Фарш-свинина с телятиной посолить,поперчить,добавить 1 яйцо,мелко порезанный репчатый лук,чеснок(по желанию)
 

Молодые кабачки почистить и нарезать кружочками толщиной 1 см.,посолить.Теперь берём деревянные шампуры и нанизываем поочерёдно кабачок ,фарш,кабачок,фарш.Последний должен быть кабачок.Берём кусок фольги и заворачиваем шашлычок и в духовку на 40 минут для запекания.

1.


2.

Разворачиваем фольгу,посыпаем тёртым сыром,сверху положить небольшие кусочки масла,украсить помидорками черри и отправить обратно в духовку до румяной корочки.
готовые шашлычки выложить на блюдо и посыпать зеленью

 

Серия сообщений "мои рецепты":
Часть 1 - Вкусный постный салатик
Часть 2 - Пирог со сливами в мультиварке
...
Часть 7 - пасхальный кулич
Часть 8 - Яйца фаршированные
Часть 9 - Кабачковый закусочный шашлычок
Часть 10 - творожно-банановый торт без выпечки
Часть 11 - Постное печенье " Бюджетное"
...
Часть 21 - Фаршированный перец
Часть 22 - Морковное печенье
Часть 23 - Мой рецепт в журнале "Сваты Заготовки"