Салат "Новогодний календарь".

 

Такой салат простой и вкусный.

 

 

Нам нужно: 

- сладкий болгарский перец

(красный и жёлтый);

- отварные креветки;

- твёрдый сыр;

- варёные яйца;

- майонез;

 - зелень для украшения.

 

 

Салат слоёный. На тарелке выкладываем форму календарика.   

...  

1.Режем кубиками сладкий перец. 2. Сетка из майонеза. 
    
3.Слой отварных креветок, их также можно измельчить. 4. Майонез. 

    
5. Слой натёртого сыра.    6. Майонез. 

. 
7. Натёртый желток яйца.    8. Майонез. 
    
9. Натёртый белок. 10. Для придания более чёткой формы слегка прижать со всех сторон большим широким ножом. Обмазать верх и бока майонезом. 

Цифра - красный перец.

Слово - отварная морковь.

Сверху украшаем желтком.

Веточку делаем из зелени, зёрнышек граната, нескольких очищенных семечек.

Снежинки - крупинки натёртого белка .

*******************************

Примечание. В салат нельзя добавлять конину, иначе год не будет удачным.

Рецепт скраден с паутины.