Ингредиенты:

300 г печенья,

200 г сливочного масла,

100 г грецких орехов,

100 г белого изюма (без косточек),

1/2 стакана сахара,

3 ст. ложки какао,

кокосовая стружка.

Приготовление:

Печенье и орехи пропустить через мясорубку.

Сливочное масло растопить, добавить какао и сахар.

Поварить 5 минут. Дать остыть и добавить яйцо. Хорошо перемешать.

Изюм промыть и порезать. Добавить в миску с печеньем.

Смешать какао массу с печеньем в одной миске.

Замесить.

Выложить на пищевую пленку в виде колбаски. Убрать в морозильник на 3 часа.

Достать и порезать на порции. Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита и Счастливого нового года!