Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов.

Время приготовления 50 минут.

Ингредиенты:

Белые грибы	200 г
Капуста белокочанная	100 г
Картофель	2 – 3 шт
Лук	1 шт
Морковь	1 шт
Растительное масло	3 – 4 ст. л
Вода	200 мл
Соль	По вкусу

 

Приготовление:

 

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом.

Добавить грибы и обжарить 1-2 минуты.

Добавить тертую морковь и обжаривать еще 2-3 минуты на среднем огне.

Картофель крупно нарезать, нашинковать капусту.

В горшочки сложить картофель и капусту.

Добавить сверху зажарку из овощей с грибами. В стакане воды растворить половину чайной ложки соли и залить половину в каждый горшочек. Накрыть крышечками и готовить в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов С .

Немного остудить.

Вкусная грибная солянка в горшочке готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Просто Красиво Вкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"
Часть 2 - Котлетки из кабачков с сыром
...
Часть 6 - Запеченная капуста «Необычная»
Часть 7 - Жульен из белых грибов
Часть 8 - Грибная солянка в горшочке
Часть 9 - Картофельная запеканка с грибами
Часть 10 - Перцы фаршированные рисом и грибами
...
Часть 15 - Перец в духовке с сыром и яйцом
Часть 16 - Картофельные «ёжики»
Часть 17 - Картофельники