душа на части! Я желаю тебе света, Пусть ты даже во тьме где-то… Я желаю тебе мира! Даже если молчит лира, Я желаю тебе песню, Чтобы сердце с нею – в поднебесье! Я желаю тебе, знаешь, Не того, что ты сама желаешь - Я желаю тебе больше: Чтоб ты чувствовать могла тоньше, Чтоб летать ты сумела выше, Чтоб сердца научилась слышать! Я желаю тебе дружбы… И уменья читать в душах… Чтоб собою ты нес радость, Научился прощать слабость… А еще понимать молчанье, Что порою сильней признаний! Я желаю тебе дорогу, Что тебя приведет к Богу - Пусть не гладкую – помни – трудность - Через годы дарует мудрость! Я желаю тебе солнца, Пусть оно уст твоих коснется На заре поцелуем томным… Я желаю тепла в доме, Дров в камине сухих, смолистых И воды в родниках чистой, Светлых дней, черноту ночи. лепет сына, улыбку дочки… Я желаю тебе – все сразу - Нет, ни злата и ни алмазов! Знать – за тучками – снова ясно! Я желаю тебе счастья!!! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ МОИ ДОРОГИЕ!!

 

Рецепт самого простого и вкусного теста для пиццы!

Это мое самое любимое тесто для пиццы, БЕЗ Дрожжей и самое нежное на вкус!

Ингредиенты:

2 стакана пшеничной муки
пол граненого стакана молока
2 яйца
2 столовых ложки растительного масла
1 чайная ложка соли

 

способ приготовления

Самый быстрый и простой из тортов


Самый быстрый и простой из тортов

http://www.liveinternet.ru/users/elenka-lenusya/post190428509/Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада

Процесс приготовления:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыть).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля. ( для украшения )

На холодные(!!!) коржи намазываем крем:
Первый слой : крем и сверху орехи. Кладем корж.
Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж.
Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.

Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
из блога Анны Красоты