Бисквитный торт

Ингредиенты:

Для бисквита:
5 яиц
0,5 стакана сахара
2/3 стакана муки
Цедра 1 лимона
Щепотка соли

Для крема:
500 грамм обезжиренного творога
0,5 стакана сахара
10 грамм желатина

Приготовление:
Взбиваем белки со щепоткой соли. По одному вводим желтки, все время взбиваем. Потом сахар, мука. Все время взбиваем.
Выливаем тесто на противень, или на бумагу для запекания, или на смазанный маслом противень.
Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Крем:
Взбиваем творог с сахаром. Желатин разводим в 0,5 стакана воды, доводим до кипения. Немного остужаем и выливаем в творог. Взбиваем.
Смазываем коржи кремом.
В холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Буженина пасхальная

Конечно, ни одно застолье в нашей семье не обходится без вкусного мяса. А уж тем более Пасха! Поскольку по традиции на Пасху готовятся те блюда, которые можно подавать не горячими, буженина — самое то. Да и после Великого Поста хочется не просто мяса, а сочной, ароматной, приправленной специями свининки!


Буженина в фольге, запекаемая в духовке, готовится в собственном соку, поэтому получается настолько сочной и ароматной. Берите для этого блюда корейку с прослойкой сала или более постную вырезку.

Готовим буженину в домашних условиях - очень вкусное нежное мясо, пропитанное запахами специй и чеснока.

Шоколадный торт с черносливом - бархатистый и богатый на вкус!

Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и чернослив - запах, вкус непередаваемы... это надо пробовать! Боюсь даже фигура не выдержит всего этого изобилия. Но мимо шоколадного чуда я пройти не смогла! Готовится торт достаточно просто: низ - бисквит "без заморочек", который после выпечки остается влажным и не требует пропитки, а верх - мусс из горького шоколада и сливок.

Дополняет вкус торта чернослив, замоченный в чае со вкусом бергамота и напоминающий просто сочные сливы.


торт с черносливом – это настоящее райское удовольствие, которое подарит вам минуты истинного счастья и отличного настроения на неделю вперед

Секреты воздушного бисквита



Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соды
пергамент для выпечки

Секрет первый.

Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбиваем миксером на максимальной мощности.

Секрет второй.

При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово.
Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.

Секрет третий.

Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее.
Приятного Всем аппетита!

angel devid

кефирные конвертики с сыром и зеленью - очень просто, недорого, умопомрачительно вкусно и ароматно

Такое превосходное блюдо можно с удовольствием смаковать в холодном или теплом виде. Нежная начинка, мягкое воздушное тесто на кефире, легкая пропитанная маслицем румяная корочка и все это - кефирные конвертики с сыром и зеленью! Одновременно простые в приготовлении и очень оригинальные на вкус. А начинка у них, кстати, не простая - весенняя и оригинальная! твёрдый сыр и зелень, просто класс! К тому же, сыр во время жарки когвертиков плавится, скрепляет все ингредиенты начинки и очень интересно тянется во время укуса ещё тёплого пирожка!

Попробуйте эти чудесные пирожки, они превосходны!

Пасха 2014 года.Подборка куличей

Вот и  Пасха на пороге. Хозяюшки очень тщательно готовятся к ней.Все вымывают,вычищают,приводят дом в порядок . Многие уже с четверга  будут печь Пасхи-Куличи.Рецептов очень много и каждый из поколения в поколение передает  свой рецепт.  Для вас сейчас я собрала небольшую подборку Куличей.Некоторые из них пекла  сама .Все рецепты проверенные,что бы не было казусов.Ведь продукты сейчас не дешевые,а перевести их да еще в такой день не хотелось бы.

Самый первый  кулич- мой самый любимый.Он всегда получается очень воздушным и  вкусным.Не черствеет.Немного трудоемкий,но этого стоит.

Пасхальный кулич

 

 

Читать далее...

Запеченная горбуша. Недорогая и очень полезная рыба

Горбуша - это одна из самых недорогих рыб семейства лососевых. Ее легко найти в продаже, а готовые блюда из нее имеют потрясающий вкус и запоминающийся аромат. Этот очень прост и не требует больших временных затрат.

Ингредиенты:
• Одна крупная горбуша.
• Один лимон.
• Специи для рыбы и соль.
• Масло для запекания (подсолнечное).
• Зелень по вкусу.

Приготовление:

 

 

Салат "Роуз" (МК от Елены)




Предлагаю Вашему вниманию диетический, постный и вкусный Салат "Роуз". Такой салат можно приготовить, как в повседневном меню, так и на праздничный стол.

Диетический пирог с курицей - вы пробовали сочетать куриное филе с творогом?

Сегодня я хочу рассказать вам о рецепте очень вкусного пирога! Я уверена, что он понравится всем любителям курицы!

Началось всё с того, что мне хотелось приготовить что-нибудь из творога. Стала думать, перебирать рецепты. Честно скажу, я так и не вспомнила, сочетала ли я хоть раз в каком-либо блюде творог с курицей. Мне кажется, что всё-таки нет.

Однако эта идея меня очень привлекла, и я решила попробовать! Результат меня очень порадовал, поэтому не могу не поделиться им с вами

Получается нежное и ароматное блюдо, к тому же сытное и максимально полезное!

"Полосатая" пасха

рыночный творог 700 г сливки жирностью 35% 500 мл горький шоколад 200 г сливочное масло 100 г сахарная пудра 5 ст. л. грецкие орехи 200 г свежие ягоды для украшения

Боремся с насморком и кашлем при помощи домашней прогревающей мази

 

Ох уж эта простуда - заложенный нос, кашель, температура - состояние не самое приятное. Однако, простое средство, которое можно приготовить самостоятельно из доступных средств, быстро и эффективно поможет вам справиться с заложенностью носа и болью в груди. Мазь для наружного применения подходит как взрослым, так и детям и привлекательна своей низкой себестоимостью (по сравнению с аптечными аналогами).

Ингредиенты:

• 125 мл. масла (оливковое, растительное или кокосовое)
• 2 ст. ложки пчелиного воска
• 20 капель эфирного масла эвкалипта
• 20 капель эфирного масла мяты перечной 
• 20 капель эфирного масла розмарина
• 1 ч. ложка мёда натурального 

Инструкции:

1. Для того, чтобы мазь была максимально вязкой, рекомендуем использовать кокосовое масло, которое при комнатной температуре застывает. Однако, если кокосового масла у вас нет и вы не имеете представления о том, где его взять вообще, то можно использовать любое растительное масло.
2. Добавляем нужное количество масла и воска в ёмкость и ставим на водяную баню. Смесь не должна кипеть - она должна просто нагреваться. Когда воск растопится, снимаем ёмкость со сместью с огня.

Добавляем в смесь эфирные масла и мёд и тщательно размешиваем.

Аккуратно разливаем получившуюся смесь по небольшим баночкам, даём остыть до комнатной температуры и плотно закрываем баночки крышками. Этой мазью можно натирать грудную клетку, переносицу, можно нанести немного мази на область под носом - для пущего эффекта.]

Творожные булочки с безе

Скажу честно, когда я пекла эти булочки, я не ожидала от них такого вкусового результата! Эти булочки покорили меня с первого укуса! Еще не съев первую булочку, рука сама потянулась за второй, не смотря на призывы мозга, что не надо забывать, что ты худеешь! Но они такие замечательные, нежные, воздушные, безе и творожное тесто… но как тут не поддаться соблазну, скушать парочку! Не смогла и съела 2, потом еще 2 и снова…



А Вы еще не захотели отведать эти чудо – булочки? Я могу поделиться по секрету с Вами рецептом.

Как правильно складывать простыни на резинке

Простыни на резинке очень удобны в использовании. Они не сбиваются, не сползают и всегда выглядят аккуратно. Единственный минус натяжых простыней - то, что их трудно сложить ровным прямоугольником - мешают резинки.

Покажу Вам как сложить простыни на резинке так, чтобы в шкафу с постельным бельем всегда был порядок, а натяжные простыни были сложены идеальными стопочками.
Читать далее

Мое предсказание весны


Получить предсказание весны Интересное:

Коты в космосе! С днем космонавтики	Спасение кота.

А попробуйте этот рецепт кулича!

Вы ещё подбираете рецепты пасхальных куличей? Вот ещё один хороший рецепт кулича. Получается очень вкусно, а аромат...Знакомьтесь с рецептом у кого такого нет.

Читать далее...

Торт «Шкатулка»

Торт «Шкатулка» один из самых вкусных и не таких уж сложных тортиков, поэтому сделать его можно в любое время. Чего же откладывать до праздников???

Про этот торт я узнал от своей тёти, когда мне было лет 10. Вот именно тогда и начались мои кулинарные эксперименты. Выпечка, сделанная своими руками, самая вкусная. Этот торт позволяет мне воплощать в жизнь мои фантазии, потому что в него можно «складывать» разнообразные начинки: фрукты, ягоды, орехи. Предлагаю вам побаловать своих домашних в выходные дни.

Торт "Легенда"

Тесто
5 яиц
4 ст. л с горками довольно густого меда
3 ст. л. с горкой (120 г) сметаны
4 ст. л. растительного масла
1/2 ст. сахара
1 1/5-2 ст. муки (так, чтобы было не слишком густо, но и не реденько)
1/2 ч. л. соды (не гасить! Мед погасит)
орехи

Крем:
1/3 банки сгущенки (варила 3 часа)
1/2-2/3 ст. сметаны
заварной крем (1/2 ст. молока + 1 желток + 1 ст. л. с горой муки + 1 ст. л. с горкой сахара)
100 г сливочного масла
1-2 ст. л. лимонного сока

Читать далее...

Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху

Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.Читать далее

Домашние чистящие средства своими руками от Fabulessly Frugal. Рецепты, мастер-классы

Средства для уборки своими руками

Всем привет!

Весенние солнечные лучики самым наглым образом мгновенно выпячивают наружу скопившуюся за зиму грязь и немытые окна:), вызывая раздражение и принуждая нас, откладывая все срочные дела, заняться уборкой и чисткой дома. Я хочу предложить вашему вниманию несколько интересных рецептов от авторов ресурса Fabulessly Frugal (fabulesslyfrugal.com), которые позволят вам не только сделать процесс уборки более приятным и экологичным, но и элементарно сэкономить свои кровные:) Для тех же, кто озабочен уже сейчас борьбой с насекомыми, на данном сайте находится информация, которая сможет в этом помочь:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Как убрать живот. 6 эффективных простых упражнений.

 

Как убрать живот?Представляю вам простой комплекс упражнений, который позволит вам приблизиться к вашей мечте. Жир с живота уйдет, а на смену ему придет плоский животик. Как именно избавиться от живота, читайте далее в статье. 

Как убрать жир с живота? Можно предложить несколько действенных способов. Но для того, чтобы ваша борьба с жиром на животе была наиболее эффективна, нужно сочетать различные действия.

Во- первых необходима диета и правильное питание, потому что физические упражнения не будут действовать должным образом без ограничений в еде.

Читайте статью Правильное питание. Топ полезных привычек.

Во-вторых,  для похудения живота необходимо соблюдать питьевой режим. 2 литра воды в день, желательно в первой половине дня, помогут вам  очистить организм. Также можно применять воду Сасси или ряд других напитков для похудения.

В- третьих, чтобы сделать живот плоским, физические нагрузки должны быть регулярными, в идеале через день. Ваше старание и упорство непременно принесут вам результат.

Теперь приступим к упражнениям для похудения живота.

Как убрать живот. 6 эффективных  простых упражнений.

Держим мячик

И.п. Сядьте на пол. Колени согнуты перед собой. Между коленями зажмите мяч.

Теперь вытяните руки вперед на уровне плечей. Поднимите ноги с мячом до уровня ваших рук.

Повторите упражнение 15-20 раз.

 

Лезем на канат

И.п. Сядьте на пол. Ноги перед собой.

Откиньте туловище немного назад. Вытяните руки вверх и представьте, что вы карабкаетесь по канату. При каждом перехвате раскачивайте туловище с небольшой амплитудой. Делайте это упражнение 30-35 раз.

Балансировка

И. п. Станьте на четвереньки. Теперь поднимите вверх правую руку и одновременно поднимите и выпрямите правую ногу.

Теперь одновременно подтягивайте к туловищу согнутую в колени правую ногу, а правую руку согнутую в локте подтягивайте к основанию бедра.

Делайте это упражнение 10 раз на каждую сторону.

Упор лежа

И.п. Упор лежа, ноги на ширине плеч.

Теперь подтягивайте к груди правую ногу. В подтянутом положении, коленом описываем в воздухе круг. Проделываем упражнение по 5 раз на каждую сторону.Скользящий пресс

Для начала вам понадобится полотенце, если у вас гладкий пол или гладкий кусочек пластика, если у вас ковровое покрытие.

И.п. Упор лежа. Ноги поставьте на полотенце или доску. Теперь подтягивайте прямые ноги к туловищу. При этом ноги будут скользить вместе с полотенцем, (доской), по полу.

Вращения туловищем

Сядьте на пол. Ноги согните в коленях. Выпрямите правую ногу.

Теперь заведите левую руку за голову. Правую руку выпрямите и попытайтесь дотянуться до правого носка, при этом разворачивайте корпус.

 На этом все!

Желаю вам быстро избавиться от живота и почаще заглядывать на ladiesfiction.ru