Ингредиенты:

300 г печенья,

200 г сливочного масла,

100 г грецких орехов,

100 г белого изюма (без косточек),

1/2 стакана сахара,

3 ст. ложки какао,

кокосовая стружка.

Приготовление:

Печенье и орехи пропустить через мясорубку.

Сливочное масло растопить, добавить какао и сахар.

Поварить 5 минут. Дать остыть и добавить яйцо. Хорошо перемешать.

Изюм промыть и порезать. Добавить в миску с печеньем.

Смешать какао массу с печеньем в одной миске.

Замесить.

Выложить на пищевую пленку в виде колбаски. Убрать в морозильник на 3 часа.

Достать и порезать на порции. Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита и Счастливого нового года!

Ингредиенты:

3 шт. куриного филе,

150 г сыра,

зелень петрушки и укропа,

соль,

перец,

паприка.

Приготовление:

Куриное филе отбить.

Посолить и поперчить с двух сторон.

Уложить в виде цельного полотна на разделочную доску. Выложить слоем тертый сыр и мелко нашинкованную зелень.

Плотно завернуть.

Свернутый рулет уложить в два слоя фольги и запечь в духовке при температуре 200 градусов С 35-40 минут.

Сразу из духовки не доставать, дать остыть еще минут 20 в холодной духовке. Развернуть нарезать на порции.

Выложить на листья салата, украсить зеленью.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!